Ну вот, налетели на человека! Вполне жизнеспособный рецепт. Хотя, действительно, правильнее будет не пицца, а открытый пирог. Мне кажется, в этом рецепте важнее обратить внимание на тесто и заливку, ну а начинку можно варьировать по своему усмотрению. ЗЫ Как в хозяйстве появится духовка - испробую рецептик, только с начинкой поэкспериментирую BELLAruso4ka , спасибо за идею
Если честно, то мне кажется, что колбаса здесь лишняя, скорее правда пирог, а не пицца...Не обижайтесь...Интересный рецепт...
Это сообщение отредактировал Partizan88 - 4 апр 2013 в 07:51
Меня больше названия волнует вот какой вопрос. Начинки очень много, пропечётся ли тесто под ней до конца? А то бывает такое, что оно там полусырое получается(
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
4
Stapleton так вот ты какой, кот Базилио?
Всё уже сказали до меня (кому не спится в ночь глухую).
1. Это не пицца, а пирог. 2. С начинкой такой-ну точно не пицца. 3. Майонез нельзя греть. 4. Нажористо и с выдумкой, заливка есть гуд-эдакий сырный цацики.
Прибавлю только за виски-такого сорта в России не видел. Правильная запивка к такому пирогу.
BELLAruso4ka! Вы, без сомнения, старательная хозяйка. И, поверьте, ваши рецепты оставляют приятные впечатления. Но, в этом случае, стараний было слишком много. Вы не торопитесь сердиться. Никто вас не старается обидеть. Но прислушаться стоит, право, стоит. Тут вот ведь какое дело. Наверное у вас в семье любят присесть всем кругом за стол и с одного-двух кусков зарядиться на весь день... Ну, или как то примерно так. И это здОрово. Только давайте не забывать, что у некоторые блюда, не смотря на всю их вариативность, всёж являются эпичными и даже, где-то, легендарными. Пицца- яркий образчик тому. Ваше блюдо аппетитно выглядит, и видно, что сделано с любовью. Вы хорошо описываете процесс приготовления... ну прям чувствуется, что вы хорошая хозяйка. Только, конечно, это никак не пицца. И еще, без относительно вас, просто я всегда это пишу- "майонез- плохая бяка!" Особенно если он подвергается термическому воздействию. Пожалейте свои сосуды, порадуйте своих родных лишними 10-15-ю годами жизни.
Ну вот, налетели на человека! Вполне жизнеспособный рецепт. Хотя, действительно, правильнее будет не пицца, а открытый пирог. Мне кажется, в этом рецепте важнее обратить внимание на тесто и заливку, ну а начинку можно варьировать по своему усмотрению. ЗЫ Как в хозяйстве появится духовка - испробую рецептик, только с начинкой поэкспериментирую BELLAruso4ka , спасибо за идею
SiberianJay Спасибо!!! Тесто и заливка - ИМЕННО!!! Вариации начинки - на личное усмотрение))))))
А название "пицца" всех смущает после поста про итальянца- пицерийщика в Белоруссии? (или я не на япе об этом читал? :) ) Если хлеб назвать булочкой он своего предназначения не потеряет и будет съеден))
кушать хочу...*вздахнуфф* я бы капуздочку с каклеткой вашу заточила.. пару порций..
на ваше тесто мне бы простой фарш нарвать..и да.. капуздочкой..и сыром без колбасы(не едим давнопридавнои вам не советую)замечательный пирожок бы вышел..
обязательно плюсую за старание..и опрятность в готовке
Меня больше названия волнует вот какой вопрос. Начинки очень много, пропечётся ли тесто под ней до конца? А то бывает такое, что оно там полусырое получается(
Тесто на кефире очень нежное, да и в духовку дважды запихнуто - пропекается на раз...Тем паче начинка-то готовая почти)
а по мне так пицца чего вы привязались пицца-это кусок теста упавший под ноги пьяного повара-что на него налипло то и пицца так что тут налипло все правильно мне любо ибо пиццу не понимаю-эдакий сухарь из отбросов.. зы и пы сы мне понравилось и пицца это автор сказал=значит пицца
Гы. Я в таких случаях в название блюда всегда уточняю, типа "Люля Московские" и всё! Любые притензии по аутентичности отпадают, даже если там "люлями" и не пахло.
BELLAruso4ka Тесто интересное получилось, надо запробовать) Так то конечно нажористо получилось, у меня мама любит такую накамстролить. Съел кусок, и все, можно два дня не есть ничего А так, в семье такие пиццы все делают, только тут чет скромничают. Начинки у каждого свои конечно, но то что итальянского повара удар хватил бы - это точно ! Фуа-гра надоедает каждый день как то, хочется иногда и пиццы такой Это сообщение отредактировал yulija - 4 апр 2013 в 12:09
Ыыы, пришла Sveshka и всё разрулила)) Надо будет попробовать сбацать) Тем более, что начинку можно варьировать какую хошь. Заливку оставлю - не люблю майонез в горячих блюдах.
ну правильно ты ж тоже любишь над рыбой издеваться люди, зачем поганить продукты и свое время, если они по отдельности очень хороши дело не в названии - а в сочетании продуктов
Ыыы, пришла Sveshka и всё разрулила)) Надо будет попробовать сбацать) Тем более, что начинку можно варьировать какую хошь. Заливку оставлю - не люблю майонез в горячих блюдах.
а у меня блендера нет поэтому иногда прибегаю к майонезу покупному
если домашний майонез и сдобавочками-таки это вещЪ
ну правильно ты ж тоже любишь над рыбой издеваться люди, зачем поганить продукты и свое время, если они по отдельности очень хороши дело не в названии - а в сочетании продуктов
хотя тут любят всякую х...ю
++++++++++++++++++++ Миллион плюсов Вам! Присоединяюсь к каждому слову.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
не, я по жизни
- это точно ! Фуа-гра надоедает каждый день как то, хочется иногда и пиццы такой 
yaplakal.com
SiberianJay4 апр 2013 в 07:40