Итак, кыстыбый модернизированный. Готовил в августе месяце, поделиться решил только сейчас. Кыстыбый - это национальное татарское блюдо, представляет собой постные лепeшки с начинкой из картофельного пюре или пшенной молочной каши, обильно смазанные сливочным маслом. Это очень вкусно и сытно, можно подавать как самостоятельное основное блюдо, и на завтрак хорошо со сладким чаем, и в течение дня, как перекус, и даже под пиво.
а вот с этим со всем Вам надо поаккуратней, ибо судя по ногам у Вас давление повышенное, проблемы с печенью и почками, сахар повышенный 100 пудово, глюкоза в районе 11? вангую, что и излишества употребляешь? Это сообщение отредактировал avrakedavra - 1 дек 2019 в 09:25
Я похоже сибирские блины делаю, это когда в тесто (мука, вода, молоко, сода) добавляется кипяток и яйца. Как перевернул блин - на половинку выкладываешь начинку. Когда блин готов - складываешь пополам и снимаешь.
И без сливочного масла отлично идут. А в начинку всегда немного тертого сыра добавляю - он половинки склеивает.
Это сообщение отредактировал Андрей1956 - 1 дек 2019 в 10:24
Итак, кыстыбый модернизированный. Готовил в августе месяце, поделиться решил только сейчас. Кыстыбый - это национальное татарское блюдо, представляет собой постные лепeшки с начинкой из картофельного пюре или пшенной молочной каши, обильно смазанные сливочным маслом. Это очень вкусно и сытно, можно подавать как самостоятельное основное блюдо, и на завтрак хорошо со сладким чаем, и в течение дня, как перекус, и даже под пиво.
а вот с этим со всем Вам надо поаккуратней, ибо судя по ногам у Вас давление повышенное, проблемы с печенью и почками, сахар повышенный 100 пудово, глюкоза в районе 11? вангую, что и излишества употребляешь?
по теме- самые вкусные кыстыбы я ел в начале 80-х на кормовой яме(100-й километр трассы н.челны-казань) тогда ещё бабушки торговали приготовленные своими руками.
а вот с этим со всем Вам надо поаккуратней, ибо судя по ногам у Вас давление повышенное, проблемы с печенью и почками, сахар повышенный 100 пудово, глюкоза в районе 11? вангую, что и излишества употребляешь?
Интересное блюдо, не когда не умел готовить татарские блюда, хоть с 7 лет кулинарией увлекаюсь и не умел белорусские зразы с картошкой делать, хоть картошку жарю строго по Лазерсону. Пицца мне еще не дана, казалось бы простые вещи!Так что у каждого кулинара есть свои непокоренные высоты.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com