Мне грусно другое: за мутные фотки пинают, это правильно; но говорить, что безразлично мнение тех, для кого выкладывается - это перебор. Стоит посмотреть количество просмотров топика, столько людей видят ЭТО. Алюсик, умница. Только в одном поспорю - некоторые рецепты достаточно тут посмотреть, чем делать для них отдельную тему.
Я похвастаюсь: сегодня готовил на ужин гречку. Со вчерашнего дня остался жир от тушеной курицы. В этом жиру протушил лук, морковку, добавил мясо кусочками (курицу), потом добавил гречку. Когда гречка напиталась соками - долил кипятка, добавил соли, хмели-сунели. Доварил кашу. Получилось очень даже вкусно. Рекомендую!
Лилияя зря не решалась. Здесь разные люди и по разному могут принять. Но, надеюсь, что другие фото не такого качества, как это. Без желания обидеть говорю.
И не стоит загодя на что-то настраиваться и ожидать, особенно на негативное. Эдак я по прилету в Нью Йорк мериканцев бить начну, потому что у них негров линчуют, как я когда-то слышал. Предлагаю закончить с этой темой, мы, как мне кажется, друг друга поняли.
Деверо Лёш, а мне жирное запретили категорически Я с курицы кожу снимаю и отвожу подругиной овчарке. Хотя сегодня оскоромилась Запекла курятку на крупной соли, ничего не снимая (вру - самый страшный жЫр всё-таки срезала), и поливала "жидким дымом" Вкусно - ум отъесть можно Завтра посижу на капустном супе-пюре с плавленым сырком (уже сварен) Это сообщение отредактировал Алюсик - 1 дек 2012 в 20:14
Алюсик чот как-то по описанию у тебя пища не диетическая - то жидкий дым, то плавленные сырки... Алюсик, цэ ж химия! А шкурку и жиры я тоже срезаю. С Динкиной порции. И себе кладу.
Ammok Так я ж говорю - оскоромилась Жидкий дым, собака такая - прям бросился мне в руки в "Ленте" Это сообщение отредактировал Алюсик - 1 дек 2012 в 20:26
Алюсик, жидкий дым - химия голимая! Не надо, очень тебя прошу! Кстати, я не писал, что жирно было. Курица без шкуры тушилась. Масло было растительное, немного. И с курицы немного жира натекло. Мне тоже жирное запретили. Это сообщение отредактировал Деверо - 1 дек 2012 в 20:38
Господа, прекратите кошмарить барышню. У каждого есть право на неосторожное высказывание. Блин, можно было и неотреагировать. Ну по буквам же видно, что человек адекватный и добрый. Чё педалировать то... Лилияя! Если чо, то я вас люблю уже за то, что вы есть... и очень надеюсь, что вам не пох Ага?
А вкусный, сволочь Недобрала я в этом сезоне шашлыков-машлыков - СУБЛИМИРУЮ как могу. Водомерка Дядь, никто барышню не кошмарит Так, построгали малясь Велкам к взрослым дядям-тётям
Водомерка Володымырэ, вы поспешили с репликой, можно было написать ее завтра, а не через полчаса после того как мы закончили. ))
Надеюсь, барышня все верно поняла, ничуть не обиделась, поелику не было на что и останется с нами.
Ну уж... когда вернулся с работы, тогда и написал ХХХХХХХХХХХХХХХ Кста, классное и забытое слово "поелику". Сам его люблю и часто употребляю. Но всё чаше переспрашивают:"А чо это?.." ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ Тоже надеюсь, что не обиделась... Взрослые мужыки... а взялись девчонок пугать Не стыдн... Это сообщение отредактировал Водомерка - 1 дек 2012 в 20:58
У нас фермерское хоз-во, хотя за процессом не наблюдала, так что все может быть. Привозят через день охлажденных, со всеми запчастями. На соли делала, мне нравится. С дымом тоже раз пробовала, ну можно наверное, но совсем уже редко. Руки не отмыть, хуже чеснока.
Это сообщение отредактировал Ларус - 1 дек 2012 в 21:19
Из темки про дешево и сердито взяла рецепт сока из двух апельсинов. Сказано сделано. Два больших апельсина на полкило, может больше, и один маленький лимон. У меня получилось 3 литра. Соком конечно сложно назвать...(хотя то что в большей части пакетов вообще соком сложно назвать). Но такой себе апельсиновый лимонад. Я сахара много не добавляла, чуть совсем. Что мне понравилось. Немного горечи остается. Совсем чуть. Через марлю не процеживала, только через сито, немного мякоти осталось, мне нравится. Получается приятный легкий напиток на любителя. Я вчера его почти весь сама и выпила.
Делала вчера аджику из горького перца, руки не пекло. Но когда мыла мясорубку, начался кашель. Жуткое першение в горле. В комнату захожу, всё в порядке. На кухню - кашель. Потом правда пары дошли и до комнаты и кашлять начали и всё остальные. Губы тоже пекло, хотя я руками ничего не трогала. МОжно сделать перцовой воды и носить вместо газового баллончика. Аджику не пробовала пока, страшно. Первый раз такой кашлючий перец попался.
Вообще никогда такую аджику не делала, а в этом году решила папу порадовать. И так хорошо пошла, третью банку делаю. По наивности думала, что первой банки хватит на всю зиму.
Лилияя! Если чо, то я вас люблю уже за то, что вы есть... и очень надеюсь, что вам не пох smile.gif Ага?
Очень приятно) Ну ..если можно выкладывать рецепты без фоток то я ваша навек))))
Добавлено в 14:54 Кстати сегодня я готовила курник, ну так у нас его называют,правда я готовлю из слоеного теста. Лист у меня духовочный не большой так что хватает магазинного слоеного теста 1 пачки, дрожжевое или нет это как нравится. Курицу, какие кусочки нравятся мелко режем,туда лук и мелко мелко нарезаный картофель,соль,приправы.Ну дальше просто нижний лист раскатываем,укладываем на лист,туда начинку,сверху другой лист в середине неприменно дырочку,можно смазать яйцом,но я не рекомендую.Ну дальше 180 градусов..в раскаленную духовку на нижнюю полку на минут на 30
Деверо И иже с ними, тема в беседах ,а не в кулинарии. Человек решил поделиться своей радостью,а вы.... Злые. Вот из за таких как вы я и перестал выкладывать в кулинарию. Хоть меня и не тыкали мордочкой в миску,видел на других примерах. Вот честно,все желание отбивает.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com