Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом., Коллекционное издание

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

FrauMarta автор 15 мая 2011 в 19:44

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Водомерка, Очень понравилось в Вашем исполнении!! С креветочкой попробую!

andy2308 15 мая 2011 в 22:42

ЯПреобразователь вкусов • На сайте 17 лет

Юля!!!!Тысячапятьсот плюсов!!!!!Буду тоже делать сиё яство,и не отговаривайте меня!!!!!

Цитата

Водомерка

И вам зелёночки не пожалею!!!!!!!

stasjuc 16 мая 2011 в 11:31

Чудак-человек • На сайте 17 лет

Ох и вкуснятина!!
Ну и внешний вид... Просто нет слов!

Водомерка 16 мая 2011 в 15:40

СолянычЪ • На сайте 15 лет

Цитата (andy2308 @ 15.05.2011 - 23:42)

Цитата

Водомерка

И вам зелёночки не пожалею!!!!!!!

*ворчит*
Так вроде на "ты" договаривались

Это сообщение отредактировал Водомерка - 16 мая 2011 в 15:41

~~KaPa6ac~~ 12 июн 2011 в 18:01

FrauMarta, жрать хочу! • На сайте 17 лет

Цитата (FrauMarta @ 30.08.2010 - 00:00)

Ivanova, попробуйте))) Очень вкусно)))) Пирог приготовила сегодня часов в 9 вечера... Муж уже почти весь слопал))))

эх....мне бы такую жену...ну да ладно, придётся самому изготовить и улыбнуть её. з.ы. не поленюсь и капиздочки добавить.

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:15

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Пирог с индейкой и овощами, Рецептик)))

22 фото

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.

Это сообщение отредактировал Бомжык - 17 фев 2012 в 17:52

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:16

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Для начинки берем:
Граммов 400 индейки
Луковицу
Пару зубчиков чеснока
Помидор
Половинку сладкого перца
Половинку кабачка
Половинку баклажана
Столовую ложку сметаны
Граммов 200 феты
Майоран, тимьян, соль перец

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:17

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Для теста:
Граммов 450 муки
Граммов 15 живых дрожжей
Миллилитров 350 молока
Чайную ложку сахара
Чайную ложку соли

Растительное масло и яйцо для смазки пирога

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 4 июл 2011 в 20:18

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:18

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Растворяем дрожжи в 100 миллилитрах теплого молока. Добавляем пару ложек муки и чайную ложку сахара... Перемешиваем и оставляем в теплом месте минут на 20 (при такой жаре все места в квартире теплые)))

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 4 июл 2011 в 20:19

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:20

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Дрожжи поднялись...

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:21

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Добавляем оставшееся молоко и постепенно вводим муку (просеянную)

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:21

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Забыла про соль.. Вымешиваем тесто

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:22

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Минут 10 вымешиваем... Тесто не должно прилипать к рукам. Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем минут на 40 (сейчас жарко, поднимается быстро)

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:23

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Лук и чеснок режем. Обжариваем на растительном масле. Добавляем половинку сладкого перца..

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:23

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Режем кабачок и баклажан... Отправляем к овощам.. Тушим минут 15 на среднем огне

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:24

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Добавляем ложку сметаны, майоран, тимьян, соль, перец.. Перемешиваем. И еще минут 5 тушим.

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:24

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Индейку режем, обжариваем

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:24

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Подошло тесто

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:25

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Противень смазываем растительным маслом, выкладываем тесто

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:25

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

На половину теста выкладываем овощи. Отступая от края на 2 см.

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:26

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

На овощи индейку

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:26

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Помидор и фету режем

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:26

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Выкладываем на индейку

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:27

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Край с начинкой закрываем второй половинкой теста и смазываем взбитым яйцом

FrauMarta автор 4 июл 2011 в 20:28

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Отправляем в духовку (220 градусов) на 20 минут.. Достаем

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 156 294
0 Пользователей: