Щас придет шеф-повар по роллам Водомерка и покарает за кощунственное называние рисовой колбасы с огурцами роллами
p.s. Чиорт, с зависаниями Япа не успел дописать, что автор молодца и эксперименты в хавке - это признак хорошего кулинара! Это сообщение отредактировал Boris - 6 дек 2011 в 07:20
А я наверное неправильная женщина-не люблю суши.И домашние ела и покупные,всё не то.Но сам пост порадовал,жизнерадостный,просматривать во время депрессии)От автора позитив чувствуется даже по ту сторону экрана)
Вчера случайно набрела на японский магазин, купила бутылочку Унаги хорошего. Грех под это дело было не сделать роллов... Итак, ужин самурая (вернее, двух самураих) с угрем и сёмгой
Сегодня наконец запечатлела процесс приготовления большого ужина в японском стиле Были роллы с угрем и крабом и весенние рулетики из рисовой бумаги. В качестве гарнира салатик Хаяши и всяческие овощи.
Рис промываем, замачиваем на полчаса и ставим на средний огонь, соль не добавлять.
Добавлено в 18:14 Рис варим 15 минут. Оставляем чуть влажный, добавляем ложку рисового уксуса и накрываем крышкой на 10 минут чтобы распарился и ушла вода.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Были роллы с угрем и крабом и весенние рулетики из рисовой бумаги. В качестве гарнира салатик Хаяши и всяческие овощи.
yaplakal.com