crazyBelka с салом то отдельная тема. Лабусы любят шпек, то, скорее, почеревок, а не сало. Да шпек тот лабусы норовят как-нибудь обработать и с серым горохом смешать.
А я, знаешь, сало люблю само по себе, как есть, не вареное, не печеное. Чтобы взять нож Гипфеловский (Митсв подогнал, ага), каравай черного напластать. Чесночину пару зубчиков слайсами (сказывается общение с понторезом Митсвом). А потом берешь сало, а оно робко-застенчиво так под твоими пальцами скользит, переворачиваешь его, шкурку срезаешь (некоторые любят ее пожевать, но я не некоторые), потом решаешь сложную философскую дилемму - потолще, потому что это же сало или потоньше, чтобы вкус и удобно. Находишь оптимум и нарезаешь, ведешь лезвием вдоль бруска сала, смотришь, как целое дарит тебе кусочки. Выкладываешь получившееся поверх скибочки черного хлеба, укрытого чесноком. Горчицу опционально. Водочки, чтобы холодом обжигала губы, а потом горячей лавой растекалась по внутренностям - тоже опционально.
А я, знаешь, сало люблю само по себе, как есть, не вареное, не печеное. Чтобы взять нож Гипфеловский (Митсв подогнал, ага), каравай черного напластать. Чесночину пару зубчиков слайсами (сказывается общение с понторезом Митсвом). А потом берешь сало, а оно робко-застенчиво так под твоими пальцами скользит, переворачиваешь его, шкурку срезаешь (некоторые любят ее пожевать, но я не некоторые), потом решаешь сложную философскую дилемму - потолще, потому что это же сало или потоньше, чтобы вкус и удобно. Находишь оптимум и нарезаешь, ведешь лезвием вдоль бруска сала, смотришь, как целое дарит тебе кусочки. Выкладываешь получившееся поверх скибочки черного хлеба, укрытого чесноком. Горчицу опционально. Водочки, чтобы холодом обжигала губы, а потом горячей лавой растекалась по внутренностям - тоже опционально.
Ах ты ж!!! *ушла за бутером* водку пить еще дюже жарко, с чаем пойдеть.
Зыж как почеревина по-русски называется? А то у нас на рынке не понимают, когда спрашиваешь.
Акация а не знаю, если честно. Везде так и говорят - почеревина, почеревок, подчеревок, даже когда по-русски общаются. Брюшина, наверное. Можно еще попробовать спросить на рынке - Have you any bacon for me? Это в рамках исследования ценообразования.
Хат ты, ТС. Вот. Пойду кусок курдюка копченого опционально нарежу,нож правда у меня самуровский от того же японца, и на ломоть ржаного хлеба с семками и брусникой (а другого нет) положу и захомячу с чесночком.
Это сообщение отредактировал ati - 28 июл 2015 в 15:21
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
не, эти чёрные морды точно не поймут.
yaplakal.com