давно заметил на Япе, всякие типо ТСа постят рецепты, и везде то маслице из италии греции, то сыр из франко швейцарии. то еще какие нибудь устрицы-хамоны. можете шпалить, но я таким провокационным выерам ставлю красные полоски. хочешь готовить - нехуй разжигать своими евросанкционными продуктами.
а не шел бы ты нахуй со своей политикой и лжепатриотизмом из поста про кулинарию? откуда столько ебанашек на япе, а?
От санкций, ребята из- за бугра, от санкций. Ибо не по карману нам сейчас. Не хорошо драздниться.
И вкусные! На волнорезах наберешь, отваришь чуть и с лучком на сковороду! Эх..хочу мидий черноморских и рапанов.
мы 1 раз за крабами поехали с аборигеном, в окрестностях Евпатории, крабов все местные до нас собрали, зато нашли несколько валунов, облепленных мидиями. Собрали килограмм 8-10, сварили охрененный плов и с пивасом обожрались. (особо утонченные натуры с шампанским)
Xisler Андрюх, в Лидле и брал. До конца апреля есть время ещё. А потом только в сентябре пойдут свежие из Северного и Балтийского морей .nisan Сан, очень просто. Берешь пустую раковину и работаешь ей как пинцетом. Вытаскиваешь из ракушек мидии. И хлеб макать не возбраняется, чабату или багет. Да любой. Соус из под мидий-отдельный разговор. Вкусный он шопиздец!
Это сообщение отредактировал andy2308 - 7 апр 2015 в 01:41
andy2308 Класс...Ну, тогда тырнетов не было, а никто и не учил, как вести себя за столом))) вот я и постеснялся хлеб макать))) Так и унесли уки вкусняшку(((
Вапчета давно говорю, что хорошоп озвучивать, как правильно потреблять то или иное блюдо, ато придешь куданить, где накрахмаленные скатерти, хрустальные люстры и теряешься))) (понятно, что я не имею в виду дома под пивасик ченить заточить)))
Отличная штука!!!! Мидии - это....!!!! Правда, чем дальше, тем больше мне жаль мидии портить соусами. Хотя, магазинные, мороженые только выиграют. Если судьба подарила свежих - Только хардкор, только au naturel!
Потом к слегка утомлённым овощам добавила томатное пюре ( я делала из свежих помидор) и белое вино, посолила, поперчила. Когда соус слегка загустел, закинула в него мидии, перемешала и накрыла крышкой. Минуты за три до готовности, я вспомнила, что у меня в холодильнике болтается открытая упаковка сливок. Не пропадать же добру! И 70 мл 30% процентных сливок отправились к мидиям
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
. Долго думала, что бы с ними такое сотворить... и вот нашла этот замечательный рецепт. 
yaplakal.com