Винегрет по-итальянски

Малосольные цуккини любмое блюдо. Только я их начала делать из-за дефицита огурцов. Замалосолила в пакете огурцы, а когда все сьели, закинула туда цуккини, получились со вкусом огурцов, мои съели и не заметили))

Цитата (Bartolomeo @ 2.07.2017 - 21:06)

Whitesable Сергей Владимирович, разрешите обратиться! Цитата хотя вроде по плато Путарана бегаю резво Как я мечтаю туда попасть! Кстати, экспедиции на платО, запрещены, даже изыскательские, занятно. Дабы не оффтоп, по маслу, херня у нас в магазинах продаётся, а не оливковое, это ж сколько оливковых рощь, должно быть, дабы обеспечить весь мир оливковым маслом? Привозили мне тут турки домашние солёные оливки, ничего общего, с баночными не имеют, от слова - совсем.

Здравия желаю Юрий!("коллегам"то моим привет передал надеюсь?;)))Да,экспедиции запрещены,и это здраво,ибо заповедник Государственного значения(а с недавних пор достояние ЮНЕСКО)Еще и народы там (Долганы,Эвенки) охранять надо,мало их осталось.А они чудесны и мудры.Группой с допуском или одиночка -опытный,добро пожаловать!Хотя недавно "Шерп" экспедиция вернулась с пробега,встречали,странно что на ЯПе темы про это не было.("Шерп"заслуженно лучший вездеход в мире)но это с подачи правительства.А по теме...даже в этих ебенях вполне все составляющие кулинарии ЯПа(не путать с тупохрючевом)в том числе и масло, вполне доступны.Очень даже))

Цитата (Апельсиняя @ 24.06.2017 - 01:13)

Цитата (ircfort @ 23.06.2017 - 21:06) Интересная идея за малосольные цукини, надо попробовать, а то я огурцы малосольные не очень (т.е. вообще ни как) только свежие и много, а кабачки уважаю. Не совсем поняла, на Сицилии не кушают огурцы совсем ни как или только соленые не едят? спасибо за рецепт! Соленые - просто никто не знает, что это такое, поскольку нет в принципе, а свежие - очень мало кто ест, только редкие любители экзотики. Многие и запаха не переносят. Да и я их не ем, невкусные. Рада, что понравилось!

я тоже свежие не очень, если только в салате, да со сметанкой.
А так только малосольные, соленые и бочковые употребляю