0
Улитки из свинины и курици на гриле!!!!!
Рекомендую готовить только на гриле. На сковороде не получается тот вкус и не сохраняется форма
]Из одной куринной грудинки среднего размера и 100 грам свинины - 18 штук МЯСНЫХ УЛИТОК.
Также понадобится лимон или немного майонеза или и одно, и другое
для маринования, перец черный молотый , соль.
Это блюдо готовится очень быстро. Буквально за 30 минут. А если мясо маринованно раньше минут за 20.
Всю грудинку и 100 грамм свинины маринуем в смеси лимонного сока и майонеза провансаль.
Минут на 20. Желательно их положить немного в морозильник. Мясо режется легче на полоски.
Грудинку режем на половину. Одну часть грудинки разрезаем на 5 частей. Каждую часть отбиваем, кладем полоску грудинки и скручиваем в рулет.