Поскольку мидий не предвидится, то пошла хоть посмотреть на соус. Очень интересно! И розмарин как раз распушился на окне) Алён, так ты говоришь, и с мясом можно?
Caira Ирин, мне с говядиной очень понравилось. Я сначала потушила её почти до готовности, а потом соус добавила. Я хоть далеко не фанат розмарина в блюдах, но здесь он очень в тему! А! Забыла сказать, что я ещё немного сахара туда добавила, помидоры немного кисловатые попались. Но вкусы у всех разные, да и томаты тоже Это сообщение отредактировал Елениум - 3 мар 2017 в 16:31
Caira Ирин, мне с говядиной очень понравилось. Я сначала потушила её почти до готовности, а потом соус добавила. Я хоть далеко не фанат розмарина в блюдах, но здесь он очень в тему! А! Забыла сказать, что я ещё немного сахара туда добавила, помидоры немного кисловатые попались. Но вкусы у всех разные, да и томаты тоже
С томатами сейчас да, глаз надо держать в остро. Попробую!
Энди, большое спасибо за рецепт! Это мегавкусно!!!! Вчера сделала целый вок, утром встала, а там две сиротские мидии. Кто-то из моих хомяков сточил всё ночью
Как и Андрюха Xisler сделала со спагетти - это вообще улёт
Возможно попробую но без ракушек, но вот прошлый раз готовил мидий для самой их любительницы в семье- жене, двумя способами, какой то там навороченный соус со всякой хренью не каждый день встречающейся в в нашей кухне, и просто мидии жареные с луком и чесноком ну естественно соль, перец. Жена сказала просто вкуснее.
Читатель буков и смотритель картинков • На сайте 12 лет
0
Как вы эту мелочь едите? На майские праздники набрал на море полведра мидий мелких - 10 см длиной, начал чистить - от дерьма и песка, в итоге осталось маленькая жменька чистого продукта, остальное отдал курям.
В общем не понимаю я мидию как еду, тем более деликатес. слишком много говна и мало мышц. Сравниваю с гребешком. Живу у моря, иногда перепадает полакомится.
Как вы эту мелочь едите? На майские праздники набрал на море полведра мидий мелких - 10 см длиной[/quote] Я познавал черноморских мидий, лично выловленных 3-5 сантиметров, своеобразная но интересная еда)
Еще можно сверху добавить тертый сыр и на 5-10 минут в духовку. Получается очень вкусно и сытно. Мидии лучше всего есть без гарнира, поскольку сами по себе они довольно сытные (в них много белка).
Мидии - это прекрасная еда! Из тех, к которым и соус не нужен. И дешево. Про гарниры к мидиям... это в Бельгии только зачем-то жареную картошку к ним дают. Не понимаю. Самое лучшее - это посыпать их черным перцем и - пару минут под крышкой без ничего, чтобы раскрылись. И есть с лимоном. Или в таком помидорном соусе - тоже хорошо. Но я предпочитаю без.
Мидии - это прекрасная еда! Из тех, к которым и соус не нужен. И дешево.
Афтаритет сказал жрать без соуса! Энди, вертай рецепт взад! Нахуй соус, подорожника накидай и лимоном полей!
Бля, Лена, иногда лучше промолчать, чем говорить чушь. Это рецепт "Мидии в соусе", а не топик обсуждения "С чем есть мидии?"
Что ж вы все нервные такие? Нет больше болталки, именно из-за некоторой излишней нервозности, вот и приходится высказываться в конкретных темах. Авторы для того и публикуют темы, чтобы послушать варианты других.
Мидии с подорожником я не смогу приготовить: подорожника нет.
Мидии с подорожником я не смогу приготовить: подорожника нет.
Не проблема, диктуй адрес, вышлю пару мешков. У нас его завались!
Да и никто не нервничает, просто ты очень категорична в своих высказываниях. Почему-то решила, что твоё мнение правильное, а все другие лошары неопытные. А уж срать в топике действующего шеф-повара берлинского ресторана - это вообще смешно и глупо.
А с этим соусом можно и сковородку сожрать, не то что мидии.
crazyBelka Можно и сковородку. Хотя это не в сковородке готовится. А я знаю другой вкусный вариант, и им поделилась. Я не знала, что это "в топике действующего шеф-повара берлинского ресторана", и тут нельзя, извините.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com