Елениум Вот раззадорила ты меня своим жирафом, пришлось повторять
Делается и правда несложно, одно НО (но это "НО" скорее от моего скудоумия и криворукости) блины получились со вкусом чёрного шоколада. Прям горькие-пригорькие, думаю какао нужно класть меньше - 90 гр. это овердохуя. Мусс и груши - это ващееее очень вкусно. Однозначно буду повторять, но поэкспериментирую с пьяными фруктами и блины другие сделаю. Спасибо, Алён, шикарный тортец!
У меня есть малиновое вино, вишневое вино, виноградное вино, и малиновый ликер. Как думаете, если чем то из этого заменить белое вино, вкус сильно пострадает?
Елениум вкусна. Варила в малиновом ликере. но он от нагрева покоричневел. Малина ваще сволочь такая, как нагреешь, так из розовой в бурую превращается. ну и бананы с грушами соответственно не розовые получились. и весь аромат малиновый от нагрева потерялся
Ну и сам мусс у меня густой получился. мне надо было сливки использовать, что от моего торта остались. и я желатин, растворенный в сиропе смешала сначала с маскарпоне, а потом в сливки выкладывала
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
очень вкусно.
, а количество какао можно по-вкусу регулировать
зато теперь будешь знать, как лучше делать )))
yaplakal.com