Борщ сиреневый игристый
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  32 33 34  ... 82 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Bormoglotik 12 мая 2019 в 21:48
Весельчак  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (phelina @ 12.05.2019 - 21:37)
Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 21:27)
Но когда взяли из из этих условных десяти ингридиентов разом убрали девять и добавили новых шесть и оставили старое название, то это нечто другое, не находишь?

Ты рецепт Апельсиней вообще не читал, что ли?

Читал. Лук, морковь, помидоры, если не путаю, остались.
А что? С чем вопрос связан-то?
garris79 12 мая 2019 в 21:48
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (TraderFX @ 12.05.2019 - 21:27)
Цитата (garris79 @ 12.05.2019 - 23:26)
Цитата (TraderFX @ 12.05.2019 - 21:20)
Цитата
старое сало не может быть без запаха по определению, просто чем старше тем сильнее запахкому-то это запах нравится, кому-то нет, мне нет

Я про то же талдычу. Просто некоторые (Дамарис, например), вероятно, путают с "состаренным", которому придается вид старого, но оно свежее. Так это совсем другое.

Речь в теме шла именно о старом, а не состаренном. А старое, оно воняет, да. Не как "сюрстремминги" конечно, но запашок очень на любителя и в борще это явно не каждый захочет увидеть.

это не отменяет того факта что старое сало один из классических ингредиентов, его в борщ (и не только) клали задолго до появления на Руси помидоров и картофеля dont.gif

А в Великую Отечественную Войну в Ленинграде из ремней кожаных суп варили. Назовем это классическим рецептом и не будем признавать современные рецепты?

это вы сейчас к чему? это вы вроде отвергаете классический рецепт, из за того что 1 из ингредиентов вам не нравится, а если вы про наезды на рецепт Апельсинии, то это не современный рецепт, а её личная фантазия, на мой взгляд это очень странный суп из травы и на воде, но это мои проблемы. она считает это борщом? имеет право, её суп, как хочет так и называет, хоть гуляшом или солянкой dont.gif
Апельсиняя автор 12 мая 2019 в 21:48
Ярила  •  На сайте 14 лет
5
Цитата (brync @ 12.05.2019 - 19:34)
Борщ с ламбруской?
Вы серьезно? ))

Да. Попробуй!
TraderFX 12 мая 2019 в 21:49
Адмирал ЯП-флота  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (смолкар @ 12.05.2019 - 23:33)
Да! Да будет великий борщевой срачь lol.gif

Вот вам на растерзание


Печалька. Все не борщъ.
Апельсиняя автор 12 мая 2019 в 21:49
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 19:48)
Цитата (phelina @ 12.05.2019 - 21:37)
Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 21:27)
Но когда взяли из из этих условных десяти ингридиентов разом убрали девять и добавили новых шесть и оставили старое название, то это нечто другое, не находишь?

Ты рецепт Апельсиней вообще не читал, что ли?

Читал. Лук, морковь, помидоры, если не путаю, остались.
А что? С чем вопрос связан-то?

Теперь попробуй прочитать дальше!
Redd 12 мая 2019 в 21:50
Ярила  •  На сайте 13 лет
-3
Апельсиняя
у меня к тебе всего один вопрос
Я художник
я насрал на стол ,это инсталяция, или это говно на столе?
TraderFX 12 мая 2019 в 21:51
Адмирал ЯП-флота  •  На сайте 12 лет
3
Цитата
это вы сейчас к чему? это вы вроде отвергаете классический рецепт, из за того что 1 из ингредиентов вам не нравится, а если вы про наезды на рецепт Апельсинии, то это не современный рецепт, а её личная фантазия, на мой взгляд это очень странный суп из травы и на воде, но это мои проблемы. она считает это борщом? имеет право, её суп, как хочет так и называет, хоть гуляшом или солянкой

Я именно придерживаюсь мнения, что любой рецепт имеет право на жизнь, но если обосрать тут весь рецепт Апельсиней, то сторонники борща со старым вонючим салом также идут нахер и пусть называют свою похлебку просто похлебкой, ибо я больше склонен доверять традиционным рецептам, в которых используются свежие ингредиенты.
TraderFX 12 мая 2019 в 21:52
Адмирал ЯП-флота  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Redd @ 12.05.2019 - 23:50)
Апельсиняя
у меня к тебе всего один вопрос
Я художник
я насрал на стол ,это инсталяция, или это говно на столе?

Ты неадекват, если сравниваешь блюдо из свежих ингредиентов, каким бы странным оно ни было, с говном на столе.
Апельсиняя автор 12 мая 2019 в 21:53
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (AlexUpper @ 12.05.2019 - 11:55)
Цитата (Апельсиняя @ 12.05.2019 - 13:26)
Я добавила туда ещё листики дикой круглолистной мяты, но это опционально.

Ах вот что опционально.
А я думал брокколетти и мальва

Мальва в мальвовом борще - опционально? Вы затейник!
Bormoglotik 12 мая 2019 в 21:53
Весельчак  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Апельсиняя @ 12.05.2019 - 21:46)
Цитата (смолкар @ 12.05.2019 - 19:33)
Да! Да будет великий борщевой срачь lol.gif

Вот вам на растерзание


Дааа, это же совсем не борщ, по мнению местных знатоков.
И сало тут требуется "хорошее", ошибка какая-то! biggrin.gif

Вполне нормальный 120-ти летний рецепт.
Мы же сейчас на мобильный телефон не говорим, что это не телефон.
А ведь он очень далёк от своего предка. Между ними больше различия, чем сходства.
Но как и этот борщ, трансформация происходила постепенно, а не сразу.
Апельсиняя автор 12 мая 2019 в 21:54
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (TraderFX @ 12.05.2019 - 19:52)
Цитата (Redd @ 12.05.2019 - 23:50)
Апельсиняя
у меня к тебе всего один вопрос
Я художник
я насрал на стол ,это инсталяция, или это говно на столе?

Ты неадекват, если сравниваешь блюдо из свежих ингредиентов, каким бы странным оно ни было, с говном на столе.

Кому что ближе, видимо...
TraderFX 12 мая 2019 в 21:54
Адмирал ЯП-флота  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 23:48)
Цитата (phelina @ 12.05.2019 - 21:37)
Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 21:27)
Но когда взяли из из этих условных десяти ингридиентов разом убрали девять и добавили новых шесть и оставили старое название, то это нечто другое, не находишь?

Ты рецепт Апельсиней вообще не читал, что ли?

Читал. Лук, морковь, помидоры, если не путаю, остались.
А что? С чем вопрос связан-то?

Условные ингредиенты, про которые тут трындят - капуста, бульон, свекла, помидоры, лук, морковь, мясо, остальное вроде как по желанию. Где тут девять из десяти убрано?
Bormoglotik 12 мая 2019 в 21:57
Весельчак  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (Апельсиняя @ 12.05.2019 - 21:49)
Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 19:48)
Цитата (phelina @ 12.05.2019 - 21:37)
Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 21:27)
Но когда взяли из из этих условных десяти ингридиентов разом убрали девять и добавили новых шесть и оставили старое название, то это нечто другое, не находишь?

Ты рецепт Апельсиней вообще не читал, что ли?

Читал. Лук, морковь, помидоры, если не путаю, остались.
А что? С чем вопрос связан-то?

Теперь попробуй прочитать дальше!

Мальва, пармезан, оливковое масло, вино.
Мне рецепт пересказать, или что?
Апельсиняя автор 12 мая 2019 в 21:58
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Bormoglotik
Цитата
Вполне нормальный 120-ти летний рецепт.
Мы же сейчас на мобильный телефон не говорим, что это не телефон.
А ведь он очень далёк от своего предка. Между ними больше различия, чем сходства.
Но как и этот борщ, трансформация происходила постепенно, а не сразу.

А, тут всё не так, как ты утверждал выше, и вдруг всё нормально? Интересненько.
Сейчас не 120 лет назад, телефоны тоже меняются всё быстрее, а не постепенно.
Ты за торможение прогресса?
garris79 12 мая 2019 в 21:59
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (TraderFX @ 12.05.2019 - 21:51)
Цитата
это вы сейчас к чему? это вы вроде отвергаете классический рецепт, из за того что 1 из ингредиентов вам не нравится, а если вы про наезды на рецепт Апельсинии, то это не современный рецепт, а её личная фантазия, на мой взгляд это очень странный суп из травы и на воде, но это мои проблемы. она считает это борщом? имеет право, её суп, как хочет так и называет, хоть гуляшом или солянкой

Я именно придерживаюсь мнения, что любой рецепт имеет право на жизнь, но если обосрать тут весь рецепт Апельсиней, то сторонники борща со старым вонючим салом также идут нахер и пусть называют свою похлебку просто похлебкой, ибо я больше склонен доверять традиционным рецептам, в которых используются свежие ингредиенты.

я вас сейчас сильно удивлю но практически все классические рецепты не про свежие ингредиенты, а как раз наоборот dont.gif
и ещё раз рецепту борща со старым салом сотни лет
и претензии у людей не к рецепту, читайте внимательней, а к названию блюда, а вот у вас как раз к рецепту, который более чем каноничен, и зачем вы пытаетесь поровергнуть каноничность рецепта мне если честно непонятно ибо это просто бесполезно, с таким же успехом вы можете спорить с тем что вода мокрая.
zombokot 12 мая 2019 в 21:59
Из ада найду тропу,чтобы отомстить врагу  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 21:13)
Цитата (НосоРожка @ 12.05.2019 - 21:03)
Да я лучше съем зомбокотовский торт из кильки, чем это говно lol.gif

Ээээ...
А это что за блюдо такое?

Держи Друг!

https://www.yaplakal.com/findpost/63854192/...pic1542639.html
phelina 12 мая 2019 в 21:59
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 21:48)
Цитата (phelina @ 12.05.2019 - 21:37)
Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 21:27)
Но когда взяли из из этих условных десяти ингридиентов разом убрали девять и добавили новых шесть и оставили старое название, то это нечто другое, не находишь?

Ты рецепт Апельсиней вообще не читал, что ли?

Читал. Лук, морковь, помидоры, если не путаю, остались.
А что? С чем вопрос связан-то?

Свекла, капуста, лук, морковка и помидоры. В чем отличие от "традиционного" состава борща, чтоб заявлять о замене девяти составляющих из десяти?
Апельсиняя автор 12 мая 2019 в 22:00
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (TraderFX @ 12.05.2019 - 19:54)
Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 23:48)
Цитата (phelina @ 12.05.2019 - 21:37)
Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 21:27)
Но когда взяли из из этих условных десяти ингридиентов разом убрали девять и добавили новых шесть и оставили старое название, то это нечто другое, не находишь?

Ты рецепт Апельсиней вообще не читал, что ли?

Читал. Лук, морковь, помидоры, если не путаю, остались.
А что? С чем вопрос связан-то?

Условные ингредиенты, про которые тут трындят - капуста, бульон, свекла, помидоры, лук, морковь, мясо, остальное вроде как по желанию. Где тут девять из десяти убрано?

Вот именно, все эти ингредиенты у меня есть. Мяса нет, потому что это постный борщ, который, как было сказано выше, имеет более древние традиции, чем мясной.
TraderFX 12 мая 2019 в 22:01
Адмирал ЯП-флота  •  На сайте 12 лет
1
Цитата
а вот у вас как раз к рецепту, который более чем каноничен, и зачем вы пытаетесь поровергнуть каноничность рецепта мне если честно непонятно ибо это просто бесполезно, с таким же успехом вы можете спорить с тем что вода мокрая.

Я пока не увидел ни одного аргумента, что это каноничный рецепт, кроме ссылок на сайты типа "едим-дома"

Выше вот дали хоть какую то конкретику о каноничном рецепте, там он на квасе свекольном делается и с нормальным салом. А постный с рыбой - пиздец, да? Я предлагаю запретить называть борщом все, что делается не на свекольном квасе с салом. Ибо это "канонищна"!

Это сообщение отредактировал TraderFX - 12 мая 2019 в 22:04
Апельсиняя автор 12 мая 2019 в 22:03
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
garris79
Цитата
я вас сейчас сильно удивлю но практически все классические рецепты не про свежие ингредиенты, а как раз наоборот
и ещё раз рецепту борща со старым салом сотни лет
и претензии у людей не к рецепту, читайте внимательней, а к названию блюда, а вот у вас как раз к рецепту, который более чем каноничен, и зачем вы пытаетесь поровергнуть каноничность рецепта мне если честно непонятно ибо это просто бесполезно, с таким же успехом вы можете спорить с тем что вода мокрая.

Это с какой стати классическими стали несвежие ингредиенты?

Может быть, ты ещё скажешь, что супы - обязательно мокрые?
SCORPIONGIRL 12 мая 2019 в 22:04
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
5
33 страницы
shum_lol.gif
люди реально обсуждают и спорят
Елена, снимаю шляпу bravo.gif
Bormoglotik 12 мая 2019 в 22:06
Весельчак  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (TraderFX @ 12.05.2019 - 21:54)
Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 23:48)
Цитата (phelina @ 12.05.2019 - 21:37)
Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 21:27)
Но когда взяли из из этих условных десяти ингридиентов разом убрали девять и добавили новых шесть и оставили старое название, то это нечто другое, не находишь?

Ты рецепт Апельсиней вообще не читал, что ли?

Читал. Лук, морковь, помидоры, если не путаю, остались.
А что? С чем вопрос связан-то?

Условные ингредиенты, про которые тут трындят - капуста, бульон, свекла, помидоры, лук, морковь, мясо, остальное вроде как по желанию. Где тут девять из десяти убрано?

Капусты нет, картошки нет, мяса нет (но мясо по желанию, к этому без претензий), зажарки нет, зато есть вино, мальва, фенхель (спорная вещь, не слышал, чтобы его добавляли), оливковое масло (ладно, вместо подсолнечного).
Слишком много убрано, слишком много добавлено, и немало одно другим заменено.
В результате мы получаем совсем иное блюдо.

Про 9 из 10 - это пример для понимания.
zombokot 12 мая 2019 в 22:07
Из ада найду тропу,чтобы отомстить врагу  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (SCORPIONGIRL @ 12.05.2019 - 22:04)
33 страницы
shum_lol.gif
люди реально обсуждают и спорят
Елена, снимаю шляпу bravo.gif

Людям делать нехуй. У них последний выходной.

Чё там с моим предложением?
Bormoglotik 12 мая 2019 в 22:08
Весельчак  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (zombokot @ 12.05.2019 - 21:59)
Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 21:13)
Цитата (НосоРожка @ 12.05.2019 - 21:03)
Да я лучше съем зомбокотовский торт из кильки, чем это говно lol.gif

Ээээ...
А это что за блюдо такое?

Держи Друг!

https://www.yaplakal.com/findpost/63854192/...pic1542639.html

Как говорил Хрюн Моржов: внушааает. lol.gif
Апельсиняя автор 12 мая 2019 в 22:09
Ярила  •  На сайте 14 лет
5
Цитата (SCORPIONGIRL @ 12.05.2019 - 20:04)
33 страницы
shum_lol.gif
люди реально обсуждают и спорят
Елена, снимаю шляпу bravo.gif

Это ведь ты настойчиво меня просила показать борщ.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 52 687
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  32 33 34  ... 82 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх