ТС, а можно поподробнее про отсекание головы и хвоста на 2 этапе? Количество и т.д.
Можно, головы отсекаю в таком же объеме как и в первом, то есть расчетным. А именно с кило сахара 50 грамм. ну соответственно учитываю сколько у меня браги в скороварке. Знаю что для второго раза это избыточно, но потеря 100 граммов меня не волнует ни как Хвосты после того как крепость в струе упадет до 45 в отдельную посудину на след перегон.
Это сообщение отредактировал 7Aleksey7 - 1 июл 2015 в 19:58
Поделюсь своим опытом (ни разу не совет)после окончания процесса,литрушку первача в сторону,всё остальное сливается в одну ёмкость нпр.ведро(не путать с ВАЗом),замеряется злючесть,если маловато будет:так банка первача сбоку ведь стоит,доводим до кондиции,разливаю по трёхлитровкам,в кажну банку по ложке марганцовки,плотно закрыть и в тёмное место,через дней десять марганцовка отработаеца,осядет на дно белым снегом,вот тогда фильтруем через уголь....вкусь....ммммм....
Уважаемые Яповцы!!! Марганцовкой чистить НЕЛЬЗЯ! (только если вы потом не будете отгонять второй раз) Перманганат калия - сильный окислитель, он окислит метанол до формальдегида и муравьиной кислоты, а часть этанола до ацетальдегида и уксусной кислоты. Таким "миксом" конечно насмерть отравиться проблематично, но вкус будет резкий и вырвиглазный. Учите химию, господа. Попробуйте замораживать до образования льда из 2/3 объема, а ту треть ,что осталась жидкой сливать (это смесь солей жесткости и прочих примесей). Результат тот же, гемора меньше.
Коллег всехс добрым вечером! Молодец ТС , но несколько вопросов? Зачем сахарный в бочку? Лучше нержу или медь, только эти металлы и химии не надо. И переходи на зерно и фрукты. Молодец!
Делаю практически так же, один в один. А вот за идею рефрактометра готов поставить огромный плюсище, очень неудобно трахаться с поплавком. Да и по опыту, ТС как ты за день умудряешься делать 4 перегона да еще с повторной гонкой и процеживанием через уголь?! У меня с двойным уходит 2 дня, сил нету сидеть у плиты с утра до позднего вечера.
Не, не правильно я написал, один день - 1й перегон + очистка половины 2й день - 2й перегон с доочисткой...
Добавлено в 20:04
Цитата (Djaff @ 1.07.2015 - 19:50)
ТС, попробуй вместо кувшинного фильтра использовать уголь БАУ-А - стоит копейки, а эффект тот же. За идею рефрактометра отдельное спасибо. И ещё... а где ты такой бочонок раздобыл?
А бочонок подарил мне subjrs -)
Добавлено в 20:05
Цитата (GNEV @ 1.07.2015 - 19:54)
я смотрю стакан у тебя, ТС, универсальный - и для молока в омлетах и для сэма
Попробуйте замораживать до образования льда из 2/3 объема, а ту треть ,что осталась жидкой сливать (это смесь солей жесткости и прочих примесей). Результат тот же, гемора меньше.
Использовать в дальнейшем - то, что осталось жидким или лед размораживать ? По идее - спирт после воды должен замерзать.
Со знакомым 0.5 на двоих выпили. Закусь только ржаной хлеб. Утром как огурчик, от водки весь день бы болел.
По 250 грамм и как огурчик? Детская доза...
По поводу детской дозы. Рассказ одного моего приятеля. А мы все сидим уши развесили, слушаем- " .... и пришли мы вчера с лыж, накатались, устали. сели дома ииииии кааааааак дали только копоти, .... Бутылку........ вина.......... на троих"
Занавес! Общий вывод был - не питок. Это сообщение отредактировал Link30 - 1 июл 2015 в 20:27
У моей тут в жару 2 ведра клубники забродило. Но хули делать в соковыжималку епти. 10 литров сока 3 кг сахару и водички ведро. Почти 20 л вина бродит на диких дрожжах. Ну а жмых чтоб не пропадал во флягу, сахара туды 7 кг и хай дображивает до перегона. Скоро распробуем.
Отошел я от сахарных самогонов,жду урожая яблок ,нагоню на целый год,ебли несравненно больше,но и удовольствия от напитка тоже,кстати,если бочка не обожжена,то и смысла в ней нет,беру щепку средней обжарки,4 грамма на литр,после двух трех месяцев можно употреблять
Этот рефрактометр спирт не показывает же? Только до 80 градусов? А бывают ли 0-100? Заранее спасибо за ответ.
Не, чистый не показывает, но когда зашкаливает за 80 то считай чистый Для себя на глаз сделал заметку измерив медицинский спирт из аптеки, правда он так 95 всего Но так как измерения нужны для отслеживания процесса, и смешивания то я не заморачивался что он не размечен до 100, роли не играет. Но "0" показывает четко, на воде пробовал дистиллированной, кипяченой и из под крана. К стати, его калибровать можно в небольших пределах. Калибровал на воде и спирте 95, практически и калибровка не была нужна. Как технарь - откалибровал на -1 градус
Добавлено в 22:10
Цитата (Stapleton @ 1.07.2015 - 20:26)
И не лень ведь тебе заморачиваться..... Купил бы просто водяры Ёпт, ты еще и папиросы сам набиваешь
И не говори, но веть набиваю ТАБАКОМ! а такие хрен купишь. Набиваю сигаретным табаком а не трубочным Это я для того написал что если кто соберется знал, что табак тоже делится. Ну вот такая глобализация у нас, нормальных, для души и настроения сигарет не купить :-(
Добавлено в 22:15
Цитата (Nikostasi @ 1.07.2015 - 20:29)
ТС, я тебе юкки подкинул, чтоб ты рекламу мог отключить Сэм зачетный, а врезка в калотрубу меня повергла в шок
Хм, а что за реклама??? И как ее отключить??? Не я не прикалываюсь, реально не в курсе.
Гы, что б не было запаха еще наши дедушки использовали канализационные стояки. Ну они может и шифровались от участкового, но веть огромный выигрыш от сего, ну не пахнет вообще!
Это сообщение отредактировал 7Aleksey7 - 1 июл 2015 в 22:04
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Хвосты после того как крепость в струе упадет до 45 в отдельную посудину на след перегон.
(только если вы потом не будете отгонять второй раз)
yaplakal.com