Ну понятно, что центральное блюдо в рецепте это рулетики, как их везде называют "бон-бон". Шашлычки это побочный продукт из остатков. Для "бон-бон" ты взял только третью часть крылышка. А между тем точно такие же "бон-бонки" можно делать и из второй фаланги. Там удаляется тонкая косточка, а всё остальное так же как сделал ты. Таким образом количество бон-бонок можно увеличить вдвое. Ну а последняя фаланга уже используется либо в лапшу, если их накопить много, либо хорошо выжарить и хрустеть с пигом. И вопрос. Ну видно, что кабачковый слайс подсох при запекании. А если верхним покрытием сделать слайс бекона? Ведь не даром всегда именно им покрывают всякие рулетики, потому что бекон отдает жирок и смачиват то, что внутри его. Может так лучше будет.
Дядя Вова. я так и знал, что это уже до меня кто-то придумал )))))) Спасибо за совет со средней частью, я не догадался. По поводу кабачка и бекона - стоит попробовать поменять местами. Я еще хочу баклажан добавить последним слоем и еще кое-что. Потом покажу
Цитата
Отыж.... Прав Бомжик, тока Серый может с "хуйни" сделать настоящую "ХУЙНЮ"!... Нувыпонели, нигадяи, что это не бранное слово, а похвала, черт возьми, на языке Сереги? :)
Boris наконец я дождался фразы которую забрал себе в подпись. Спасибо!!!
Цитата
Mitsv -СержЪ.. колись - ну где то ты подглядел это... или твой мосх всетаки опух!!! Ну опух всмысле от обыденной кухни! Ну не могет человек просто так такое выдумывать... или ты скупаешь все кулинаркокниги и прочитываешь или прям незнаю.. силишь крепко на грибах!!!!
Витя у меня из кулинарных книг только книга о вкусной и здоровой пище 1971 года и подаренная организаторами книга Сталика. Так что я больше склоняюсь к грибам
Качество и количество материала, как всегда, на высоте!!! Красиво и понятно! Вот бы еще туда помидорку прикрепить ...
Это сообщение отредактировал Alex0053 - 21 мая 2013 в 14:15
Сергей, это никак не умаляет того, как ты зарулетил эти бон-бонки. До тебя их банально жарили вор фритюре. Ты мне скажи, они нормально пропекаются? Их пробивает, они не сырые?
Ты мне скажи, они нормально пропекаются? Их пробивает, они не сырые?
Дядя Вова пропекаются нормально, я через 15 минут одну заточил ради проверки, а вдруг сырое внутри. Не, полностью готово. главное температуру высокую выставить.
Добавлено в 21:48
Цитата (Ларус @ 21.05.2013 - 21:10)
И ещё: их можно есть без ножа? В дороге например, как ведёт себя бекон?
Я не знаю, в путешествия с беконом не ездил. Как сея ведёт не представляю, может бухает всю ночь
А есть не просто можно без ножа, а нужно. С ножиком пропадает весь прикол да и неудобно. Просто за кость и откусывать. Ничего не распадается, гарантирую.
Я не знаю, в путешествия с беконом не ездил. Как сея ведёт не представляю, может бухает всю ночь
к чему и разговор!!! Добираться до места часа три, гостей в дороге развлекать, а это отличная закуска!!! не колбасой же закусывать и котлетами, тут и красиво, и удивительно, и вкусно, и косточка, короче самое оно. Очень благодарна.
Серег. Заморские зазнайки якобы повара экстра класса, нервно курят в сторонке. Фантазия красота и простота в твоем исполнении шедевральна. Мне все друзья кого кормил своими блюдами до ругани рекомендуют свой ресторан открывать, но глядя на твои творенья, я естественно не решусь!
Вчера на воскресный ужин сваяла крылья по этому рецепту. Это потрясающе! Очень понравилось. Фотку готового блюда не успела сделать - смели все меньше чем за полчаса. Выражаю огромную благодарность за сей рецепт.
наконец-то добрался, ну ты и затейник. Хотя ради женского полу можно и пов...ся))) Не буду оригинальным, и не буду говорить какой ты не хороший человек.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
наконец я дождался фразы которую забрал себе в подпись. Спасибо!!!
В этом разгадка наверно!
...
yaplakal.com
Награды: 2