Теперь внимание. Еще один мой последний бзик. Семена льна. Бросаю везде, чуть ли не в чай и кофе! Очень полезная штука для нас – кто страдает щитовидкой, да и вообще куча полезностей в нем, рекомендую всем!
Заливаем все кефиром, солим, перчим. Честно признаюсь, литра кефира на такой объем продуктов не хватило, пришлось заимствовать у соседки. Я ж говорила, что я настоящая хохлушка: «Мені все мало і мало!» вот и получилось, что аж через край лезет.
Вкусно! Интересно! И подано оригинально, с душой. Приятно читать, прямо вот ощущаешь, как будто все рядом происходит. И колористика так очень даже. Авокадо, Хммм… А почему бы и нет? Про фломастеры и их вкус мы все знаем ))) В опсчем, без разговоров + по всем статьям! Одобряем-с, ибо окрошка )))
Бабетта , огромная радость вновь видеть тебя в кулинарии! Только вчера подумал : FrauMarta вернулась, а Бабетты все нет и нет... Интересная окрошка! А что семена льна дают? Кстати, за базилик обниму, у меня тоже любимая травка, особенно Ереванский - фиолетовый
признаться по вкусу ничего, но вот полезностей в них толь отбавляй, во-первых восстанавливает коллаген и замедляет процесс старения кожи, помогает предотвратить воспаление почек, помогает при гастритах, как профилактика онкозаболеваний и как я уже говорила помогает при заболевании щитовидной железы. Я его во все салаты добавляю, очень красиво смотрится... особенно полезно добавлять их в кефир, творог. Я с утра подсела на творог с авокадо, с семенами льна, зеленью и кефиром. Очень вкусно и полезно Так как лен "прочищает" кишечник, то вес стабилизируется моментально. Нужно будет выложить потом вкусный и полезный завтрак!
Это сообщение отредактировал Бабетта - 8 июн 2011 в 11:48
а я добавляю немного хрена. главное- не переборщить, иначе вкус хрена забьет вскус всего остального. кстати, поскольку тереть хрен самому - это та еще ёбанка, любителям хрена рекомендую попробовать (не только в окрошке) хрен "Скит", той конторы, что майонез делает - зело жгучая штука, и стоит недорого
Это сообщение отредактировал наизнанку - 8 июн 2011 в 12:06
блюдо №1 для меня! в рецепте все четко, правильно и неудивительно))) картошку тоже предпочитаю отдельно, кстати, жареная идет не хуже вареной)) и, вместо хрена, люблю добавить горчичку)) и под соточку... мммммммммм...))))
а, еще фишка. поскольку квас нынче, как правило, не очень, в основном сладкий какой-то, мы разбавляем его березовым квасом (перебродивший березовый сок)) добавляет резкости... очень бомба!))
срочно захотелось окрошки.. именно она ждет меня сегодня вечером))))))) ура!!!!!!
для любителей окрошки на квасе рекомендую этот. самый вкусный))
Это сообщение отредактировал DZ11 - 8 июн 2011 в 12:00
Акация можно прям сырыми, кто сидит на диетах рекомендуют в стакан кефира добавить 1-2 столовые ложки и выпивать вместа ужина. Получается что то типа йогурта со злаками, только натуральное и гораздо более полезное. Можно еще к ним же добавить кунжут, эффекта больше будет!
Бабетта, сколько лет, сколько зим! Очень яркое и достойное дополнение темы, однозначно. За фотки - обниму, за льняное семя - интересная подсказка, надо пробовать. То, что оно реально полезное - много слышал, но при этом говорили, что его заваривать надо, и все такое. Буду так трескать
Скрытый текст
мож реально на окрошку заглянуть? токо я ж нас знаю: мы каааак зависнем, а мне на работу завтра рано...
- О, бейби - с англ. "О,крошка". Обожаю, и именно на кефире, не на квасе, не на закваске, делаю сам, мелко куру сырую и картошку кубиками варю в полкастрюле, даю остыть бульону, туда зелень, огурки, редиски, лимонной кислоты кропаль, горчицы ложку, залить кефиром оставшиеся полкастрюли и вуаля...слюни текут, пообнимал с удовольствием!
sselecaf46ru, тоже тру на терке редиску и огурчики)) Нарезанные мне не очень нравятся.. Хотя это дело вкуса. А лук мелко режу и толку с солью. чтоб он выделил сок. Потом в тарелочку хрена побольше и сметанки.. Очень с сывороткой нравится окрошка Бабетта, надо попробовать семена льна))
Мальчишка с разумом мерзкого старика • На сайте 15 лет
2
Бабетта Интересный рецепт, такой со всех сторон сугубо положительный... Предложу супруге своей на днях, а то она вечно пытается бороться с несуществующими килограммами
Извиняйте братцы, подниму достаточно старую тему... хотя окрошка до октября еще будет актуальной))) andy2308 Честно говоря, редко встречаются высказывания... недлинные, но четко выхватывающие суть, твое камерад было как раз из таких. В трех строчках вся суть ЯП-Кулинарии (которая АБСОЛЮТНО что-то другое чем кулинарные форумы). Еще раз Бабетта У меня нет слов, одни овации... бурррные))). Столько креатива в таком "народном" блюде"... просто браво! И тоже очень рад Вас видеть снова))) З.Ы. Кстати народ, а я что-то уже давно не видел Brue? Ага, пардон, в соседней теме как раз сегодня увидел...)))
Это сообщение отредактировал INSPEKTOR - 10 июн 2011 в 23:19
Кстати можно вместо кваса или минералки , воду кипячёную в неё лимонной кислоты сыпишь размешиваешь и окрошка с кислинкой получается. Просто я квас терпеть не могу.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com