Cherepaha Хммм, надо будет повторить. Перловку в горшочке почему-то не догадывалась сделать.
Немного по вкусу похоже на овсянку (ну, перловка она ж и есть - овес?), но интереснее. Томленная она даже розовеет как-то. Был напуган интернетами калорийностью этой каши, но я б не сказал, что она способствует потолстению... Брал с собой на работу, очень "энергичная" каша, богата протеинами, небольшого перекуса в обед хватает на скачки на целый день. Кончаю оффтопить, а то по ушам получу...
лююбим)не любили бы-послали бы туда где он ел это харчо
Ну тада нада пастарацца Хотя-я-я... Это чё значит? Это он будет трескать наше харчо и вспоминать то место, где ево этой неправильной харчой прикармливали? Так штоли? Хм...кхе... Нужно срочно своё приворотное зелье придумать!!!
Добавлено в 14:26
Цитата (Cherepaha @ 29.09.2011 - 14:46)
)))))))))))))))))) (ну, перловка она ж и есть - овес?), но интереснее. )))))))))))))))))))))
Сорри за занудство, но перловка- не овес! Она ячмень. О, как!
у меня есть просьба к коммуне: воздержитесь, пожалуйста, от описаний своих залитых слюной клавиатур! после такого красочного поста подобные метафоры...ммм... ну не к месту что ли.
Сегодня я готовила харчо.Не готовила- колдовала. Говядина. Все самые отборные приправы. Я пошла на принцип. Закупила все самое лучшее. Готовила четко по рецепту. Харчо получился просто волшебный. Аромат, вкус, и тянется за ложкой. Но семья сказала: " А баранина то где. Мамуль, говорят, все отлично, но где запах и вкус баранины?" Постно, говорят. Посоветуйте, что делать
Поясню дополнительно.Оказывается, мои мужчинки ( в количестве 3) не воспринимают харчо с говядиной. То есть они все съедят, под чистую, но фе было... А баранину мы не всегда можем купить. Что делать?Чем заменить вкус и аромат баранины?
Добавлено в 00:25 Это я к спору о том, из чего готовить харчо . Для меня вывод один - баранина.
Поясню дополнительно.Оказывается, мои мужчинки ( в количестве 3) не воспринимают харчо с говядиной. То есть они все съедят, под чистую, но фе было... А баранину мы не всегда можем купить. Что делать?Чем заменить вкус и аромат баранины?
Поясняю: Не кормить мужчинок дня три. После этого Всему будут рады. Или готовить харчо в те моменты, когда есть возможность купить баранину. С уважением ваш Кэп.
Та если я их не покормлю, то харчо будет из меня. Может що то я туплю, но ... харчо из баранины от Пенсионера... Это оказуеца самое вкусное в мире. Кэп, спасибо.
а я еще и пудру мелкомолотого грецкого ореха добавляю..... старосты говорят, что помогает для МОДЖО (йенк хорошо функционирует... наверное...)..... ну а зимой, когда помидоры говно - я добавляю (и вместо соли с перцем тоже - всё дает соус) бутылочку острого ткемали или сацибели (не магазинный - рыночный).... каждый придает особый вкус супчику.... НЕ ПОЛЬЗУЙТЕ ТОМАТНУЮ ПАСТУ НИКОГДА - КАКА
Это сообщение отредактировал ArtBlast - 13 фев 2013 в 14:42
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
0
Треспи, попробуйте приготовить по заветам Тамары Платоновны ... я уверен, в этом случае и говядина пойдет на "УРА!!!", но ... по-поводу баранины я с вами согласен. Мне тоже больше нравится. А вообще говоря ... я всегда готовлю "по принципу ХАРЧО" ... и в этом тоже "виновна" именно Тамара Платоновна. ее описания блюд Грузинской кухни, никогда еще сбоев не давали. Очень рекомендую.
я читал, что "харчо" в переводе с грузинского означает "говяжий суп", т.е. не свиной, не бараний и не из птицы. И ещё обязательным ингридиентом является "тклапи" - паста из сушёных слив-ткемали. Я с успехом заменяю соусом ТМ Торчин"Ткемали". И ещё обязательно добавляются толчёные грецкие орехи, немного чеснока и зелень. Ну, и рис, конечно же, само-собой. Суп получается великолепным. Вся семья всегда ест с большим удовольствием
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com