Первый этап кулинарного конкурса «Шеф-повар 2014»

Цитата (Mitsv @ 20.10.2014 - 15:36)

Цитата (cheeese123 @ 20.10.2014 - 15:33) какао - корюшка принято

Кресс -салат

Аеееееееее пракатило))))

Цитата

корюшка

козлятина

Цитата (Mitsv @ 20.10.2014 - 16:36)

Цитата (cheeese123 @ 20.10.2014 - 15:33) какао - корюшка принято

капуста белокачанная

корюшка - капуста пекинская))

кресс-салат - топинамбур ))))

Цитата (Mitsv @ 20.10.2014 - 16:36)

Цитата (cheeese123 @ 20.10.2014 - 15:33) какао - корюшка принято

конина

Корюшка - юкола

Цитата (Maipenrai @ 20.10.2014 - 15:37)

корюшка козлятина

принято
Это сообщение отредактировал Mitsv - 20 окт 2014 в 15:40

Цитата (Mitsv @ 20.10.2014 - 16:40)

Цитата (Maipenrai @ 20.10.2014 - 15:37) корюшка козлятина принято

тесто любое

Корюшка сезонный продукт не факт что будет))

Добавлено в 15:41
козлятина - топинамбур )))

Цитата (Mitsv @ 20.10.2014 - 16:40)

Цитата (Maipenrai @ 20.10.2014 - 15:37) корюшка козлятина принято

топленое сливочное масло

Цитата (Roboosta @ 20.10.2014 - 16:41)

Корюшка сезонный продукт не факт что будет)) Добавлено в 15:41 козлятина - топинамбур )))

У нас в Белгороде круглый год размороженая продается по 300 р

Зато козлятины завались блеать ...

Топинамбур давно принят, люди ))))

Цитата (Mitsv @ 20.10.2014 - 15:40)

Цитата (Maipenrai @ 20.10.2014 - 15:37) корюшка козлятина принято

Козлятина - топленое молоко

Толстый лаваш

1. Авокадо
2. Абрикос
3. Апельсин
4. Айва
5. Ананас
6. Антрекот
7. Артишок
8. Айсберг салат
9. Арахис
10. Арахисовое масло (паста)
11. Анчоусы
12. Адыгейский сыр
13. Амур белый
14. Арбуз
15. Аджика
16. Агар-Агар
17. Арнаутка
18. Айран

19. Бараньи ребра
20. Брусника
21. Балык
22. Брынза
23. Банан
24. баклажан
25. бобы
26. брокколи
27. батат
28. булгур

29. Ветчина
30. Вырезка говяжья
31. Вешенки
32. вишня
33. вяленые помидоры
34. вермишель
35. виноград
36. Волнушки
37. Вымя коровье
38. вырезка свиная
39. Виноградные листья
40. Вареная колбаса
41. Варенье
42. Водяной кресс салат
43. Водоросли

44. Горбуша
45. горох
46. груша
47. гречка
48. говяжья печень
49. Говяжьи ребра

50. Дайкон
51. дыня
52. дорадо
53. дор-блю
54. Дичь
55. Дикий рис
56. дрожжи
57. джем любой

58. Ежевика
59. Ёрш

60. Желудок куриный
61. Желтый перец

62. Зайчатина
63. Зубатка

64. Иваси Сельдь
65. Икра черная
66. Изюм
67. Йогурт
68. Индейка
69. Индоутка
70. Икра красная
71. Инжир
72. Икра летучей рыбы

73. Камбала
74. карась
75. Киви
76. Картофель
77. Креветки
78. Каперсы
79. кета
80. Квашенная капуста
81. Клубника
82. кукуруза
83. капуста цветная
84. курага
85. корень сельдерея
86. карп
87. корейка свиная
88. кедровые орехи
89. камамбер
90. Куриные крылья
91. куриные бедра
92. кешью
93. клюква
94. Кефир
95. карамбола
96. козье молоко
97. кефаль
98. кальмар
99. каннелони
100. козий сыр
101. кокос
102. кролик
103. Кабачок
104. куриная печень
105. Копчености мясные
106. Каракатица
107. консервы рыбные
108. куриное филе
109. курдюк
110. крабовые палочки
111. кольраби
112. какао
113. корюшка
114. козлятина


115. Лапша
116. лещ
117. лаваш тонкий
118. лисички
119. листы лазаньи
120. лук репчатый
121. лосось
122. латук-салат
123. личи
124. лук порей
125. лопатка говяжья
126. лук-шалот
127. лопатка свиная
128. легкое
129. лопатка баранья

130. Молоко
131. морковь
132. мандарин
133. мидии

134. Нектарин
135. Навага
136. Нут
137. Наршараб
138. Нуга
139. Ножки свиные
140. Нории
141. Ножки куриные
142. Нога баранья
143. Нерка

144. Окорочек куриный
145. Овсяные хлопья
146. Оливки
147. Окунь
148. Огурец
149. Опята
150. облепиха
151. оленина
152. оковалок говяжий
153. орех грецкий
154. окорок свиной
155. осьминог
156. огурец соленый
157. осетр

158. Плавленый сыр
159. пармезан
160. Пахта
161. палтус
162. Почки говяжьи

163. Руккола
164. Рулька свиная
165. Рис басмати
166. Редис
167. Ревень
168. ребра свиные
169. редька
170. Риккота
171. редька зеленая
172. Ряженка
173. раки
174. Рябина
175. репа
176. рожки
177. рисовая бумага
178. речная рыба
179. рубец
180. рапан
181. рис коричневый
182. Рамбутан
183. Ракушки
184. Рисовая лапша
185. Речная форель
186. Ржаная мука
187. Рис для суши
188. Ребра ягнячьи
189. Рис белый круглый
190. Рис любой
191. Рыжики

192. Семга
193. Сало свиное
194. Спаржа
195. Сыр
196. Синюга
197. сосиски
198. свекла
199. сельдерей
200. сом
201. Скумбрия
202. Савойская капуста
203. Сердечки куриные
204. Сардина
205. Сухари
206. спагетти

207. Тилапия
208. Треска
209. Тофу
210. тунец
211. творог
212. Тыква
213. Тесто дрожжевое
214. Тигровые креветки
215. телятина
216. тальятелли
217. Телячья вырезка
218. трески печень
219. Толстолобик
220. Тортилья
221. томаты черри
222. тесто слоеное
223. тапиока
224. Топинамбур
225. Тесто фило
226. тарталетка
227. Томаты обычные
228. Терн_Слива (пох, любая слива)
229. творожный сыр
230. требуха куриная

231. Утка
232. Угорь
233. урюк
234. утиная грудка

235. Ухо свиное
236. Хек
237. хрен
238. хурма
239. Халва

240. Цукини
241. Цыпленок
242. цукаты

243. Чернослив
244. черемша
245. Чечевица
246. Чеддер
247. Черная смородина
248. черешня
249. Черная фасоль
250. Чавыча
251. Черника

252. Шея куриная
253. Шея свиная
254. Шампиньон
255. Шпинат
256. шиитаки
257. шоколад
258. Шиповник
259. Шея индейки
260. Шпроты

261. Щука

262. Язь
263. Язык говяжий
264. Ячмень
265. Яйца куриные
266. Язык свиной
267. Яблоко
268. Яйца бараньи
269. Яйца перепелиные
270. ячневая крупа
271. ядрица
272. яйца телячьи/бычьи
273. Ягнятина
274. Язык бараний
275. Японский хрен
276. Ягоды


Добавлено в 15:44
пауза 5 минут, прочитайте список.

Козлятина - Томаты вяленые
Это сообщение отредактировал Tormozilo - 20 окт 2014 в 15:47

Цитата

Козлятина

толстый и\или тонкий кишечник (свиной)

топленое молоко - лук красный

Цитата (Tormozilo @ 20.10.2014 - 15:44)

Козлятина - Треска

классный у тебя ник

Цитата (Mitsv @ 20.10.2014 - 16:46)

Цитата (Tormozilo @ 20.10.2014 - 15:44) Козлятина - Треска классный у тебя ник

У меня -7 и мозг замерз.

трюфель, не?

трюфель не найдешь, давайте трюфельное масло?

полно трюфелей в магазине - дешевле чем икра черная, кстати