Куриное филе в сметане, с траханым картофелем на гарнир)))

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Xisler 27 мая 2015 в 00:01

Колобас Балобас • На сайте 12 лет

Цитата (Bra2ha @ 26.05.2015 - 21:53)

Цитата (Xisler @ 26.05.2015 - 23:46)

Если сковорода не достаточно раскалена и кинуть сразу много мяса, сковорода тут же остывает, из мяса выходит сок и оно варится в соку пока он не выкипит. У меня даже чугунная температуру заметно теряет, что про люминий говорить

При таком раскладе мясо будет суше некуда )

пол часа тушения в сметане все исправляют

Это сообщение отредактировал Xisler - 27 мая 2015 в 00:02

Igor32 27 мая 2015 в 00:06

Ярила • На сайте 15 лет

Что же вы делаете дамочка на ночь глядя !!! Всё, пошёл потрошить холодильник а ваш рецептик в закладки.

toffifee 27 мая 2015 в 00:14

Шутник • На сайте 11 лет

И зачем я сюда на ночь глядя зашла ....как теперь спать голодной ложиться ??
Спасибо за простой и хороший рецепт !

баронесса 27 мая 2015 в 15:05

Ярила • На сайте 11 лет

-1

БелокураяЖоз
На полном серьёзе заявляю, что наконец-то узнала способ приготовления любимого мной гарнира из картошки. Именно такого, с мятыми бочками, в маслице сливочном да с укропчиком.
Спасибо. Мне бы и в голову не пришло трясти кастрюлю. Перемешивала деревянной ложкой ради аккуратности кусманов, но там не то -"сахарных" бочков нет.

cmeshh 30 мая 2015 в 13:04

Хохмач • На сайте 12 лет

Такому чуду место в закладках.
Просто и очень вкусно накормил семью. Спасибо!

endelь 30 мая 2015 в 13:28

Юморист • На сайте 12 лет

Заголовок насторожил. Но, прочитав, очень понравился рецепт блюда.
Перетраханый картофель - это Белорусское блюдо?
Потому как там батька, постоянно перетрахивает свой парламент.

maya1513 2 июн 2015 в 03:24

Шутник • На сайте 11 лет

Получилось оооооочень фкусно! Все делала по рецепту. В картошку добавила петруху и укроп вместе. Все так вкусно и гармонично! Подливка от курочки дополняла картошечку (я еще чуть кубика куриного добавила, для игры фкуса). Очень вкусно получилось! Всем советую попробовать - домашний уютный ужин получется. VERY COMFY!

Это сообщение отредактировал maya1513 - 2 июн 2015 в 03:26

skomoroh58 2 июн 2015 в 05:30

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (Mostovik @ 18.05.2015 - 03:04)

То что Вы приготовили называется фрикасе.
Обваляйте перед тем как пожарить кусочки грудки в муке. Соус получится вкусней. И добавьте шампиньонов.

Там ещё можно соус желтками загустить, но можно и не заморачиваться.

Ну и свежей петрушки конечно не забыть

ещё сухого белого, сыром натёртым припорошить ...
и будет совсем другое блюдо.

рецептов немеренно. у каждой хозяйки свой борщ.

как говорит моя любимая тёща - была бы курочка, приготовит и дурочка.
так аппетитно у дурочки не получится.

и это, шампиньоны для консистенции?
от них ни аромата, ни вкуса грибного.
про белые выше написали, но опять же - другое блюдо.

~~БелокураяЖоз~~ автор 2 июн 2015 в 07:23

Повар ЯПа 2015 • На сайте 11 лет

баронесса, рада, что пригодился старинный рецепт)))

cmeshh, на здоровье)))

endelь, я не знаю на счет Белоруссии, наверное там тоже так готовят, моя прабабушка русской была

maya1513, здорово, что понравилось))))

skomoroh58, внаше время с интернетом и кучей в нем пошаговых рецептов - и у дурочки получится))) хотя не всегда в рецепте дело, я вот пеку каждый день, конечно повторяюсь, есть любимая выпечка, есть праздничная и т.д., т.е. тесто завожу часто, и рецепт то вроде один и руки те же, а все равно по разному выходит))) у меня есть дни, когда я точно знаю - ни блины, ни дрожжевое тесто не стоит готовить)))

OlyN 2 июн 2015 в 14:57

Приколист • На сайте 17 лет

в картоху мелко нарубасить чеснок, лук, укроп, добавить сливочное масло и перетрахать, получается картофан по еврейски, вкусно

ВОКЧУП76 8 окт 2015 в 21:44

Ярила • На сайте 12 лет

огромное спасибо за простой, доступный и очень вкусный рецепт. готовлю второй раз: мои девчонки (жена и дочка) пищат от удовольствия!!!

~~БелокураяЖоз~~ автор 9 окт 2015 в 11:41

Повар ЯПа 2015 • На сайте 11 лет

ВОКЧУП76 , на здоровье! очень рада, что пригодился рецепт

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 14 709
0 Пользователей: