Ужин самурая, Суши, сасими, роллы

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Martinni 10 апр 2012 в 12:16

Весельчак • На сайте 14 лет

Гурман маки:
Креветка тигровая, омлет, огурец, творожный сыр. Сверху полоска форели и соус спайс (2части майонеза и по 1й кимчи с чили соусом), лук зеленый.

Martinni 10 апр 2012 в 12:18

Весельчак • На сайте 14 лет

Инь-янь маки:
1-я часть: форель, огурец, майонез;
2-я часть: тунец, авокадо, соус спайс.

Martinni 10 апр 2012 в 12:20

Весельчак • На сайте 14 лет

Киото маки:
Угорь копченый, творожный сыр, огурец. Сверху стружка тунца и 50/50 икра лосося и игра летучей рыбы.

Martinni 10 апр 2012 в 12:22

Весельчак • На сайте 14 лет

Магуро спай маки:
Огурец, лук зеленый, творожный сыр. Сверху рубленый тунец с соусом спайс.

Martinni 10 апр 2012 в 12:24

Весельчак • На сайте 14 лет

Ай-я-я-я, просил же не ломать)))

Магурору маки:
Креветка тигровая, авокадо, угорь копченый, лук зеленый. Сверху тунец собственной персоны)

Martinni 10 апр 2012 в 12:26

Весельчак • На сайте 14 лет

Маккана маки:
Плавленый сыр (Виола), перец болгарский, угорь копченый, лист салата и икра летучей рыбы.

Martinni 10 апр 2012 в 12:28

Весельчак • На сайте 14 лет

Сан маки:
Форель, тунец, икра летучей рыбы, майонез, огурец. Сверху яичный блин.

Martinni 10 апр 2012 в 12:30

Весельчак • На сайте 14 лет

Унаги маки:
Это классика, тут без комментариев)

Martinni 10 апр 2012 в 12:30

Весельчак • На сайте 14 лет

Филадельфия:
Тут тоже все понятно=)

Martinni 10 апр 2012 в 12:33

Весельчак • На сайте 14 лет

Чили маки:
Салат чука, соус спайс, форель. Очень пикантный вкус.

Martinni 10 апр 2012 в 12:34

Весельчак • На сайте 14 лет

Ямайка маки:
Креветка тигровая, лист салата, авокадо, творожный сыр, икра летучей рыбы.

Martinni 10 апр 2012 в 12:35

Весельчак • На сайте 14 лет

Ямакаси маки:
Угорь копченый, плавленый сыр, авокадо, икра летучей рыбы.

Martinni 10 апр 2012 в 12:37

Весельчак • На сайте 14 лет

Кунсей темпура маки:
Курица х/к, соус спайс, угорь копченый, огурец. Жарим во фритюре, предварительно окунув в кляр=)

Martinni 10 апр 2012 в 12:39

Весельчак • На сайте 14 лет

Оджи темпура маки:
Форель х/к, творожный сыр, огурец, икра летучей рыбы. Жарить во фритюре.

~~ClimberSPb~~ 10 апр 2012 в 12:40

Свиновод • На сайте 16 лет

автор редиска.
всем хорошего дня, а я поехал обедать.
то 4 тонны шоколада в одной теме, то мясо в другой, тут вот суши....
я не могу уже больше!

Автор, если в СПб - скинь адрес в личку, сразу же затестю и выложу отчет сегодня же!

Это сообщение отредактировал ClimberSPb - 10 апр 2012 в 12:41

Martinni 10 апр 2012 в 12:41

Весельчак • На сайте 14 лет

У меня все. Если интересно могу выложить гайды по подготовке продуктов ( варка риса, выбор продуктов etc.). А так же по салатам, горячим блюдам, супам и десертам.

Mitsv 10 апр 2012 в 12:42

Упырь • На сайте 14 лет

Цитата (Megaloman @ 10.04.2012 - 12:38)

Слушайте, коль уж вы этим профессионально занимаетесь, запилили бы гайд какой или ликбез по приготовлению этих роллов и суши. По варке риса, выборе рыбы, где-что купить и чем заменить итп... а так.. ну здорово конечно, фото красивые, но можно же любой рекламный буклет открыть и увидеть то же самое.

Полностью поддерживаю. Тема приготовления роллов совсем не раскрыта. Просто состав ингредиентов и фото.
Не канает.

yozhik0000 10 апр 2012 в 12:43

Ярила • На сайте 18 лет

Готовить и сам умею.. а ради тестирования качества в Братск не поеду) Но + воткну)

Это сообщение отредактировал yozhik0000 - 10 апр 2012 в 12:44

Martinni 10 апр 2012 в 12:44

Весельчак • На сайте 14 лет

Цитата (Megaloman @ 10.04.2012 - 12:26)

lfcn Редко встречается. Берите вот такой вот http://www.arla.ru/products/cheese/arla-pr...s/buko-balance/ одно и то-же

Не соглашусь) Буко не такой густой и вкусный. Есть аналог в 2 раза дешевле Филадельфии. Вот он.

mavjik 10 апр 2012 в 12:46

читатель • На сайте 14 лет

Цитата (ClimberSPb @ 10.04.2012 - 13:40)

Приятного аппетита!

Megaloman 10 апр 2012 в 12:48

Юморист • На сайте 15 лет

Bayernland Я в магазинах (в Питере) не встречал что-то.

Martinni 10 апр 2012 в 12:49

Весельчак • На сайте 14 лет

Цитата (sunDeam @ 10.04.2012 - 12:38)

Цитата

А адресок? А скидки ЯПовцам будут?

да поподробней пожалуйста..

Увы только для тех кто проживает в Братске)

~~КабыздохВВ~~ 10 апр 2012 в 12:51

Шутник • На сайте 17 лет

а в чем смысл этого топика, запостить фото суши? для чего?

kistanov 10 апр 2012 в 12:52

оптихуист • На сайте 17 лет

бляя... свой суши-бар. завидууую!! и желаю всяческих успехов в такой неблагодарной сфере обсуживания... и терпения

ural39 10 апр 2012 в 12:53

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (lfcn @ 10.04.2012 - 14:21)

скажите пожалуйста где найти этот сыр филадельфия??? все магазы облазил ну нигде нету
а роллы красивые да
позеленил

запретили его в России. Сейчас в суши едальнях каким-то смливочным сыром заменяют.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 90 895
0 Пользователей: