если честно, нет если именно сравнивать с аналогичным блюдом без этого привкуса но ты же говорил каноны, понимаешь? то, что нравится лично мне, для многих тут несъедобное вообще, но это не стало каноном как и этот рецепт, автор вроде нигде не претендует на каноничности, аутентичность и прочее?
канон это тут так заведено, если в борщь на протяжении нескольких веков кидают тухлое сало, то это канон по определению, я нигде ни говорил что это единственный канон (как раз наоборот) но это не отменяет его каноничности, так же как пельмени с тремя видами мяса, одно из которых медвежатина, да видов пельменей примерно столько же как и видов борща, но с медвежатиной один из каноничных рецептов
Вроде было в названии слово "борщ". В итоге,в сухом остатке, получили "сало,мёд, говно и гвозди"... забавно было бы понять, а что же у хозяюшки скрывается за терминами "окрошка"," уха" или "каша" ... to be continued ? Поправил как мог сие Варево на соль и уксус закинув туда шпалу...
Это сообщение отредактировал vanhels - 12 мая 2019 в 23:36
В античное время, весной, вполне. Приправив гарумом. Набор ингредиентов мог отличаться от вкусовых пристрастий семей решивших приготовить себе блюдо .
да не будут они такое есть. я весь срач не читал, но так подозреваю, что старое сало, это либо гуанчале, либо лардо ди колонната, которые ничего общего со старым салом не имеют. трудности перевода
ну ты допускаешь что это привкус может кому-то нравится? вот ты например любишь курдюк?
мне иногда кажется что люди с головой дружат как то по особенному ты понимаешь разницу между продукт пропал/испортился/просрочен так сильно что он изменился физически и тем что спрашиваешь ты курдюк это свежий и не пропавший продукт .который даже в свжем виде имеет и специфический вкус и запах как можно это сравнивать ,ты серьезно?
я знаю очень много людей для которых что курдюк, что старое сало один вид говна, вообще никакой разницы а по поводу изменился физически процесс засолки/копчения/вяления/ферментации меняет продукт и сало не исключение
Вроде было в названии слово "борщ". В итоге,в сухом остатке, получили "сало,мёд, говно и гвозди"... забавно было бы понять, а что же у хозяюшки скрывается за терминами "окрошка"," уха" или "каша" ... to be continued ?
а ничего не скрывается, там такого не едят. мне жена готовит солянку, причём хорошо, но сама её никогда не ест, от слова вообще
И чем больше я борщей показываю, тем больше просят.
по-моему, очень веселая тема. и автор зря вы так
почитала сам борщ
точно, ввела в заблуждение это ж сицилийский холодник, можно есть холодным только добавить кислинки
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 12 мая 2019 в 23:32
Вроде было в названии слово "борщ". В итоге,в сухом остатке, получили "сало,мёд, говно и гвозди"... забавно было бы понять, а что же у хозяюшки скрывается за терминами "окрошка"," уха" или "каша" ... to be continued ?
а ничего не скрывается, там такого не едят. мне жена готовит солянку, причём хорошо, но сама её никогда не ест, от слова вообще
99% того, что показывает Скорпи, она не ест! Живите теперь с этим.
Кто сказал, что она съедобна? Разве кто-то на фото ест этот борщ? Там просто красиво сфотканный набор продуктов, виды природы и цветы.
Яндекс Я не хомячок, на слово не верю.
Мне вообще все равно, ел его кто-нибудь или нет. Есть куда больше вещей, которые более несъедобны на вид и на вкус, но охотно поедаются. Например, старое сало.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
по-моему, очень веселая тема. и автор
Я не хомячок, на слово не верю.
yaplakal.com