А что у вас сегодня на обед?

Зато мы знаем что на обед у проктолога. И все благодаря ЯП.


Это сообщение отредактировал Sashaanna - 13 окт 2021 в 21:01

Цитата (Dtnil @ 13.10.2021 - 18:56)

А вот такой рулет не попробовал. Там атмосфера в городке особая - как семьей живут.

Очень красиво!
Спасибо за вклад в тему!

Цитата (Апельсиняя @ 13.10.2021 - 19:56)

Так расскажи, что это.

Сам только элементарные вещи могу.
Необычно было, что в каждом блюде эти "рожки", о которых я до того дня ничего не знал!
Сейчас "за окном" такое дерево, но что это точно непонятно)

Ещё одно....очень вкусное!!)

Sashaanna
Вот я не знаю, прекрасные фото Розолини никак не зацепили, а про проктолога - сразу? Можно ли это считать за диагноз?
И как вы готовите тартар?

Цитата (Dtnil @ 13.10.2021 - 19:03)

Цитата (Апельсиняя @ 13.10.2021 - 19:56) Так расскажи, что это. Сам только элементарные вещи могу. Необычно было, что в каждом блюде эти "рожки", о которых я до того дня ничего не знал! Сейчас "за окном" такое дерево, но что это точно непонятно)

У меня именно здесь в теме на фото есть эти "рожки"!

Цитата (Апельсиняя @ 12.10.2021 - 12:10)

Цитата (Geo75 @ 12.10.2021 - 10:09) Цитата (Апельсиняя @ 12.10.2021 - 12:06) Цитата (Geo75 @ 12.10.2021 - 10:04) Мясная похлебка, большего не надо. Каждый день одна и та же похлёбка? Это же грустно. Утирировал, конечно, но суп всему голова. И без изьебств. Суп - это еда, разведённая водой ради экономии...

Да ты, оказывается, не только выёбушек, но ещё и дура.
Раньше лучше маскировалась. До свидания.

Цитата (poiloff @ 12.10.2021 - 12:17)

Цитата (mernoff @ 12.10.2021 - 12:12) блин, по-сути сырое мясцо, хоть и со всякими добавками Немцы едят сырой мясной фарш намазывая на хлеб.Я могу и без хлеба.

Причём, не боятся даже свиной.

Цитата (AndreiF @ 13.10.2021 - 19:33)

Цитата (poiloff @ 12.10.2021 - 12:17) Цитата (mernoff @ 12.10.2021 - 12:12) блин, по-сути сырое мясцо, хоть и со всякими добавками Немцы едят сырой мясной фарш намазывая на хлеб.Я могу и без хлеба. Причём, не боятся даже свиной.

Так у них именно свиной - метт - я его ела и показывала в теме про визит в Германию. Удивилась, как это вкусно!
Но у нас продолжаю не есть свиной фарш, почему-то же его не считают пригодным для поедания сырым.
А говядину очень приятно есть сырой у нас!

AndreiF
Я не нажимаю кнопки, но зачем вот здесь был нужен этот комментарий?

Можешь сказать что-то по теме или нет?

Цитата (Апельсиняя @ 13.10.2021 - 16:02)

Цитата (7FL @ 13.10.2021 - 13:58) Цитата (Апельсиняя @ 13.10.2021 - 15:52) Цитата (7FL @ 13.10.2021 - 13:49) Цитата (Tarkosal @ 13.10.2021 - 15:37) "Это в России, как я понимаю, распространён снобизм, насмешки и унижения." Да да, а также: расизм, убийства, грабежи, изнасилования, поедание вареного мяса и овощей в воде, жареных зародышей курицы, неумеренное питие винно-водочных изделий, нетолерантность к ЛГБТ,  дополните меня, кто из России))) От бедности своей разводим нормальную еду водой. © Вот и зачем вы так делаете сейчас, когда бедность - уже в прошлом? Чисто по привычке? Спокон веков повелось так - что щи да борщи у нас варят. До сухих как-то не додумались. Тупые наверное, не чета сицилийцам А отступить от привычного - нет, никак?

А зачем? Раз устраивает человека то что он ест. Что бы потом еще животом маяться. Что устраивает То давно перехвачено. А что хотят внедрить ?Не получается Сколько пытаются на стол Россиян пристроить Репу,а не получается А красная свекла идет на Ура. Народ умен.не стоит его недооценивать Или устрицы? Это была еда рыбаков ,когда море штормит и в него не выйдешь за рыбой Все начинаются питаться ракушками,так как больше есть нечего. В России сейчас их из рек не достоют. Но когда есть нечего и ракушки пойдут. Это резерв белка. А из них сделали культ.Как она ракушка-так и есть ракушка .Морская или речная. А их поедания просто ПОНТЫ для тех у кого есть халявные деньги,ибо заработанные потом,на них ракушки не купишь,а купишь мясо..Почему решетки почти не применяются при жарке мяса.а шампуры применяются повсеместно. Ответ прост Богатые их сами не чистят,у них на это есть прислуга,а вычистить её проблема.А шампур нагрел быстренько грубой тряпкой протер и все. Поэтому богатые жарят мясо на решетке Народ на шампурах
Это сообщение отредактировал Огородник20 - 14 окт 2021 в 06:20

Цитата (Апельсиняя @ 13.10.2021 - 21:36)

Цитата (AndreiF @ 13.10.2021 - 19:33) Цитата (poiloff @ 12.10.2021 - 12:17) Цитата (mernoff @ 12.10.2021 - 12:12) блин, по-сути сырое мясцо, хоть и со всякими добавками Немцы едят сырой мясной фарш намазывая на хлеб.Я могу и без хлеба. Причём, не боятся даже свиной. Так у них именно свиной - метт - я его ела и показывала в теме про визит в Германию. Удивилась, как это вкусно! Но у нас продолжаю не есть свиной фарш, почему-то же его не считают пригодным для поедания сырым. А говядину очень приятно есть сырой у нас!

А вы случаем не беременны были в тот момент .Токсикоз вами не рулил.

Цитата (Апельсиняя @ 13.10.2021 - 18:17)

skomoroh58 19 в доме - это много. У меня сейчас на улице 19, и я сижу с открытым окном в шортах и майке. Никак не хочу, чтобы дома было больше 17-18.

А у меня в доме 28.1 Влажность маловата 41% Была побольше когда сохло белье из машинке на сушилке. Котел работает. Тепло На улице светает. Сижу кофеек попиваю и печатаю посты Потом в 8 00 животину убирать.
Это сообщение отредактировал Огородник20 - 14 окт 2021 в 06:29

Я вот пол-ночи не спал сегодня. В свете вышесказанного. Всё думал: а ведь какое мы тупое и нищее быдло, раз кофе и чай водой разводим...А?
Вот настоящие синекровые сицильянские аристократы-крезы, явно ж насухую сии продукты вхерачивают? А, товарищи?

Цитата (Огородник20 @ 14.10.2021 - 07:11)

Поэтому богатые жарят мясо на решетке Народ на шампурах

Пойду жену обрадую, что мы разбогатели внезапно

Цитата (Периндоприл @ 14.10.2021 - 07:39)

Всё думал: а ведь какое мы тупое и нищее быдло, раз кофе и чай водой разводим...А? Вот настоящие синекровые сицильянские аристократы-крезы, явно ж насухую сии продукты вхерачивают? А, товарищи?

Вчера вечером коллеге предъявил, что он издевается над кофе, добавляя туда молоко и сахар. На что получил ответ, что мне тогда стоит и от воды в кофе отказаться, сразу зерна грызть

Цитата (topinoga @ 14.10.2021 - 06:40)

Цитата (Огородник20 @ 14.10.2021 - 07:11) Поэтому богатые жарят мясо на решетке Народ на шампурах Пойду жену обрадую, что мы разбогатели внезапно

Да у всех есть они решетки Только кто чистит её .Сам или жена. Мне после пиршества достается её чистить Вот и засунул в дальний угол. Приходится окрочка просто на двух шампурах жарить. На одном крутятся. На решетке удобней Но еще раз чистить её неудобно. и муторно
Это сообщение отредактировал Огородник20 - 14 окт 2021 в 07:13

Цитата (topinoga @ 14.10.2021 - 05:43)

Цитата (Периндоприл @ 14.10.2021 - 07:39) Всё думал: а ведь какое мы тупое и нищее быдло, раз кофе и чай водой разводим...А? Вот настоящие синекровые сицильянские аристократы-крезы, явно ж насухую сии продукты вхерачивают? А, товарищи? Вчера вечером коллеге предъявил, что он издевается над кофе, добавляя туда молоко и сахар. На что получил ответ, что мне тогда стоит и от воды в кофе отказаться, сразу зерна грызть

Насчёт молока, полностью с тобой согласен. Молоко - это вселенское зло! )))
А вот сахар - вполне заслуживает внимания. Тут по настроению.

Цитата (Огородник20 @ 14.10.2021 - 06:13)

Да у всех есть они решетки Только кто чистит её .Сам или жена. Мне после пиршества достается её чистить Вот и засунул в дальний угол. Приходится окрочка просто на двух шампурах жарить. На одном крутятся. На решетке удобней Но еще раз чистить её неудобно. и муторно

В далёкие 90-е годы, был такой момент в жизни, что детей более менее накормить можно было только на огороде. Вот реально - специально ходили на огород, чтоб детей покормить. Даже в несезон. Перемалывали они там всё, что подсунешь. Даже то, к чему дома не прикоснулись бы.
Особым спросом у детей пользовались сосиски. И вот, многократно намучившись с тем, что сосиски крутятся, лопаются, разваливаются и падают -как ты их ни насади на одиночный шампур, я таки сделал для сосисок двойные шампуры - пару штук. Очень понравилось мне , с их помощью жарить те ж самые крылья , ну и вобще - любые куски покрупнее.

Ну, а потом уже и решётки всевозможные в продаже появились.

Цитата (Периндоприл @ 14.10.2021 - 04:39)

Я вот пол-ночи не спал сегодня. В свете вышесказанного. Всё думал: а ведь какое мы тупое и нищее быдло, раз кофе и чай водой разводим...А? Вот настоящие синекровые сицильянские аристократы-крезы, явно ж насухую сии продукты вхерачивают? А, товарищи?

А ты почти угадал.
Напёрсток кофе почти без воды. А чай практически никто не пьёт.
Однако, воду, чистую воду пьют все и много, ведь это полезно и необходимо. Примерно как мясо!

Да, и кофейные зёрна насухую грызут за милую душу! В виде конфеток, в шоколаде. Вкусно!
Это сообщение отредактировал Апельсиняя - 14 окт 2021 в 08:27

Цитата (Апельсиняя @ 14.10.2021 - 08:26)

Цитата (Периндоприл @ 14.10.2021 - 04:39) Я вот пол-ночи не спал сегодня. В свете вышесказанного. Всё думал: а ведь какое мы тупое и нищее быдло, раз кофе и чай водой разводим...А? Вот настоящие синекровые сицильянские аристократы-крезы, явно ж насухую сии продукты вхерачивают? А, товарищи? А ты почти угадал. Напёрсток кофе почти без воды. А чай практически никто не пьёт. Однако, воду, чистую воду пьют все и много, ведь это полезно и необходимо. Примерно как мясо! Да, и кофейные зёрна насухую грызут за милую душу! В виде конфеток, в шоколаде. Вкусно!

О, воду и я пью. Причем собственного производства- из своей скальной артезианской скважины.
Вчера на рынке грудинки говяжьей купила и наварила супа из щавеля. Видимо, последний уже. Скоро заморозки.

SardInka

Цитата

О, воду и я пью. Причем собственного производства- из своей скальной артезианской скважины. Вчера на рынке грудинки говяжьей купила и наварила супа из щавеля. Видимо, последний уже. Скоро заморозки.

Я тоже! Из горного источника. Такая вода - самый лучший выбор.

Но я что-то не знаю, что я хочу на обед. Редко, но бывает такое.
Наверное, посмотрю по обстоятельствам, какую рыбу подвезли, что приглянется.

Что бы съесть на обед сегодня? Подскажите.

Цитата (Dtnil @ 13.10.2021 - 11:03)

Сейчас "за окном" такое дерево, но что это точно непонятно)

Делоникс. Delonix regia. Royal Poinciana/Flambоyant

Вот он в цвету

Огородник20

Цитата

А зачем? Раз устраивает человека то что он ест. Что бы потом еще животом маяться. Что устраивает То давно перехвачено. А что хотят внедрить ?Не получается Сколько пытаются на стол Россиян пристроить Репу,а не получается А красная свекла идет на Ура. Народ умен.не стоит его недооценивать Или устрицы? Это была еда рыбаков ,когда море штормит и в него не выйдешь за рыбой Все начинаются питаться ракушками,так как больше есть нечего. В России сейчас их из рек не достоют. Но когда есть нечего и ракушки пойдут. Это резерв белка. А из них сделали культ.Как она ракушка-так и есть ракушка .Морская или речная. А их поедания просто ПОНТЫ для тех у кого есть халявные деньги,ибо заработанные потом,на них ракушки не купишь,а купишь мясо..Почему решетки почти не применяются при жарке мяса.а шампуры применяются повсеместно. Ответ прост Богатые их сами не чистят,у них на это есть прислуга,а вычистить её проблема.А шампур нагрел быстренько грубой тряпкой протер и все. Поэтому богатые жарят мясо на решетке Народ на шампурах

В смысле внедрить? Репа - это же русский народный овощ, до картошки только ею и питались же. А простая народная еда сейчас как раз в моде: рыба, морепродукты. мясо, сыр, овощи. Раньше так питались бедняки, а богатые намешивали, а сейчас наоборот! Всё же простая пища - самая полезная!
А решётку чистит посудомойка.))) Но и металлической губкой довольно быстро чистится. И у нас даже бытует мнение, от многих слышала (мужчин), что решётку не моют, а прокаливают: типа, вообще полная дезинфекция.) У нас все на решетке жарят.

Цитата (Апельсиняя @ 13.10.2021 - 22:26)

Да, и кофейные зёрна насухую грызут за милую душу! В виде конфеток, в шоколаде. Вкусно!

А ягоды еще вкуснее. И кофеина в них достаточно - я их всегда грыз, когда надо рано утром ехать, а кофе хлебать неохота.