Один раз захотелось раков попробовать. Купил, сварил. И нашёл в них такую же херню, на доширак похожую, как на фотках ниже. Расхотелось раков пробовать. Даже тех сразу выбросил.
Ты его не доварил чтоли? Или он грязный такой, что не красный, а зеленый?
А по теме, это всё можно аккуратно удалить и оставить только мясо. Я думал это кишки, а оно вон как оказалось - "молоки".
Эх... Был я как-то в Волгограде в 2014-м, выехал из города в сторону Ахтубинска, а на обратном пути купил ведро на 10л. отменных раков за 800 р. Довез до Мск на самолете в холщевом мокром мешке, все выжили. А потом как наелся я их с пивокм....
Раками можно очень легко отравиться. Как и творогом. Дристать будешь дальше чем видишь. По-этому их в молоке и вымачивают.
Это сообщение отредактировал Stipo74 - 6 авг 2019 в 17:51
Раками можно очень легко отравиться. Как и творогом. Дристать будешь дальше чем видишь. По-этому их в молоке и вымачивают.
Пророчу цитату года!
Ростовские, кстати, могут отварить просто в кипятке с солью и кинуть настаиваться в пиве. И как-то раз я видел, как при варке добавили пиво и молоко одновременно
Раками можно очень легко отравиться. Как и творогом. Дристать будешь дальше чем видишь. По-этому их в молоке и вымачивают.
позвольте полюбопытствовать, а молоко оно антидот или адсорбент? как оно отравлению поможет
Качаем ЯП для Android!
Выводит вредные вещества - его не зря на опасном производстве выдают.
и че реально помогает? у меня есть родственница - жена брата жены - так вот ей выдают молоко. Молоко за вредность. А работает она в компрессорном цеху. Там вредность - шум. Молоко не только отравления лечит, но и слух восстанавливает или головные боли снимает? Прям панацея, йолки
Так-то присоединяюсь к вопросу: нафига 40 гр. соли на литр?
Не знаю, сколько это в граммах, я кладу две столовые ложки с горкой на каждый литр воды. А воды заливаю, чтобы покрыла раков. И да, лимон кладу уже в конце, когда настаиваются. И немного сливочного масла. А так, укроп, соль и всё.
Раками можно очень легко отравиться. Как и творогом. Дристать будешь дальше чем видишь. По-этому их в молоке и вымачивают.
Отравиться раками нельзя. А дристать будешь, только если дохлых наешься. В молоке вымачивают для того, чтобы запах болота отбить (если рак озерный и т.п.)
Головоногих просматриваем на предмет трупиков. Если есть уверенность, что у подозрительных с момента «начала вечного сна» не прошло 30 минут, то можно закинуть в готовку и их — приоритет живым. Зависит конечно от температуры окружающего воздуха, но в целом правило еще никогда не подводило даже по очень сильной жаре.
Головоногие - это кальмары, осьминоги и каракатицы. Раки - они, как ни странно, ракообразные.
Эх,раки...Много лет назад,в московском ресторане ела раков,вкуснючиеее!!! Вытребовала рецепт и теперь он самый любимый,главное дать настояться в этой амброзии им.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com