Спасибо, Кошка. Выглядит впечатляюще. Представляю вкус и мысленно прикидываю аналоги ингредиентов. И еще большая просьба, нельзя ли в сезон купальников какой-нить рецептик, шоб жрать можно было помногу - помногу, а не маленькими кусочками подобного блюда, но шоб так-же вкусно?=)
КошкаШредингера Хух, приготовил сегодня! Вкусно! Только муки пол стакана умудрился вбухнуть( (не внимательно прочитал) В следующий раз исправлю, еще раз спасибо!
Сделал всё по рецепту-всё получилось, СПАСИБО. Специально пришлось ехать в МЕТРО за арахисовым маслом. Получилось , как на картинке. Правда, обошёлся без черешни, на мой взгляд с молочком холодным вкуснее.
Пообещав следущий пост сделать диетическим - я погорячилась)) Диетическим будет следующий, я уже даже все купила! А пока вашему вниманию предлагается невероятно вкусный рулетик, сделать который не сложно но процесс требует терпения. Вам интересно почему "Марс"? А не может же все быть так просто..!
Всего 16 фоток.
(1)
Это сообщение отредактировал Mitsv - 14 апр 2015 в 00:37
Начнем с крема, а заодно и с объяснения зачем тут терпение? А терпение нужно потому что крем надо делать как минимум за 8 часов до коржа. А лучше с ночи. Вот так. Ну а теперь хватит о грусном.. Режем Марс на маленькие кубики. Если вас это успокоит, то пока никто не видит можно пару кубиков схомячить
Греем сливки почти до кипения и засыпаем туда Марс. Ждем около минуты и мешаем пока не растворится батончик. Будет как на фото. На вкус - невероятно вкусный молочный коктейль. Держим себя в руках, ставим кастрюльку в холодильник и (самое главное!!) забываем о ней.
Наступило завтра. Вспоминаем о рулете Включаем и греем духовку до 170 гр.
Теперь займемся коржем. Для начала - разделяем яйца.
*Советы для начинающих: - Если не умеете пока разделять яйца - учиться удобнее всего выливая яйцо на ладонь. - Если будете взбивать белки - старайтесь что бы желток и белый жирок не попали в белок. - Обезжирьте посуду в которой будете взбивать белки. - Не разделяйте яйца над общей посудой с белками а берите отдельную миску, если попадет желток выльете только одно яйцо а не все. - Что-бы пена была крепче, можно добавить щепотку соли.
На противень стелим бумагу для выпечки. Смазываем маслом немного (тут как раз удобно масло в спрее использовать). Выливаем массу на бумагу и разравниваем. В духовку на 15 мин., не меняя температуру.
Тем временем, готов корж. Готовим еще одну бумагу смазаную маслом. Корж переворачиваем на бумагу, отклеиваем ту на которой пекли корж и сворачиваем корж рулетиком. Остужаем свернутым, желательно на сетке. Если сетки нет то на бумажных полотенцах.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я в восторге.
) - 4 шт. 
yaplakal.com