Свиная шкурка к пиву

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

semerkin2107 22 ноя 2014 в 02:19

просто хороший человек • На сайте 15 лет

А я обожаю копчёные куриные гребешки..... хотя шкуру с сала не меньше. Если успеваю ее срезать вперёд жены

BeerBoroda автор 18 янв 2023 в 19:50

Ярила • На сайте 16 лет

del
https://my.mail.ru/mail/alfa-marina/video/6168/6191.html

Это сообщение отредактировал BeerBoroda - 18 янв 2023 в 19:57

~~vlad178~~ 18 янв 2023 в 19:58

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (Amati @ 21.11.2014 - 15:54)

Цитата (TAPAKAH20 @ 21.11.2014 - 15:51)

В магазе у нас в Латвии 2 Евро пачка 200 граммовая и не надо заморачиваться.

За два евро в России можно пару кг шкур купить и мешок нажарить

У меня сейчас зарплата 300 евро...

Фильдеперс 18 янв 2023 в 20:02

Ярила • На сайте 7 лет

del

Это сообщение отредактировал Фильдеперс - 18 янв 2023 в 20:03

Dimka45 18 янв 2023 в 20:04

Приколист • На сайте 13 лет

Чичарон называется. В Мексике когда был, любил с пивом его есть. Его там и на развес продают, жаря целыми шкурами, и как чипсы в пакетах. Когда в Россию вернулся пару раз готовил

Это сообщение отредактировал Dimka45 - 18 янв 2023 в 20:08

orlaff 18 янв 2023 в 20:14

Приколист • На сайте 13 лет

Есть такая закусь предшашлычная.
Маринад советский - уксус, соль, перец - пара часов.
Када собрались углей приготовить и разожгли бревна, штоп не бухать без закуси, берем шкуры, на шампур их порционно, и жарим прям на пламени от дровей.
Жарить минутку-две.
Степень готовности видна даже пьяному глазу.
Быстро снимаем на черный хлебчик, стопарь в свободную руку, быстрый тост, ну и дальше интуитивно понятно..
Холодное несъедобно.

DEHUC1001 18 янв 2023 в 20:16

Юморист • На сайте 10 лет

Цитата (Amati @ 21.11.2014 - 15:54)

Цитата (TAPAKAH20 @ 21.11.2014 - 15:51)

В магазе у нас в Латвии 2 Евро пачка 200 граммовая и не надо заморачиваться.

За два евро в России можно пару кг шкур купить и мешок нажарить

гораздо больше: 1кг = 10 руб.

telefon 18 янв 2023 в 20:24

Ярила • На сайте 11 лет

-1

Цитата (Школьница @ 21.11.2014 - 15:53)

Ах это масло! Всё с добавками идет от того и брызги.
Тут вот "аве...в" масло попробовала и удивилась, что кухня почти чистая осталась.
Рецепт интересный. Люблю шкурку в любом виде

В Израиле, в одной из "русских" сетей, шкурки продают часто и недорого. Покупаем, режем на квадратики (сильно жир не обрезаю) и добавляем в мясо, когда готовим плов (жена баранину не любит). Так как свининка всегда молодая, шкурки в плове добавляют сочности и тают на языке.

SeaCat 18 янв 2023 в 22:55

Ярила • На сайте 13 лет

В Риге в магазинах давно продаётся, выглядит именно так. В пакетиках, как чипсы. С пивком очень хорошо заходит.

SeaCat 18 янв 2023 в 22:59

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (winter75 @ 21.11.2014 - 15:59)

как она жуется то?

Просто рассыпается как кукурузные палочки.

ВладПершин06 23 янв 2023 в 20:20

Шутник • На сайте 3 года

Цитата (BeerBoroda @ 21.11.2014 - 15:47)

Пожарив несколько партий. я получаю великолепную закуску к пиву.

Приятного аппетита. У меня всё.

Как вариант, спасибо за рецепт)

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 32 048
0 Пользователей: