Xollms, понравился Ваш пост. Такие фотки Нам до цветуечков долго ещё... И взял, и сделал поправки. Вот молодец человек! Я пробовала варенье из одуванов, по мне так ниочем, сладкая фигня. Но, говорят, зело полезно. И материала, материала-то хоть попой ешь!))
К нам пришла ваша погода, у нас снег одуваны кое-где зацвели уже, а их засыпало! снег сойдет, пойду собирать, у меня их во дворе у мамы полно, я уже зелень на салатик собирал
Мед из одуванчиков с лимоном на вишневых листьях свежие цветки одуванчика – 1000 шт. свежие листья вишни – 25 шт. лимоны – 3 шт. сахар – 2 кг вода – 1 л
Ошпарьте лимоны кипятком, вытрите насухо и натрите на терке вместе с кожурой, удаляя семена.
В глубокой миске или кастрюле соедините лепестки одуванчика ( как и в предыдущем рецепте нужно освободить цветки от зеленой части) с натертыми лимонами, вишневыми листьями, водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 15 минут. Затем оставьте настаиваться на протяжении 1 суток.
После настаивания процедите, удалив вишневые листья и лимонную кашицу. Поставьте снова кастрюлю на огонь, доведите до кипения, добавьте сахар и варите 15 минут, периодически снимая пену и помешивая. Опять поставьте варенье настаиваться на сутки. Повторяйте настаивания и проваривания до той густоты какой любите варенье.
Полученное варенье по цвету и консистенции напоминает мед. Разложите готовый мед в сухие стерильные банки.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Нам до цветуечков долго ещё... 
одуваны кое-где зацвели уже, а их засыпало! снег сойдет, пойду собирать, у меня их во дворе у мамы полно, я уже зелень на салатик собирал
yaplakal.com