EdwardM5 Размороженное сами кушайте, я такое ВООБЩЕ не потребляю, оно дешевое и жесткое, говядина парная должна стоить минимум 600-700 руб за кг, заморозка по столько не продается...
alex4222 Здесь все повара на разных позициях, как и мы, Хислер прав на мое мнение, солить до, перчить после, ибо специи сгорают на корочке мясной, хотя я пробовал и после и солить и перчить, тоже вкусно, но просто вкус другой, тут каждому свое, даже спорить не стану, учусь быстро, мне интересно.