Тарт Татен. Стол заказов.

Страницы: 1 ...  3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
radon 11 ноя 2018 в 20:02
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Biochemist
Цитата
Да делайте шо хочите
буду я тут ещё распинаться
иншалла

Мактуб.
Меня попросили уважаемые люди, чтобы мы в этой теме не спорили.
Пиши в личку, я буду рад обсудить не до конца разрешённый для меня вопрос. agree.gif
uruck 11 ноя 2018 в 20:13
Главный хитрожоп  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (freeXman @ 11.11.2018 - 19:51)
Француз показывает, что до темного цвета нужно делать карамель


Согласен на 100%. Поэтому у меня хрустел тонкий слой.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
radon 11 ноя 2018 в 20:13
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Всё вкусно. Вы на то и кулинары, чтоб вкусно было.
Спор не о том, у кого вкуснее. Просто каждый предлагает свой вариант.
Аббажаю вкусно поесть! wub.gif wub.gif wub.gif
Brue автор 11 ноя 2018 в 20:21
кулинарю  •  На сайте 20 лет
4
uruck Уверена, что у тебя тоже вкусно получилось. А почему ты не сделал дырочки в тесте, что бы пар выходил? Во всех многочисленых публикациях об этом рецепте все говорят, что нужно открывать верхний слой.
freeXman 11 ноя 2018 в 20:21
вольный Каменщик  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (uruck @ 11.11.2018 - 18:13)
Цитата (freeXman @ 11.11.2018 - 19:51)
Француз показывает, что до темного цвета нужно делать карамель

Согласен на 100%. Поэтому у меня хрустел тонкий слой.


Тоже надо будет попробовать сделать этот торт татин.
А вот это я делал уже много раз. Хрустит так, что будь здоров biggrin.gif

uruck 11 ноя 2018 в 20:26
Главный хитрожоп  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (freeXman @ 11.11.2018 - 20:21)
Цитата (uruck @ 11.11.2018 - 18:13)
Цитата (freeXman @ 11.11.2018 - 19:51)
Француз показывает, что до темного цвета нужно делать карамель

Согласен на 100%. Поэтому у меня хрустел тонкий слой.


Тоже надо будет попробовать сделать этот торт татин.
А вот это я делал уже много раз. Хрустит так, что будь здоров biggrin.gif


Попробуй Давид. Офигеть.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
uruck 11 ноя 2018 в 20:28
Главный хитрожоп  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (Brue @ 11.11.2018 - 20:21)
uruck  Уверена, что у тебя тоже вкусно получилось. А почему ты не сделал дырочки в тесте, что бы пар выходил?  Во всех многочисленых публикациях об этом рецепте все говорят, что нужно открывать верхний слой.

Какие дырочки? biggrin.gif Я яблоки в карамели готовил минут 20

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Тарт Татен. Стол заказов.

Это сообщение отредактировал uruck - 11 ноя 2018 в 20:29
radon 11 ноя 2018 в 21:34
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (freeXman @ 11.11.2018 - 19:21)
Цитата (uruck @ 11.11.2018 - 18:13)
Цитата (freeXman @ 11.11.2018 - 19:51)
Француз показывает, что до темного цвета нужно делать карамель

Согласен на 100%. Поэтому у меня хрустел тонкий слой.


Тоже надо будет попробовать сделать этот торт татин.
А вот это я делал уже много раз. Хрустит так, что будь здоров biggrin.gif


Это ты там на видео? lol.gif
Красивая рубашка, нож, и всё-таки заметный акцент.
Хорошо, хоть на английском говоришь, а не на американском. lol.gif
freeXman 11 ноя 2018 в 22:06
вольный Каменщик  •  На сайте 12 лет
3
radon

Почему чуть что, сразу - косой, это я? Это француз какой - то gigi.gif
SCORPIONGIRL 11 ноя 2018 в 22:19
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
2
Цитата
И что нам дал мой вариант? После остывания, хрустящая песочка, и тонкий слой хрустящей карамели с верху. Внутри яблоки пропитанные сиропом с легким оттенком корицы

и в итоге ешь печеные сладкие яблоки?
radon 11 ноя 2018 в 22:25
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (freeXman @ 11.11.2018 - 21:06)
radon

Почему чуть что, сразу - косой, это я? Это француз какой - то gigi.gif

А рубашка всё равно красивая.


Это сообщение отредактировал radon - 11 ноя 2018 в 22:29
fialotta 11 ноя 2018 в 22:25
Шутник  •  На сайте 8 лет
2
Точно в закладки. Обязательно повторю, обожаю пироги с яблоками. cheer.gif
qwertzuiop 12 ноя 2018 в 12:25
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Было интересно, и и я уверен что вкусно. Прикольное осение тёплое блюдо. Наверное я хочу двойную порцию.
liloyecuka 19 ноя 2018 в 16:31
Шутник  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Brue @ 11.11.2018 - 12:49)
Тема делалась для стола заказов. Просили тарт Татен.

Спасибо за рецепт. Уверен, то что нужно. Яблоки люблю в любом виде. bravo.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7 118
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх