Толстолобик. Глубокая переработка. Потроха.

Страницы: 1 ...  3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Инотиццо 30 янв 2017 в 11:39
Ярила  •  На сайте 19 лет
4
Эбанитесь, гурманы cool.gif
Это не фубля вам, а аутентичные исходники. rulez.gif
У нас на Дону рыбий потрох называют рахмАнками и жрут за милую душу спокон веку.
Готовят с луком на сливочном или топлёном масле, потом в сваренную заранее пшённую кашу это все дело, перец горошком, лавруху туда и настоять часок в тёплой духовке(всмысле, разогретой и с выключенным огнём).
Каша с рахманками-охуенное воспоминание моего детства wub.gif
Скрытый текст
и залог густых волос и крепких ногтей rulez.gif


Колаб star.gif
spas77 30 янв 2017 в 11:40
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Slava12345 @ 30.01.2017 - 15:32)
Весьма на любитетеля))) Хоть и люблю рыбу но потроха жрать не сталбы))
Жду от знатоков рецепт "Чешуя в кляре" и "Тушеные плавники" biggrin.gif

Если окуня непотрошенного жарить, чешуя в такую классную корочку спекается))
ДонПадон 30 янв 2017 в 11:44
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
можно кости толстолобика (хребет, плавники, голову)
сушить, потом измельчать в кофемолке или блендере
полученный порошок по чайной ложке добавлять в супы, борщи , кашу
и прочие блюда
прекрасная минерально белковая добавка для организма
mitya79 30 янв 2017 в 11:46
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Оригинально!
Колаб автор 30 янв 2017 в 13:14
Сыроед  •  На сайте 9 лет
4
Цитата (Инотиццо @ 30.01.2017 - 11:39)
Эбанитесь, гурманы cool.gif
Это не фубля вам, а аутентичные исходники. rulez.gif
У нас на Дону рыбий потрох называют рахмАнками и жрут за милую душу спокон веку.
Готовят с луком на сливочном или топлёном масле, потом в сваренную заранее пшённую кашу это все дело, перец горошком, лавруху туда и настоять часок в тёплой духовке(всмысле, разогретой и с выключенным огнём).
Каша с рахманками-охуенное воспоминание моего детства



Инотиццо agree.gif
Рахманки это желудки хищной рыбы.
Ценятся особенно для питания детей и стариков.
К ним добавляют печёнки и молоки.
Всё это вместе тоже рахманками называют.
И звучит благороднее чем Потроха. biggrin.gif
А то у очень восприимчивых ассоциации возникают
типа: Сучий потрох, видения из фильмов ужасов и т.д gigi.gif
Инотиццо 30 янв 2017 в 13:24
Ярила  •  На сайте 19 лет
2
Колаб
Ниспорь mike.gif
Говорю же-исстари все рыбьи потроха у нас казачки рахманками называют. cool.gif
А осетровые-царскими рахманками rulez.gif lol.gif
Колаб автор 30 янв 2017 в 13:34
Сыроед  •  На сайте 9 лет
3
Цитата (Инотиццо @ 30.01.2017 - 13:24)
Колаб
Ниспорь mike.gif
Говорю же-исстари все рыбьи потроха у нас казачки рахманками называют. cool.gif
А осетровые-царскими рахманками rulez.gif lol.gif

В курсе, 6 лет в Таганроге прожил, недалеко от Бугудонии, район потомственных рыбаков.
grably 30 янв 2017 в 17:59
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (Насяшка @ 30.01.2017 - 04:03)
У нас, видимо, существует лишь две категории людей - отсталые пожиратели фастфуда и просветлённые дегустаторы рыбьих кишок, ага.

Да! Крайности - наше ффффсёёёёё!!! rulez.gif shum_lol.gif


Цитата (Dan74 @ 30.01.2017 - 04:21)
Куриную грудку мне оставьте. Под смузи буду.  gigi.gif

puke.gif
Скрытый текст
от слова "смузи", мля  lol.gif


Цитата
PS Поначалу, косо глянув, прочитал "Толстолобик. Глубокая глотка". Похоже, пора лечиться...


Толстолобик. Глубокая переработка. Потроха.
Kkw 30 янв 2017 в 18:07
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Мы тушенку из толстолоба на зиму. В автоклаве. Можно и в скороварке. Потом и с костями можно кушать. Правда с амура вкуснее выходит.
nipets 30 янв 2017 в 18:55
Рифмоватор-любитель  •  На сайте 12 лет
3
Колаб копает в глубину, точнее прямо внутрь.
-Разделывая рыбину, товарищ не забудь,
Есть в тушке данной требуха, полезная еда,
Она ведь вовсе не плоха, раз есть сковорода.

В переработку всё уйдёт, автор подсказку дал,
И нам на следующий раз, на ужин скунса обещал.
Наверно из него сготовит, нам заливную снедь.
Ну чтож, тогда мы ждём поста и будем посмотреть.
Колаб автор 30 янв 2017 в 20:01
Сыроед  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (Kkw @ 30.01.2017 - 18:07)
Мы тушенку из толстолоба на зиму. В автоклаве. Можно и в скороварке. Потом и с костями можно кушать. Правда с амура вкуснее выходит.

Тоже делал консерву в автоклаве из толстолобика.
Два варианта: с добавлением масла и в томате.
Из мелкого не очень, а из крупного - вполне достойная.
С магазинной не сравнить.
Потом перепёлки толстолобика вытеснили совсем.

Это сообщение отредактировал Колаб - 30 янв 2017 в 20:01
Luksaw 30 янв 2017 в 20:27
Шутник  •  На сайте 9 лет
1
ТС это ты хитро придумал коллаж сделать со сковородкой- жареный чугунный пирог stol.gif с рыбьими потрохами и большая ложка к обеду в тему. В ацкую кухню точно нужно включить. А вообще без приколов, рыбьи потроха для понимающих людей без гламурных стандартов и ванильных соплей. Порадовал позитивный пост agree.gif
Колаб автор 30 янв 2017 в 20:29
Сыроед  •  На сайте 9 лет
3
Цитата (nipets @ 30.01.2017 - 18:55)
Колаб копает в глубину, точнее прямо внутрь.
-Разделывая рыбину, товарищ не забудь,
Есть в тушке данной требуха, полезная еда,
Она ведь вовсе не плоха, раз есть сковорода.

В переработку всё уйдёт, автор подсказку дал,
И нам на следующий раз, на ужин скунса обещал.
Наверно из него сготовит, нам заливную снедь.
Ну чтож, тогда мы ждём поста и будем посмотреть.

nipets agree.gif
Скунс не еда, а возможный сотрапезник dont.gif

Завидую всегда поэтам
Ценителям еды при этом.
Обед сготовить им - легко,
Или стишок состряпать
А юка будет капать, капать... biggrin.gif
Биоинженер 30 янв 2017 в 20:47
Бумбурек  •  На сайте 9 лет
2
Толстолоб то за рыбу особо не считается, на Волге такое количество рыбы, что жрать ее не успеваешь, куда уж там потроха
Колаб автор 30 янв 2017 в 20:52
Сыроед  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (Биоинженер @ 30.01.2017 - 20:47)
Толстолоб то за рыбу особо не считается, на Волге такое количество рыбы, что жрать ее не успеваешь, куда уж там потроха

Так это же на Волге.
А я на Кубани, а ты в Ставрополье.
Какое там изобилие рыбы у нас?
voyager17 30 янв 2017 в 21:09
Приколист  •  На сайте 10 лет
1
Кишки это уже перебор. особенно у такой рыбы. Солитер там, все дела... Пойду икры морской наверну, минтайской.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 17 104
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх