Солянка из рыбов ... наипростейшая, ...чесслово-проще придумать просто не...

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Sergewow 13 дек 2014 в 21:09

Балагур • На сайте 12 лет

Оливки и маслины - лишние. и лимон спорно - если огурцы и соответственно правильно приготовленым- то кислинка будет тоже правильная и без лимона. И еще хорошо масла сливочного добавить. не жидясь.

~~Andrey552~~ 13 дек 2014 в 21:20

Гость • На сайте 17 лет

Прочитал , заложил в закладки .
Тут это совет есть маленький за головы ,любой рыбы, надо очищать головы от жабер .Жабры дают горечь в бульоне да и самая грязная часть рыбы это .
У ТС и в камментах об этом ни слова не сказано , просто подсказка.

~~mistiq~~ 13 дек 2014 в 22:13

Шутник • На сайте 13 лет

Цитата (Salavei @ 12.12.2014 - 09:49)

mistiq
Если ты из Владика, то про судака - просто не искал. На Некрасовском есть и на первой речке. Лично видела) Рыба офигенская!

Прости но не верю. Рыба не хранится 2 дня. Завтра зайду. Мне рядом.

Это сообщение отредактировал mistiq - 13 дек 2014 в 22:17

ПЕНСИОНЕР автор 13 дек 2014 в 23:11

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Цитата (Михайло80 @ 13.12.2014 - 21:01)

Маленькое дополнение... Водочка должна быть хорошей и в запотевшей бутылочке))))
Спасибо, ПЕНСИОНЕР, благодаря Вам, в моем арсенале кухарских способностей добавилось умение делать такую чудесную солянку!

Я считаю, что водка должна быть не холодной, а всего лишь охлажденной. Водка. она и так по рецепторам бьет, а сильно холодная и вовсе. попробуйте - поймете, что не обманываю.
А на добром слове - спасибо. НО! Другим разом расстарайтесь рассолом. Это, действительно важно. придает ..., знаете ли.

Добавлено в 23:12

Цитата (Andrey552 @ 13.12.2014 - 21:20)

Жабры - это даже не обсуждается. Тут вы совершенно правы.

Михайло80 14 дек 2014 в 01:18

Ярила • На сайте 12 лет

ПЕНСИОНЕР
Верю про рассол, но его в ленте не было. В следующий раз у мамы баночку огурцов намолю)

ПЕНСИОНЕР автор 14 дек 2014 в 01:59

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

-1

Михайло80 , вот тогда сразу разница и будет понятна. Но тока штобы соленые!

valentosik 23 фев 2015 в 08:10

Весельчак • На сайте 12 лет

всё прекрасно.желудок побольше и всё сожру.

Sabalak 23 фев 2015 в 08:24

Ярила • На сайте 13 лет

стейки семги? креветки?

~~Elvis4791~~ 23 фев 2015 в 23:31

Ярила • На сайте 18 лет

Ореганю.

Попробую рецепт, решили с милой поститься на рыбе, только от мяса отказ. А тут аж слюнки потекил, представил ароматы.

~~умняшка~~ 23 фев 2015 в 23:48

Ярила • На сайте 11 лет

чтобы не мучаться с процеживанием - 2-3 слоя марли, в неё рыбу, морковку, лук, перец горошек завязать узелком и в кастрюлю, хвостик наружу

ПЕНСИОНЕР автор 24 фев 2015 в 14:21

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

-1

умняшка , безксловно, когда готовишь на природе ... это удобно. А дома то? Какие там мучения ...

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8 846
0 Пользователей: