петрушку за старания, сама никогда не солила сало, вопрос один-разве его надо варить?
Именно варить. На самом деле оч вкусно получается. У меня салаги "жир", "кожу" и всё такое патологически на дух не переносят. А тут ток за ушами трещало. Спасибо девушке, напомнила хороший рецепт. Темку в закладки кинула. :)
Ну я откинулся. какой базар-вокзал...) • На сайте 12 лет
1
...Очень красивая девушка!...В белом платье. даже спустя, восемь часов!!!...Хм, касаемо "сала"...Это отличный почерёвок!...Его можно прекрасно запечь в духовке или закоптить!
Я уже представил: сегодня мы будем заниматься сексом, для этого нам потребуется... Скучно то как.
Это сообщение отредактировал Corado - 10 фев 2015 в 02:04
неспешно в голову приходит мысль, что со стороны мы похожи на сборище "интеллигентствующих подонков". хых ;/
Это сообщение отредактировал TraderRu - 10 фев 2015 в 02:06
Это на ЯПе обновление что ли, подача пошла в стиле видео отчета ? Если это дополнительно, то может и пройдет. Но как основное и БЕЗ пошаговых фотографий......
Варю грудинку минут 30 (так как дедушка у нас бежжубый ), потом чеснок на тёрке и перемешиваю с чёрным перцем. Когда остынет сало, вытаскиваю и салфеткой влагу с него убираю. Натираю смесью чеснока и перца и в холодильник. Через сутки готово к употреблению.
Пробовал так и так, ну и вот так. Понял, что приведенный здесь рецепт - мне не по душе, только испортил продукт. А вот те рецепты, на которые приведены ссылки - очень хороши, постоянно чередую их.
dima979 Чтобы понять, нужно попробовать приготовить также) Нет единого стандарта приготовления сала. Существует множество рецептов приготовления и этот не исключение. Главное чтобы было вкусно))) не знаете вы толк в сале, дима )
Я высказал свое мнение. Я умею солить сало и пробовал варить его по этому рецепту. Этот рецепт - не по мне. Воспринимай критику спокойно. Да, и скобок со смайликами побольше ставь, это прибавляет эмоций твоему сообщению.
Это сообщение отредактировал dima979 - 10 фев 2015 в 11:18
блять. Я не претендую на абсолютную непогрешимость, НО. Сало шпигуют чесноком и солят СЫРЫМ. Вываривают и перчат КРАСНЫМ перцем шпиг. могу быть не прав, но варёное сало есть не могу.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
На самом деле оч вкусно получается. У меня салаги "жир", "кожу" и всё такое патологически на дух не переносят. А тут ток за ушами трещало. Спасибо девушке, напомнила хороший рецепт. 
(подписаться на их канал что-ли, за бражку для мужа переживаю, жду результата) 
Молодец девочка!
Скучно то как.
), потом чеснок на тёрке и перемешиваю с чёрным перцем. Когда остынет сало, вытаскиваю и салфеткой влагу с него убираю. Натираю смесью чеснока и перца и в холодильник. Через сутки готово к употреблению.
yaplakal.com