Главная » Разделы » Общение » Кулинария

Пицца рулет Стромболи

[ Версия для печати ]


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:26 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	120 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Всем ЯПовцам привет! Сегодня у меня пицца. Моей пиццы на Япе много, но эта особенная По простому это пицца рулет, по сложному – Стромболи. Стромболи это маленький вулканический остров с вулканом. И в честь этого вулкана пиццу и назвали. Причем остров итальянский, а именно эту пиццу придумали американцы, но это мои скудные сведения, если кто-то знает больше, буду признательна любой информации 25 Фото, не ломаем Это сообщение отредактировал Caira - 12.02.2018 - 10:20
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:27 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Любая пицца начинается с теста! Тут я не отхожу от своего проверенного временами рецепта Берем 250 граммов муки 150 миллилитров теплой воды 5 столовых ложек растительного масла Чайную ложку соли Чайную ложку сухих дрожжей Ложку сахара, чуть больше чайной
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:28 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	В теплой воде разводим дрожжи и сахар
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:30 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Добавляем пару ложек муки, хорошо размешиваем, чтоб не было комочков, убираем в теплое место минут на 30
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:30 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Полчаса прошло, просеиваем муку с солью
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:31 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Мешаем, добавляем масло
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:31 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Вымешиваем тесто. Шарик теста смазываем растительным маслом, накрываем миску пищевой пленкой и убираем в теплое место на час
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:33 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Теперь начинка. Я не знаю есть ли в пицце Стромболи критерии Я взяла Варено-копченую говядину Маслины Моцареллу Твердый сыр И для обмазки домашнюю томатную пасту И острый перчик чили. Стромболи ведь вулкан, поэтому решила обмазку сделать "горячей"
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:33 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Чили режем
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:34 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Обжариваем пару минут, отправляем к чили томат, пару минут прогреваем. Я еще сыпанула травок. Тут все на ваш вкус. У меня базилик, орегано, майоран
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:35 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Говядину и моцареллу режем
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:35 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Сыр трем, маслины кромсаем на половинки
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:36 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Тесто подошло
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:37 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Из этого количества муки получается 2 пиццы, поэтому делим на две части. На втором кусочке теста завтра сделаю обычную пиццу, а пока в холодильник его
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:37 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Раскатываем
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:38 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Выкладываем на противень, предварительно смазав его маслом
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:38 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Немного подгибаем края и начинаем собирать пиццу. Обмазка
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:39 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Начинка
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:40 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Сыр
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:41 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Сворачиваем в рулет
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:41 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Смазываем взбитым яйцом, Делаем надрезы, хотя я не вижу в этом смысла. А фишка в том, пицца же вулкан и из надрезов должна вытекать начинка как лава
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:42 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Надрезы. Отправляем пиццу в духовку 180 минут на 20. Вот опять. Все зависит от духовки. У меня газовая и тупая
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:43 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Достаем
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:43 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Нарезаем
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:44 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10676	Приятного всем аппетита! Вот такая пицца рулет! И это очень вкусно
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

подписаться

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6486
0 Пользователей:

Страницы: (3) [1] 2 3

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Активные темы

Что происходит с девушками в Самаре? (53)

Phillys Инкубатор 03:31
В Саратовском лицее учительница надела на голову третьекласснику... (159)

Zigana Видео 03:30
Вот как такое явление называется? Сглаз или что? (211)

mnr1 Тексты 03:30
Так себе картинки 21.05.25 (113)

Hечто Картинки 03:30
Россия больше не согласится на «перемирие — а там посмотрим» по ... (349)

chichichipi Видео 03:29
Ютуб опять заработал (9)

ОлегШеридан Инкубатор 03:29
Договорённость⁠⁠ (79)

DedSchukar Тексты 03:29
Веселее вы в хоккее* (3) (1214)

lukinda Спорт 03:29
Красивое задержание (14)

Yoshkin Инкубатор 03:28
Вчера отмечал котовторник, сегодня отсыпается (14)

Lenin31666 Инкубатор 03:28
Он же врёт? На счёт газа ,солярки и электричества. (89)

prieshletz Видео 03:28
Я муслим, работаю риелтором (16)

ggs82 Инкубатор 03:28
Google представила Veo 3 — нейросеть, которая генерирует видео с... (32)

Hyperfly Инкубатор 03:27
Такого еще не было: Трамп выключил свет в Овальном кабинете и по... (22)

Мурчанн Инкубатор 03:27
Не покупающие новые автомобили россияне знатно подгадили федерал... (86)

SantaJohn Инкубатор 03:27

Обзор активных тем »

Follow @yaplakal

Наверх