Рисовую бумагу увидел в первый раз, хотелось бы попробовать всё это. Аффтар умничка!
Просьба к ущербным уебанам, воняющим в теме, не засирайте своим гниющим смрадом кулинарию, итак уже весь портал загадили.
по вкусу ничего особенного, хотя обжаренная в масле, так называемые "спринг-роллы",весьма хрустяща и приятна, особенно под пиво. японскую разновидность не пробовал, ел такую весчь по вьетнаме... очень вкусно, можно съесть очень много... есть еще разхновидность с мясом, но я забыл как она называется
Может, девушка и старалась, но опоздала она года на три. Когда-то это было интересно: рисовая каша с килькой, порезанная ножом для бумаги. Это очень по-японски. Да.
Востоковед? Конструктива- ноль. Заметь, тут много ценителей японской культуры и кухни, а какашки лезут только из тебя. С чего бы это?
Мне доводилось бывать в Индии и Марокко. В Японии. к сожалению, нет. отовсюду привезла специй и всяких экзотических круп. На специи там же сильно подсела... Конечно, так как там, особенно на открытом огне, на киевской кухне невозможно приготовить, но рецептов я себе наклянчила очень много... экспериментирую. Будет сезон овощей, выложу свой любимый индийский плов баклажановый.
байкер Gilgamesh пиЖамка не ведемся, господа, он тут уже минусометом прошелся как мог... только это и может. а еще матом на кухне ругаццо. даже до фееричного не дотягивает. пропускаем мимо и ближе к теме:)
Кстати, ТС, есть классный супчик. Фо бо называется.
Мне доводилось бывать в Индии и Марокко. В Японии. к сожалению, нет. отовсюду привезла специй и всяких экзотических круп. На специи там же сильно подсела... Конечно, так как там, особенно на открытом огне, на киевской кухне невозможно приготовить, но рецептов я себе наклянчила очень много... экспериментирую. Будет сезон овощей, выложу свой любимый индийский плов баклажановый.
Делай плов баклажановый зимой! До сезона овощей- вечность!
Автору респект. Сам люблю покрутить ролы с женой, для меня это прям как медитация. Пост позеленил.
Скрытый текст
Откуда столько злобных говнюков, которые пытаются все обосрать? Неужели у вас в жизни так все херово, что вы свой негатив выливаете везде? Убил чел, написавший "тп своим словам не хозяйка" Ты мудак? Или прикидываешься?
исправлено модератором Это сообщение отредактировал Бомжык - 23 янв 2012 в 12:10
OlesyaSon Вот с рисовой бумагой хорошая идея, а то я туда мясо рубленное обжаренное пхала. А так с диетой энтой - мне в самый раз, калорий поменьше. Роллы/рулеты - замечательно сделала, а кто обсирает - сами пошли все в жопу. Вот что такое гамбургер? Тот же бутерброд. Делают они себе бутерброды из белого хлеба с недоколбасой и лопают. А твое вполне хорошее для желудка - ругают? Ага, я уверена, у них со здоровьем и весом все в порядке, прям точно Часто делаю роллы с авокадо, и сытно и недорого и нетяжело для желудка. Секрет открою - листы для роллов, такие зеленые, в магазинах Метро продаются в разы дешевле - 50 листов 160 руб (в отличие от суперматкетовских 10 листов 100 руб). А, еще, извращения ради, можно икры красной сверху на несколько роллов класть. И рыба в таких рулетиках прекрасно сочетается как с огурцом, так и с авокадо. Можно еще с сыром мягким комбинировать. Завтра зайду плюс поставить. В обязательном порядке.
Ванди Спасибо Листы у нас стоят примерно 15-20 гривен ($2-3) за 10 листов, но недавно появились вот такие вот по 9 гривен, беру их. Рисовую бумагу купила за 15 гривен, но там здоровый пакет, штук 30 их там по моему. Завтра с мяском сделаю.
Салат из водорослей делаю так: Мариную водоросли в лимонном соусе, потом добавляю чуток кунжутного масла, кунжут, можно грибов, сахар обязательно.
Лимонный соус, Ponzu он называется, кстати отлично идет в капустные салаты вместо лимонки
Это сообщение отредактировал OlesyaSon - 22 янв 2012 в 19:57
Kotausi сорри что не к месту, но чукка хорош с ореховым соусом. На арахисе вообще сказка.
От спасибо) Я люблю иногда полакомится роллами, у нас их не плохо делают в нескольких кафешках, но от этого салата я прям теряю волю Такой он мняканый) OlesyaSon продолжай кулинарить!
Kotausi В Киеве суши хорошо наворачивать в СушиСтудии, очень душевно делают. Но с тех пор как открылось штук 5 японских магазинов, чаще делаю дома это всё, потому что по цене выходит одинаково, а по количеству дома больше.
OlesyaSon Собсна по легенде тэмаки - это блюдо кулинаров-сушеделов, делающееся для себя самих. Когда целый день ворочаешь сотни маки и нигири - как-то не до изысков, да и ваще жрать охота, а продукты остаются. Вот и скручивали в кульки чтоб не заморачиваться. Я правда заморочился и наделал из четвертинок листа. Ну, чтоб коньячок закусывать было удобней
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
экспериментирую. 
Дааааа, пребывая в Марокко с визитом у друзей кушала исключительно борщ, из принципа. 
Такой он мняканый)
yaplakal.com
ПодлыйРыцарь22 янв 2012 в 19:21