Осознаю ошибки прошлых постов - в этот раз все пишу подробно и указываю что за чем идет.
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом приготовления перепелов.
Иногда бывает, что хочется удивить гостей или побаловать себя вкусненьким блюдом.
Мясо этих птичек вкусное, диетическое и готовится быстро и просто.
Итак, нам понадобятся такие ингредиенты: - Перепела - Оливковое или подсолнечное масло - Соль - Перец - Чеснок - Специи (можно использовать специи для курицы)
Приступаем к приготовлению. Еще будет 5 картинок, об окончании сообщу :)
Это сообщение отредактировал Mitsv - 13 дек 2015 в 14:46
Достаем из холодильника промаринованные тушки и помещаем их на разогретый гриль.
Также подойдет сковорода-гриль или же обычная сковорода (в этом случае на тушках будут отсутствовать аппетитные полоски, характерны блюдам, которые приготовили на гриле)
Отлично будет, если приготовить этот рецепт на природе, используя барбекю!
Жарим до готовности. Это в среднем составляет 8-11 минут (зависит от температуры приготовления и желаемой степени готовности).
Приправляем свежемолотым перцем и подаем к столу.
На гарнир можно использовать свежие овощи или легкий салат. Можно приготовить запеченные овощи - если позволите поделюсь простыми и вкусными рецептами :)
Отлично подойдет в дополнение к блюду бокал белого сухого вина. Если же чуть больше зажарить перепелов - получиться отличное лакомство к вкусному пиву.
Пробуйте, экспериментируйте и получайте удовольствие от этого процесса!
Добавлено в 14:25 Ну а здесь ссылка на видео по приготовлению данного рецепта
Gurmman Вооо.. Где таких голышей симпатичных раздают?!? Хороооошенькие какие в лоточке! Опять, как и закуска у Апельсинии, быстро и вкусно. Хорошо смотреть такое после ужина
Скрытый текст
В следующий раз лучше при создании нажать галочку "Подборка изображений":)
Достаем из холодильника промаринованные тушки и помещаем их на разогретый гриль.
мне, как любителю барбекю, интересно что за гриль?
используем электрогриль фирмы TESCO. Но на углях этот рецепт выходит особенно вкусным, благодаря аппетитной корочке, которую получить в домашних условиях сложно :)
Добавлено в 15:49
Цитата (Mellina @ 8.12.2015 - 15:29)
А цыплят-корнишонов (у нас так мелкаши куриные называются, не знаю как правильно) так можно приготовить?
Я чета перепелов боюсь
цыплят тоже приготовить так можно - просто они все-равно будет крупнее перепелов - значит нам нужно добавить время на их маринование и само приготовление
Достаем из холодильника промаринованные тушки и помещаем их на разогретый гриль.
мне, как любителю барбекю, интересно что за гриль?
используем электрогриль фирмы TESCO. Но на углях этот рецепт выходит особенно вкусным, благодаря аппетитной корочке, которую получить в домашних условиях сложно :)
электрогрилям я что-то не доверяю, лучше уж чугунная сковорода-гриль. ну а на первом месте бесспорно угли
Мои перепелки пока живые....яйца несут...вот даже после того как перестанут....жалко мне ...муж ..я могу....я..нет ..я буду соучастник если позволю. Купить и сделать могу а вот своих ...у меня план ест, как перестанут нестись выпустить их летом в лес ))
Мои перепелки пока живые....яйца несут...вот даже после того как перестанут....жалко мне ...муж ..я могу....я..нет ..я буду соучастник если позволю. Купить и сделать могу а вот своих ...у меня план ест, как перестанут нестись выпустить их летом в лес ))
Сдохнут в лесу...неприспособленные домашние жить на воле.
Достаем из холодильника промаринованные тушки и помещаем их на разогретый гриль.
мне, как любителю барбекю, интересно что за гриль?
используем электрогриль фирмы TESCO. Но на углях этот рецепт выходит особенно вкусным, благодаря аппетитной корочке, которую получить в домашних условиях сложно :)
Добавлено в 15:49
Цитата (Mellina @ 8.12.2015 - 15:29)
А цыплят-корнишонов (у нас так мелкаши куриные называются, не знаю как правильно) так можно приготовить?
Я чета перепелов боюсь
цыплят тоже приготовить так можно - просто они все-равно будет крупнее перепелов - значит нам нужно добавить время на их маринование и само приготовление
У меня возле дома гипермаркет TESCO, что то я не очень доверяю товарам под их брендом. Обычно они берут самое дешёвое и лепят свой логотип на это.
А по поводу рецепта, определённо зелень. Выглядит крайне аппетитно.
что касается TESCO - наш гриль добирался из самой Англии и можно так сказать находится на территории страны на не совсем легальных условиях :) По качеству сборки и материалов - вопросов нет. и Самое главное - нет дополнительных кнопок, выключателей. Всего 2 лампочки - в розетку включил и пользуйся :) Сам регулируешь готовность блюда по времени приготовления. Но если честно, больше люблю готовить этот рецепт на углях, используя барбекю....
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com