Впервые вижу человека, которому ЛЕНЬ! выпить водки))))) Капустка с яблоками отличная вещь, особенно в феврале-марте, когда уже задолбала эта белая хрень за окном и соленья тоже задолбали уже далеко не так радуют... Вот за лимончик с сиропом не знал, теперь (радостно!) - знаю!
Как оказывается выгодно сочетается яблоко и капустка..Не поленилась, сделала.. ОЧЕНЬ ПРЕЛЕСТНО получилось! а то банальная капуста с морковкой не лезут уже.. Хотя, если туда помидорку порезать и чесночка.. да все это с майонезиком.. получается очень даже ничего.
Салат очень классный! Особенно сочетание яблока лимона и капусты Попробую ещё туда орешков кедровых или каких-нить других добавить. ПЕНСИОНЕР убивец! Пошёл я жрать.Именно жрать, Как на ЯП кулинарию зайдешь-всё! Инфаркт микарда! Вот такой рубец!
Соус очень далек от настоящего соуса для цезаря. Соответственно и история бред, тк ни в одном приличном ресторане не могут делать соус для цезаря по такому рецепту, а если и правда, то извини, но этого гражданина за 20 000 рублей наибали подсунув соус для цезаря на майонезе)
Соус очень далек от настоящего соуса для цезаря. Соответственно и история бред, тк ни в одном приличном ресторане не могут делать соус для цезаря по такому рецепту, а если и правда, то извини, но этого гражданина за 20 000 рублей наибали подсунув соус для цезаря на майонезе)
Расскажите лучше свой рецепт, чем попусту обвинять.
Спасибо за рецепт! Только что употребил с картофаном и рыбой. Правда, делал без граната, не было оного. Специфической горечи лука действительно нет. Очень приятно хрустит. Одобрямс!
Существует версия и даже доказанная , что салат ( листья салата ) не рекомендуется резать металлическим ножом . При контакте с металлом -теряется вкус , салат обезвоживается и все нищаки , за которые ценен салат пропадают.Рекомендуют рвать листья салата руками , специальный нож ( пластиковый , большой , не тот , что предлагают в одноразовом наборе ) , или керамический .
Я слышала версию, что при резке ножом края салата утрачивают способность впитывать соус. Поэтому надо рвать руками.
NayV рецепт, пжалста!
GORDON я против майонеза ничего не имею, поэтому за соус большое спасибо!
Отличный салат!!! Безумно вкусно получился! Соус, кстати, можно и для других салатов использовать, он занял отдельное почетное вкусное место у меня в рещептах!
Нашла у себя пару фоток салатов, основным преимуществои которых было не содержимое (хоть и достаточно вкусное), а оформление Возможно банально и избито, но всё же)
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
28
Тартарарам… или … селёдка снимает шубу
Сразу, чтобы все кривотолки предотвратить, скажу. Вчера поздно вечером, скорее ночью, стал я щелкать кнопками пульта телевизионного. Щелкал, щелкал и нащелкал. Один импозантный дяденька, вместе с тетенькой занимались… на кухне… тартараровщиной…, т.е. готовили еду (а вы что подумали?), о которой я вам сейчас и расскажу. Потому что решил повторить. Итак, тартар из селедки, или сельди. Это как вам больше нравится.
Это сообщение отредактировал Бомжык - 14 дек 2011 в 15:09
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
3
Ну, коли из селедки, то, как без неё? Берем вот такую рыбку. Слабосоленую. Если кому попадётся очень солёная, то подержите её, в зависимости от степени пересоленности, в молоке или в свежезаваренном чае. А наша оказалась именно то, что надо. Поэтому ей вымачиваться не придется. Чистим и разделываем на филейные части.
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
3
Лучок. Я взял две половинки. От белого и от обычного рыжего. Режем … Вот тут про подсмотренное. Тот дяденька тетеньку всё время учил что-то резать. Кой чему и я научился. Хоть ни разу и не тетенька. Чесслово, я такого способа не знал. Спасибо дяденьке из телевизора. Надо просто не надрезать до конца луковицу вдоль (или что другое), потом впоперёк…, и резать на маленькие кубики просто ОЧЕНЬ удобно. Не распадается продукт. А остаточек потом покрошить – пара пустяков. Так что, кто не знал – пожалуйста.
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
3
Дальше ещё одна примочка. Нарубленный в мелкую клетку лучок заливаем йогуртом. Простым. Перемешиваем. И отставляем лук в стороночку. Пусть кислота йогурта убивает – нейтрализует горечь лука. Нам это только на пользу. Забегая чуть вперёд. Я больше ничего заправочного не использовал. Если кто-то хочет сделать позаправочнее, что называется - помокрее, то сыпьте больше йогурта. Или добавьте, например (Гусары, молчать!!!) майонезика. По вкусу.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Пошёл я жрать.Именно жрать, Как на ЯП кулинарию зайдешь-всё! Инфаркт микарда! Вот такой рубец! 
yaplakal.com