Отвариваю его до полуготовности. и через час подкладываю его к ножке. А! Да! Ножку поливаем выделяющимся соком. Регулярно поливаем. Потом и картофель тоже поливаем...
Дядя Вова ,так вы бутылки сдайте и у вас будет мешок денег
Ати, не пью я стока... шоб мешок денех... да с бутылок!!! Это ж скока нужно выпить. Кста! К нашему заведению повадился хоить бродяжка и подтягивать бутылки. Ну мы ему и говорим, что типо:"Чё вы разбойничаете? Приходите и берите сколько нужно. Только, чтоб после вас не было все перевернуто и разбито" Так он уже стал типо- хозяин. Следит за порядком. Если кто перевернул чего или неаккуратно поставил, он всё переставит рядком... Ну, хозяин, как есть! Так вот, к чему это я? Он, этот бродяжка, стеклотару называет "пушнина". Так и говорит:"А пушнину скоро выставлять будете?" Ну это значит скоро ли мыы из подсобки на задний дворик выставим ящики с пустой тарой. ХХХХХХХХХ Нету у меня стока пушнины, чтоб соответствовать понятию "буржуин"... Абы-ы-ы-ыдна, да-а!
Добавлено в 12:56
Цитата (ati @ 8.11.2011 - 10:59)
))))))))))))))))))))))) ага,на диету вкусную хочу сесть,а чтобы начать скидывать вес,его,сами понимаете,нужно вначале набрать
Ати! По вопросам "вкусной диеты" это вам нужно обратиться к ПенсиорЭру! Он периодически, как и подобает настоящему буржуину, сидит на ... (держите себя в руках) ... на...(дЕржите? ну держитесь...)... на ШОКОЛАДНОЙ диете. Предтавляете? Как скверно живут в России люди. Сидят на шоколадных диетах, пьют вино из пыльных бутылок, едят заплесневелый сыр и ездят на авто без крыш. Ужос!!!
Господа буржуи, где обещанные рецепты барашка?????? Я все жду-жду... уже и барашка съели, а их нет!
Рецепт? Для бараней ножки? Натереть... ну на крайний случай нашпиговать. Я люблю, когда чесночком и морковками.
Я барашка еженедельно готовлю. Хочется разнообразия. Вон, гуль-ханум как все лопали, аж за ушами трещало. А потом манты. Вроде начинка обинаковая, а блюда разные. Я вчера тоже запекала ножку, только просто специями посыпала и травками. Сын даже добавки попросил!
Здравствуйте! Простите, Вы, наверное, вчера ждали мой ответ. Не шмогла я, ибо праздновала ДР. Рассказываю про чёрные макароны.
Вам понадобится около 700 грамм каракатиц (сырых, нечищенных) на Вашу упаковку с макаронами. Сколько из там? Грамм 400? Вот, 1 зубок чеснока, лук-порей, растительное масло (лучше оливковое), 2/3 стакана (грамм 200) белого вина, соль, перец, петрушка.
Сначала нужно нагреть мало на сковородке, раздавить туда чеснок, добавить мелко (очень мелко)-нарезанный лук, и оставить на 10-15 минут, пока лук не станет прозрачным. Обратите внимание на чеснок: на первой стадии не сожгите его на сковороде, а то будет очень неприятный острый запах. Вот.
По прошествии 15 мин добавьте в лук мелко нарезанные каракатицы, помешивайте их минут 5, потом добавьте мелконарезанную петрушку (примерно 2-3 столовой ложки).
На этом этапе добавьте вино, огонь поднимите до самого сильного, выпарите алкоголь. Я определяю по запаху, когда нужно опять снизить огонь - блюдо с не выпаренным вином пахнет дрожжами. Сильно. Когда вино выпарилось, снижаем огонь, закрываем сковороду крышкой и оставляем тушиться минут на 10-15. Перетушить можно не бояться, ибо каракатица - не кальмар, чем дольше тушится, тем мягче будет.
За эти 10 минут нужно сварить макароны. Аль денте, естественно. Когда мы уже на финише, в каракатицы неплохо бы добавить её же чернила. Я думаю, Вы их найдёте в супермаркете типа "МЕТРО", они могу продаваться в пакетике, и не должны дорого стоить (у нас стоят до 2 евро). Если же Вам повезло и Вы купили свежие каракатицы, то чернила найдёте у неё в брюхе. Добавляем также соль и перец Когда макарошки готовы, выкладываем их в соус, хорошенько перемешиваем (всё это на сковороде не выключая огня) в течение нескольких секунд. Выкладываем в тарелку.
[/color][QUOTE=Водомерка,8.11.2011 - 12:52] [QUOTE=ati,8.11.2011 - 10:56] Дядя Вова ,так вы бутылки сдайте и у вас будет мешок денег [/QUOTE] Ати, не пью я стока... шоб мешок денех... да с бутылок!!! Это ж скока нужно выпить. Кста! К нашему заведению повадился хоить бродяжка и подтягивать бутылки. Ну мы ему и говорим, что типо:"Чё вы разбойничаете? Приходите и берите сколько нужно. Только, чтоб после вас не было все перевернуто и разбито" Так он уже стал типо- хозяин. Следит за порядком. Если кто перевернул чего или неаккуратно поставил, он всё переставит рядком... Ну, хозяин, как есть! Так вот, к чему это я? Он, этот бродяжка, стеклотару называет "пушнина". Так и говорит:"А пушнину скоро выставлять будете?" Ну это значит скоро ли мыы из подсобки на задний дворик выставим ящики с пустой тарой. ХХХХХХХХХ Нету у меня стока пушнины, чтоб соответствовать понятию "буржуин"... Абы-ы-ы-ыдна, да-а! :цры:
здесь всю тару пластиковую и жестяную после шипучек и пива (кроме импортного пива)можно сдать в любом магазине.+ А у нас вот-такие бомжи:+
Шведский бомж Курт Дегерман(Цурт Дегерман), который более 30 лет нищенствовал, собирая пустые пивные банки, к концу жизни накопил 12 млн шведских крон (около $1,4 млн ). После его смерти эти деньги остались в виде ценных бумаг, золотых слитков и денежных купюр. Состояние Дегермана заставило встретиться в суде его родственников, которые до смерти бомжа не сильно интересовались его состоянием. История произошла в городке Скеллефтеа. В местных нищенских кругах Дегерман был известен под прозвищем "Курт-Жестяная Банка". Его жизнь ничем не отличалась от жизни других бомжей. Он питался остатками фаст-фуда, которые находил на помойке. Там же он находил себе одежду. Большую часть времени он собирал банки из-под пива и других напитков, которые впоследствии сдавал. В отличие от других бомжей, заработанные средства Курт не тратил на алкоголь и наркотики, а хранил для инвестиций. Как выяснилось после смерти Дегермана, он предпочитал вкладывать средства в акции лучших компаний Швеции. Курт Дегерман умер от сердечного приступа осенью 2008 года в возрасте 60 лет. Перед этим он составил завещание, в котором завещал все свое имущество двоюродному брату, который иногда навещал его. Имя родственника шведская пресса не разглашает. Когда завещание вступило в силу, к удивлению всех знакомых Дегермана выяснилось: после себя он оставил 8 млн крон ($1,1 млн) в качестве акций и других ценных бумаг на счету в швейцарском банке. Кроме того, в банковской ячейке Дегерман хранил 124 золотых слитка на сумму в 2,6 млн крон ($300 тысяч). Помимо этого, на счету бомжа в одном из банков Скеллефтеа находилось $6500, а в своем доме Дегерман держал около $450 наличными. По мнению двоюродного брата покойного, он смог стать финансовым гением, регулярно читая газеты. "Он ходил каждый день в библиотеку, потому что не покупал прессу, – заявил родственник Дегермана. – Там он читал Сщедиш Бусинесс Даилы и Дагенс Индустри – так что он был досконально осведомлен о процессах на бирже". После смерти Дегермана его двоюродному брату не удалось унаследовать все состояние нищего. В дело вмешался дядя погибшего, который выразил интерес к родственнику только после того, как узнал о его состоянии. Мужчина подал в суд, оспаривая здравость завещания. По мнению дяди Дегермана, он также обладает правом на богатства нищего. Слушания продлились около 4 месяцев, и в итоге в марте стороны пришли к мировому соглашению. Как поделили деньги Дегермана, не сообщается, однако, по словам родственников, обе стороны остались довольны. Как утверждают члены семьи Дегермана, в детстве он был очень способным мальчиком. Курт был первым учеником в классе, и ему прочили прекрасное будущее. Однако вследствие личностного кризиса, Дерегман решил уйти от общества и оказался внизу социальной лестницы
[/QUOTE]Добавлено в 12:56 [QUOTE=ati,8.11.2011 - 10:59] ))))))))))))))))))))))) ага,на диету вкусную хочу сесть,а чтобы начать скидывать вес,его,сами понимаете,нужно вначале набрать :инна: [/QUOTE] Ати! По вопросам "вкусной диеты" это вам нужно обратиться к ПенсиорЭру! Он периодически, как и подобает настоящему буржуину, сидит на ... (держите себя в руках) ... на...(дЕржите? ну держитесь...)... на ШОКОЛАДНОЙ диете. Предтавляете? Как скверно живут в России люди. Сидят на шоколадных диетах, пьют вино из пыльных бутылок, едят заплесневелый сыр и ездят на авто без крыш. Ужос!!! :шум_лол: [/QUOTE]
а по поводу диеты,у мну она скуснее: семга с овощами ,в частности с брокколи, на пару....ммммм[color=#000000]
Это сообщение отредактировал ati - 8 ноя 2011 в 14:07
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Зачем ты аппетиту нагнал, ирод бородатый! Мои неее едяятять баранину, а я так хочуууу! 
yaplakal.com