хм... не думал, что это по-китайски. из-за соуса, да? всё тож самое, но огурец солёный. смесь перцев для остроты. думал, что по-татарски.))) хорошо с мелким молодым картофелем. ТС, спасибо что напомнил, теперь знаю, что на ужин сготовить
Mikenzy Надо же! Я вот тоже готовлю типа в воке, но тут совершенно другой принцип) Тоже люблю этот соус. Только есть его вариант с чесноком ещё. И про огурец, особенно свежий! - не знала. Масла столько конечно жабулька придавит за раз тратить Но излишки слиты - так что норм Чуток сока имбиря в конце и ложечку мёда. Мне понравилось.
Приправ ни каких сюда не надо и так все сбалансировано по вкусу. Икакой то ты ни хуа не добрый.....свали из темы. Или запость свое, а мы с сообществом посмотрим и оценим!!!!
а ты не гони меня, существо это форум и тут высказывают мнения так что закатайся и послушай
Приправ ни каких сюда не надо и так все сбалансировано по вкусу. Икакой то ты ни хуа не добрый.....свали из темы. Или запость свое, а мы с сообществом посмотрим и оценим!!!!
а ты не гони меня, существо это форум и тут высказывают мнения так что закатайся и послушай
Мы тебя слушаем, о Великий Повар с мишленовской звездой от самого Гордона Рамзи!
Поверь, оно получается не тушеное. За пару минут термической обработки при высокой температуре все соки запечатываются внутри овощей и остаются там. Тушеным тут и не пахнет
ну хз, говорю то что вижу, нет корочки же.... подсушить бы сверху все таки стоило
Китайцы обжаривают продукты минимум времени, чтобы не потерялись полезные вещества, поэтому нарезают мясо и овощи очень мелко. Этот способ подготовки продуктов не позволяет засушивать их во время готовки.
за рецепт -зелёнка, а вот за пресловутое тся-ться - шпaлa !
тебе тоже куплю дилдо за преслОвутое! А ведь от слова СЛАВА! Вот уж эти граммарнаци((( Первую часть предложения за меня написал МЕХАНИЗМ Это сообщение отредактировал Злачынетс - 29 ноя 2014 в 15:09
Добавлено в 15:03 ой ты ТС перепутал но сути не меняет восприми критику, и не обзывай непонятное рагу с мясой китайским мясом
Я так поняла, что вы наикрутейший знаток китайской кухни. Может быть вы создадите пост, в котором пошагово приготовите мясо по-китайски, чтобы доказать свою правоту?
Добрый27 Свой вариант выложишь? Чо хамить-то сходу, зёма? Не с того чота ты начал.
Принцип соблюдён - БЫСТРО и ярко.
да епт перечитай я не вайнил а высказал мнение, и нислова плохого не сказал а тут начили выложи свой твой чужой обсуждается этот топик, причем тут я? странные люди
Добавлено в 15:12
Цитата (Злачынетс @ 29.11.2014 - 15:08)
Цитата (Добрый27 @ 29.11.2014 - 15:07)
Злачынетс вайните то вы) как дети ей богу стул то цел? пукан не подгорел?
давай вмажем по сотке и забудем все твои обиды. Стул цел, я стоя пишу, с телефона
какие обиды, не мой это удел
Добавлено в 15:13
Цитата (DeiDei @ 29.11.2014 - 15:10)
Цитата (Добрый27 @ 29.11.2014 - 15:02)
Добавлено в 15:03 ой ты ТС перепутал но сути не меняет восприми критику, и не обзывай непонятное рагу с мясой китайским мясом
Я так поняла, что вы наикрутейший знаток китайской кухни. Может быть вы создадите пост, в котором пошагово приготовите мясо по-китайски, чтобы доказать свою правоту?
т.е если я знаю какое оно на вкус я должен уметь его готовить? т.е у нас кино критики все дохера режисеры и актеры а гурманы повары?
[/QUOTE] Я так поняла, что вы наикрутейший знаток китайской кухни. Может быть вы создадите пост, в котором пошагово приготовите мясо по-китайски, чтобы доказать свою правоту? [/QUOTE] т.е если я знаю какое оно на вкус я должен уметь его готовить? т.е у нас кино критики все дохера режисеры и актеры а гурманы повары?
А ты пробовал блюдо ТСа? Глазами жрёшь?
Вот посмотри, все обсуждают, а ты гадишь. Пусть ты сначала высказал своё мнение. Но прочти ещё раз КАК ты его высказал. И иди учись.
Добрый27 Мясо БЕЗ кисло-сладкого соуса - чо непонятно?? Ничего вареного там нет. ТС тебе пояснил про специи - дети малые, поэтому такой вариант. Чё бесисся-то? Накатил?;))
Знаешь какое на вкус - значит должен знать сколько вариантов его есть.
[/QUOTE] Я так поняла, что вы наикрутейший знаток китайской кухни. Может быть вы создадите пост, в котором пошагово приготовите мясо по-китайски, чтобы доказать свою правоту? [/QUOTE] т.е если я знаю какое оно на вкус я должен уметь его готовить? т.е у нас кино критики все дохера режисеры и актеры а гурманы повары?
Чтобы обгадить "что-то" не обязательно знать как это "что-то" делать. Но, чтобы показать как это сделать правильно, нужно иметь талант, иначе слова ваши ничего не значат. Так, звуки просто, не подкрепленные знанием.
[QUOTE=Добрый27,29.11.2014 - 15:10] [/QUOTE] Я так поняла, что вы наикрутейший знаток китайской кухни. Может быть вы создадите пост, в котором пошагово приготовите мясо по-китайски, чтобы доказать свою правоту? [/QUOTE] т.е если я знаю какое оно на вкус я должен уметь его готовить? т.е у нас кино критики все дохера режисеры и актеры а гурманы повары? [/QUOTE] Чтобы обгадить "что-то" не обязательно знать как это "что-то" делать. Но, чтобы показать как это сделать правильно, нужно иметь талант, иначе слова ваши ничего не значат. Так, звуки просто, не подкрепленные знанием.
Вот же блин! Я всегда так обжариваю! И точно так же и последовательность такая же. Пойду к зеркалу поискать в себе китайца! Вот только масла столько не использую.
Это сообщение отредактировал enhaillons - 29 ноя 2014 в 15:32
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com