Пирог кабачковый с курицей

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Lafnurk 20 окт 2015 в 12:02
Балагур  •  На сайте 13 лет
Сообщений: 855
71
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Ликвидировать урожай кабачков можно разными способами, предлагаю один из них. Для теста возьмём кабачок (без него не получится dont.gif ), яйца, муку; для начинки понадобится сыр, майонез, зелень, курица.

Пирог кабачковый с курицей

Это сообщение отредактировал Mitsv - 21 окт 2015 в 13:17
Yap 24.04.2026 - 13:37
Продам слона  •  На сайте 21 год
С куриных частей снимаем мясо, перемалываем его, добавляем яйцо, перчим.

Пирог кабачковый с курицей
Обжариваем до готовности.

Пирог кабачковый с курицей
Кабачок трём, добавляем яйца, муку и замешиваем тесто.

Пирог кабачковый с курицей
Печём кабачковые лепёшки.

Пирог кабачковый с курицей
Трём сыр, смешиваем зелень с майонезом. Желающие могут добавить чеснок, а я вампир, чеснок боюсь.

Пирог кабачковый с курицей
Собираем пирог. Лепёшку смазываем зеленушным майонезом, посыпаем сыром.

Пирог кабачковый с курицей
Сверху курица и немного сыра. Накрываем следующей лепёшкой и повторяем процесс, пока не закончатся составляющие.

Пирог кабачковый с курицей
Всю конструкцию убираем под пресс.

Пирог кабачковый с курицей
Пирог готов. Кушаем, наслаждаемся smile.gif

Пирог кабачковый с курицей
Все комментарии:
shustov 20 окт 2015 в 12:06
Весельчак  •  На сайте 10 лет
7
О бля! неожиданно....
Без зелени никак!
Padma3d 20 окт 2015 в 12:07
Приколист  •  На сайте 12 лет
2
Отличный рецепт, спасибо. Как раз дома вскрытый недоеденный кабачок лежит rolleyes.gif
RNV 20 окт 2015 в 12:25
Шутник  •  На сайте 13 лет
1
неожиданно
goblin1372 20 окт 2015 в 12:29
Приколист  •  На сайте 11 лет
2
сие есть тортик dont.gif слоёный
БелыеУсы 20 окт 2015 в 12:30
Шутник  •  На сайте 10 лет
1
Я бы еще подогрел, чтобы сыр расплавился
ТопоГРАВ 20 окт 2015 в 12:36
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
3
БелыеУсы можно, только майонез заменить на сметану или плотную простоквашу. Мазик-холодный соус.
Lafnurk а с чесночком получился бы классический восточный соус-заправка цацики-ну если его в укропо-сметанную (в твоём случае-майонезную) массу добавить.

Надо повторить, аппетитно!
Lafnurk автор 20 окт 2015 в 12:39
Балагур  •  На сайте 13 лет
2
БелыеУсы
Пирог собирается по мере готовности лепёшек и убирается под пресс горячим, сыр расплавляется.

Добавлено в 12:42
ТопоГРАВ
Да, чеснок сюда напрашивается и подойдёт хорошо. Указала, что можно добавить.
Просто у меня с ним взаимоотношения не очень))
ТопоГРАВ 20 окт 2015 в 12:42
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
2
И в курочку я бы не яйцо, а булочки с молоком добавил для пышности. Куриный фарш и так как размазня прилипчивая, а яйцо ещё жиже делает фарш, а котлету или обжаренное мясо жёстче.

Ну это так, личные пристрастия и убеждения.
Lafnurk автор 20 окт 2015 в 12:43
Балагур  •  На сайте 13 лет
3
ТопоГРАВ
Можно попробовать и такой вариант.
iskander24 20 окт 2015 в 12:48
Рожденный в СССР  •  На сайте 10 лет
-1
Спасибо за рецепт, обязательно попробую. ТС, может есть смысл пирог не много в духовке подержать, чтобы сыр расплавился?
draigo 20 окт 2015 в 12:49
Ярила  •  На сайте 17 лет
2
Поддерживаю про сметанку и чесночек. С мазиком завязал, вредный он.
Lafnurk автор 20 окт 2015 в 13:00
Балагур  •  На сайте 13 лет
3
iskander24
Выше в комментариях есть ответ)
EANebo 20 окт 2015 в 13:05
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Тоже в этом году избавлялся от кабачков дома.... Жена натащит и хранит до мусорного ведра. Буду иметь ввиду рецепт на след. год. Тем более по отдельности это всё часто готовилось... а вот соединить )
ТопоГРАВ 20 окт 2015 в 19:16
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
2
Решено! В выхи облизательно!
VIAN 20 окт 2015 в 20:03
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
3
кабачек с курочкой - божественное сочетание up.gif vilka.gif bravo.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6 098
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх