ты про "мультиварку"? прости, из цитаты слова не выкинешь
Цитата
Пельмени, сосиски, тушенка, колбаса - это не мясо, извините.
ну сосиски и колбаса допустим, но домашние пельмени и хорошая тушенка - могу долго спорить.
Цитата
две недели без плиты, если бы не мультиварка хрен знает чем питался бы вообще.
а то мы ремонтов не делали с дачи привозилась одноконфорочная электрическая плитка, часть делалась в микроволновке (в ней ваще дофига чего можно сделать, если захотеть). До сих пор не понимаю смысла присутствия мультиварок в хозяйстве. Свекровь купила зачем-то - за три года раза два мож запустила
Рецепт по типу окрошки - "Все что есть в доме, мелко порубить..." И да. Тушить маринованные помидорки -это свинство, они и так очень вкусные. иминадо водку закусывать
Не мелко а крупно! Про маринованные помидорки уже объясняла: не едят их итальянцы в сыром виде (видео тут постили даже про это). А в тушеном - только так улетают.
белок он же не только в мясе. К тому же некоторые просто не могут себе позволить покупать мясо каждый день и в тех объемах, которые озвучивались. Тупо не хватает финансовых возможностей…
не только но даже советский солдат не может сожрать столько брюквы
Цитата
Не требующий многочасового зависания над плитой - я так где-то пару часиков насчитал, не меньше
Курица тушеная с овощами - это да, это вещь! Часто просто собираю все, заливаю бульоном/водой в большом горшке и томлю в духовке. Но консервированные ( маринованные) помидоры тушить по мне это перебор… Могу понять только соленые огурцы в рассольнике…
А на счет потребления мяса - белок он же не только в мясе. К тому же некоторые просто не могут себе позволить покупать мясо каждый день и в тех объемах, которые озвучивались. Тупо не хватает финансовых возможностей…
Вот огурцы в рассольнике - нормально ведь, а помидоры - это то же самое, только помидоры! Это надо попробовать.
Да, белок и в яйцах, и в рыбе, и в курице, нужно выбирать из наиболее доступных продуктов, в каждом регионе они разные свои. Но без него - нельзя, особенно детям.
Ну испугали. Как раз совсем недавно был сделан ремонт на кухне. Вполне спасла духовочка-ростер в эти 2 дня. Как я уже говорила, мультиварка неприятна тем, что отнимает у нас удовольствие - готовить! И да, упоминать ее здесь нельзя.
Пельмени, сосиски, тушенка, колбаса - это не мясо, извините.
не извиню, ваше личное к этим продуктам отношение, не отменяет факта того что они делаются из мяса и содержат животный белок за который вы так ратуете (что я ни в коем случае не порицаю, сам не понимаю травоедов)
Ну испугали. Как раз совсем недавно был сделан ремонт на кухне. Вполне спасла духовочка-ростер в эти 2 дня. Как я уже говорила, мультиварка неприятна тем, что отнимает у нас удовольствие - готовить! И да, упоминать ее здесь нельзя.
2 дня? вы простите там что, только полы помыли?
Нужны умные люди и правильная организация! Ну и полы мыть регулярно, чтобы потом на это отдельно 2 дня не требовалось
Вот огурцы в рассольнике - нормально ведь, а помидоры - это то же самое, только помидоры! Это надо попробовать.
В рассольник кладут соленые огурцы, а не маринованные . Это как бы две большие разницы. Это всеравно что суп грибной сварить с уксусномаринованными шампиньонами…
Вот огурцы в рассольнике - нормально ведь, а помидоры - это то же самое, только помидоры! Это надо попробовать.
В рассольник кладут соленые огурцы, а не маринованные . Это как бы две большие разницы. Это всеравно что суп грибной сварить с уксусномаринованными шампиньонами…
Нет у меня соленых. Я и в оливье маринованные корнишоны, о ужас, кладу. Ну, хотя бы не ложу, и то ладно.
все запинали и цитрусовую..придушили можносказать эпистолярнокулинарного творца в ней.. пошли"хрючево""куски мертвой курицы".... и я грешнааа)) два раза пнула в теме про готовку коту..
нет уж ораньжевая давай жги!!- свеже сорванные в еще влажной росе ароматные травы со своих угодий..только что отжатое свежайшее оливковое масло с килотностью 0,3...кусок растрескавшегося зернистого прохладного пармезана и все ВСЕ крупным планом что бы мы скрутились от отчаяния над своим куском пальмового "пармезана" пр-ва "гопромторгжопаграндЭ" и пучком укпроап от монстра подмосковнокитайской гидропоники"агрошмабросад" не дай запинать в себе эстета!
и да я люблю овоще-травяные пряные взары..я бы даже и без курицы всю эту притушенную зеленуху..с удовольствием сьела
все запинали и цитрусовую..придушили можносказать эпистолярнокулинарного творца в ней.. пошли"хрючево""куски мертвой курицы".... и я грешнааа)) два раза пнула в теме про готовку коту..
нет уж ораньжевая давай жги!!- свеже сорванные в еще влажной росе ароматные травы со своих угодий..только что отжатое свежайшее оливковое масло с килотностью 0,3...кусок растрескавшегося зернистого прохладного пармезана и все ВСЕ крупным планом что бы мы скрутились от отчаяния над своим куском пальмового "пармезана" пр-ва "гопромторгжопаграндЭ" и пучком укпроап от монстра подмосковнокитайской гидропоники"агрошмабросад" не дай запинать в себе эстета!
и да я люблю овоще-травяные пряные взары..я бы даже и без курицы всю эту притушенную зеленуху..с удовольствием сьела
На здоровье! Приятной курицы со средиземноморскими травами и свежесорванными экологически чистыми овощами!
Апельсиняя Все у тебя красиво, наверное даже вкусно, но как то не для простого обывателя ЯПа. Местные кулинары оценит, но вот я как обыденный кулинар обхожу твои рецепты стороной.
а что конкретно в этом рецепте не для простого обывателя, скажи, пожалуйста? ну разве что цикорий, да и хрен бы с ним, собственно
А это условный рефлекс, наверное: Апельсиний рецепт - не для простого обывателя. Даже если он из картофельной кожуры. Повторюсь, я не критикую, но все слишком сложно даже по ингридиентам. Вот из Вашего ленивого приготовления курицы ( с другими еще мудренее и заморски) : "Чем больше разных свежих трав — тем вкуснее" - самое то для России в мае. "сельдерей, цикорий, стручковая фасоль, можно и картофель, и цуккини, и репу" - чо, картофель пожалуй закинуть смогу. "И тут же заливаем это великолепие... огуречным рассолом. От маринованных корнишонов. По классике полагается белое вино. Оно тоже прекрасно. И еще: маринованные помидорки. Я уже говорила, что их неожиданно вкусно запекать и тушить. А уж с курицей... Чайную ложку соли и на кончике ложки — фруктозы. Можно и сахара, и меда, но фруктоза — здоровее, вроде." Вообщем если самому готовить это ленивое, то по деньгам выйдет не балуй, а уж по другим рецептам из морепродуктов и говорить нечего. Красиво, но силиконово.
Лет в 10 я начал делать свои первые шаги в кулинарии. Вкусно поесть я очень любил, но вот возится с готовкой мне всегда было лень, а вот эксперементировать любил. Часа за два до обеда прогулка в огород, а там брал что на глаза попадется. Молодая картошка, морковка, перцы болгарские, баклажаны, патисоны, пару помидор. Набирал небольшую кучку и брел на кухню. Кое как помыв рубил на большие куски и складывал в керамическую кастрюлю. Курицу тоже рубил на куски как бог на душу положит и укладывал ее поверх овощей. Зелень, соль, перец и в духовку на час. Благо таймер был, я его на час и влючал. А то я частенько забывал что у меня что то готовится, заиграюсь там или с друзьями убегу куда нибудь. Вот какая вкусная получалась курица с овощами в своем соку! Словами не передать. Мама после того как увидела как я готовлю эту курицу, назвала ее ленивой.
Апельсиняя Все у тебя красиво, наверное даже вкусно, но как то не для простого обывателя ЯПа. Местные кулинары оценит, но вот я как обыденный кулинар обхожу твои рецепты стороной.
а что конкретно в этом рецепте не для простого обывателя, скажи, пожалуйста? ну разве что цикорий, да и хрен бы с ним, собственно
А это условный рефлекс, наверное: Апельсиний рецепт - не для простого обывателя. Даже если он из картофельной кожуры. Повторюсь, я не критикую, но все слишком сложно даже по ингридиентам. Вот из Вашего ленивого приготовления курицы ( с другими еще мудренее и заморски) : "Чем больше разных свежих трав — тем вкуснее" - самое то для России в мае. "сельдерей, цикорий, стручковая фасоль, можно и картофель, и цуккини, и репу" - чо, картофель пожалуй закинуть смогу. "И тут же заливаем это великолепие... огуречным рассолом. От маринованных корнишонов. По классике полагается белое вино. Оно тоже прекрасно. И еще: маринованные помидорки. Я уже говорила, что их неожиданно вкусно запекать и тушить. А уж с курицей... Чайную ложку соли и на кончике ложки — фруктозы. Можно и сахара, и меда, но фруктоза — здоровее, вроде." Вообщем если самому готовить это ленивое, то по деньгам выйдет не балуй, а уж по другим рецептам из морепродуктов и говорить нечего. Красиво, но силиконово.
Ну, то есть, в доме нет курицы, лука, чеснока, сельдерея, петрушки, помидоров, картошки, белого вина? И специй на полке? Зачем так жить?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, дальше я читать не стал, для меня это катахреза!
yaplakal.com