А вот итальянец бы с тобой не согласился. В итальянской кухне рис - первое, а не гарнир!
Наплевать на мнение итальянца , который узнал об рисе только "позавчера". Что рис , что паста - это тупо гарнир.В переводе на человеческий - для сытости абы ради.
Ааааааа! Неееет! Паста - гарнир???
На севере Италии очень развита культура потребления риса, и он там массово выращивается. И не является гарниром.
Рис был , есть и будет есть гарнир.Голый рис - просто рис.Можно есть отдельно есть птицу , мясо или рыбу. Но хомячить голый рис - кастрато идиото!Даже филины и прочие узкопленочные на это не пойдут.
Что рис , что паста - это тупо гарнир.В переводе на человеческий - для сытости абы ради.
Более того: единственно верная еда - это мясо, все остальные блюда люди придумали только ради экономии мяса...
ПС: только не надо рассказывать про "а как же углеводы?", "не белком единым!", "клетчатка важна (не меньше, чем жизни чёрных)", "гликемический индекс". Гляньте на любого хищника, который травой только жопу подтирает зубы чистит.
Давай проще - это та дрянь , что хомячат для сытости и не более.Рис это , макароны , карточка или ещё что -то - какая его пёс разница. Зерновые изделия - эт тоже для сытости. Можно прожить на мясе-рыбе-птице , но жить веганом????
А freeXman в Германии вообще даже в фаршированные перцы не кладёт рис. Бытие определяет сознание, что неизбежно отражается в кулинарии.
Кладу, как не кладу рис в фарш для перцев? На фото между томатами и луком рис посредине. Вчера я у тебя поинтересовался для чего класть рис в фарш для перцев, но ты не сказала
Неужели он становится вкуснее мяса? Не пугай меня.
Возможно, если в рис добавить натертый трюфель, то он может стать вкуснее мяса, например, свиного или мяса кабана И все же скажи, для чего кладется рис в фарш для наполнения перцев?
Странный спор насчёт гарнира. Гарнир - это дополнение к основному блюду. И только. Паста - это макаронные изделия. Разные. При этом они могут быть как основным блюдом, так и гарниром. Вообщем предмета для спора нет.
А вот итальянец бы с тобой не согласился. В итальянской кухне рис - первое, а не гарнир!
Т.е. рис - это суп? Такого в Кулинарии ЯПа еще не было :: ::
Извините вмешиваюсь.Первые блюда в Макаронии-макароны и наверное под рисом,синьора Апельсиния,имела ввиду ризотто.
Баян. Она уже отметилась
Давайте, кто еще расскажет про первые блюда и все такое? Ну, кто еще подтупливает сегодня вечером?
ЗЫ. Подкину на вентилятор. А ризотто - это суп штоле???? ЗЫ2. А я думал, что это просто неудачный плов
Из той же Вики,там есть раздел-сухие супы Едят они,совершенно иначе,совсем,совсем...У них повар по первым блюдам-повар по макаронам с различными соусами.
Странный спор насчёт гарнира. Гарнир - это дополнение к основному блюду. И только. Паста - это макаронные изделия. Разные. При этом они могут быть как основным блюдом, так и гарниром. Вообщем предмета для спора нет.
Макароны - отдельное блюдо?Да без мяса , птицы , рыбы и грибов - просто макароны.
ЗЫ. Подкину на вентилятор. А ризотто - это суп штоле???? ЗЫ2. А я думал, что это просто неудачный плов
Плов - это жирная пародия на ризотто!
Угу.Только плов готовили ещё при динозаврах и из динозавров(от чего они все и вымерли-ушли на плов) , а ризотто тока "вчера" появилось в меню. Узбекский плов - рулит!!!
Угу.Только плов готовили ещё при динозаврах и из динозавров(от чего они все и вымерли-ушли на плов) , а ризотто тока "вчера" появилось в меню. Узбекский плов - рулит!!!
Т.е. сейчас ты заявляешь, что основная масса динозавров была в Узбекистане, так?
Хорошие рецепты. Да, самые лучшие - зелёные перцы. Но с подсолнечным маслом, по-моему, лучше, чем с оливковым. Почему-то привкус оливкового не очень приятен. Или это дело привычки? Ну и алкоголь - лишнее. Я - за здоровый образ жизни. А вкус болгарского перца или баклажанов как-то не совместим с алкоголем, даже с самым избранным. Алкоголь вообще нарушает вкус любого блюда, уже исчезают многие нюансы. За тему - плюс.
Это сообщение отредактировал Prostosapien - 6 авг 2020 в 20:56
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Едят они,совершенно иначе,совсем,совсем...У них повар по первым блюдам-повар по макаронам с различными соусами.
yaplakal.com