Рульки от меня., Давно обещал. онлайн готовка в два дня.


Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Миротворец	12.08.2012 - 13:50 [ показать ] 3
Статус: Offline Мы сами удивляемся своей жизни Регистрация: 2.12.10 Сообщений: -212	Рульки обсыпаю специей для свинины. Так же достаю мед.
	[^]

Миротворец	12.08.2012 - 13:51 [ показать ] 3
Статус: Offline Мы сами удивляемся своей жизни Регистрация: 2.12.10 Сообщений: -212	Мажу рульки сначала медом и через полчаса - смесью горчицы и васаби.
	[^]

Миротворец	12.08.2012 - 13:54 [ показать ] 4
Статус: Offline Мы сами удивляемся своей жизни Регистрация: 2.12.10 Сообщений: -212	Оставляю еще на 20 минут, параллельно режу морковь, лук и чуть капусты. Капусту мне сказали необходимо всегда добавлять. Вроде как рульки без капусты - нонсенс!
	[^]

Миротворец	12.08.2012 - 13:55 [ показать ] 4
Статус: Offline Мы сами удивляемся своей жизни Регистрация: 2.12.10 Сообщений: -212	Далее - закладка моркови. Кто-то не кладет, я же очень люблю в блюдах присутствие моркови.
	[^]

Миротворец	12.08.2012 - 13:58 [ показать ] 3
Статус: Offline Мы сами удивляемся своей жизни Регистрация: 2.12.10 Сообщений: -212	Далее капусту с луком. Лука кладу больше чем капусты. И заливаю пивным рассолом оставшимся в кастрюле. (кружку рассола оставляю для добавления в процессе.)
	[^]

Миротворец	12.08.2012 - 14:00 [ показать ] 3
Статус: Offline Мы сами удивляемся своей жизни Регистрация: 2.12.10 Сообщений: -212	Все это укутываю фольгой и отправляю в прогретую духовку на 1,5 - 2 часа. Жду и апосля снимаю фольгу, добавляю пивной рассол и под гриль минут на 30.
	[^]

Миротворец	12.08.2012 - 14:03 [ показать ] 3
Статус: Offline Мы сами удивляемся своей жизни Регистрация: 2.12.10 Сообщений: -212	В духовке.
	[^]

Миротворец	12.08.2012 - 14:03 [ показать ] 3
Статус: Offline Мы сами удивляемся своей жизни Регистрация: 2.12.10 Сообщений: -212	Там же!
	[^]

Миротворец	12.08.2012 - 14:04 [ показать ] 3
Статус: Offline Мы сами удивляемся своей жизни Регистрация: 2.12.10 Сообщений: -212	Пока готовится - начинаем сливать квас! Добавлено в 14:04 Ожидаем истекая слюной еще порядка 3 часов. Добавлено в 14:08 Я понять не могу! Толи я хреновый фотограф...толь яйца мешают. На экране камеры всё четко, а при сжимании и вставке - фиг.
	[^]

Mishkall	12.08.2012 - 14:08 [ показать ] 1
Статус: Offline мизантроп и социопат Регистрация: 2.02.12 Сообщений: 4732	какова температура запекания?
	[^]

Миротворец

12.08.2012 - 14:20

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

Цитата (Mishkall @ 12.08.2012 - 15:08)

какова температура запекания?

Тушения! Я рульку не отвариваю как рекомендуют - я тушу сырую при температуре 180 по Цельсию в течении 2-2,5 часов в пивном рассоле. Далее, снимаю фольгу, добавляю остаток рассола и в духовку на 30 минут. Потом включаю гриль и запекаю до румяной корочки!

[^]

~~Штурм~~

12.08.2012 - 14:22

Статус: Offline

Уйдёёёт...

Регистрация: 25.09.07
Сообщений: 11289

Миротворец

Цитата

В духовке.

Ой, жинка палится!!!
Или это ты педикюр сделал?

[^]

Миротворец

12.08.2012 - 14:29

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

Цитата (Штурм @ 12.08.2012 - 15:22)

Миротворец

Цитата

В духовке.

Ой, жинка палится!!!
Или это ты педикюр сделал?

Я! Но пока без педикюра.

)) Убыл делать педикюр!

[^]

deddenis	12.08.2012 - 15:11 [ показать ] 4
Статус: Offline Балагур Регистрация: 30.01.12 Сообщений: 964	Да когда ж уже все сварганится? Автор уже обязан всю толпу истекающую слюной накормить этими рульками.
	[^]

Миротворец

12.08.2012 - 15:37

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

Цитата (deddenis @ 12.08.2012 - 16:11)

Да когда ж уже все сварганится?
Автор уже обязан всю толпу истекающую слюной накормить этими рульками.

Через пару часов. Рулька тушится..запах по всей квартире.

Сам слюной исхожу.
Мой дом открыт для хороших людей! Приезжай! Так как их три - одна - первому Гостю! Для Штурма, Бормана, Бомжика, Мигеля, Липучки, ТВАРя, и многих других - готов повторить. Но, уже предварительно узнав где и когда!

Это сообщение отредактировал Миротворец - 12.08.2012 - 15:38

[^]

VaskaHulya	12.08.2012 - 15:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Пофигист Регистрация: 1.05.12 Сообщений: 367	Уже 16:50 вынай уже из духовки , а то подгорит корка !!
	[^]

Миротворец

12.08.2012 - 16:02

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

Цитата (VaskaHulya @ 12.08.2012 - 16:50)

Уже 16:50 вынай уже из духовки , а то подгорит корка !!

Нет! Еще 30 минут! И еще под гриль.

[^]

Миротворец	12.08.2012 - 16:07 [ показать ] 4
Статус: Offline Мы сами удивляемся своей жизни Регистрация: 2.12.10 Сообщений: -212	Я решил нюхать мои цветы!
	[^]

~~pingvosvin~~	12.08.2012 - 16:18 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.07.12 Сообщений: 0	Не выдержал я пойду с ноутбуком ... В макданальдс ждать рулек)))
	[^]

Миротворец

12.08.2012 - 16:23

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

Цитата (pingvosvin @ 12.08.2012 - 17:18)

Не выдержал я пойду с ноутбуком ... В макданальдс ждать рулек)))

Моня (Эммануил Леонидович) тоже ждет!

[^]

Stiv69

12.08.2012 - 16:27

Статус: Offline

хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391

Цитата (Штурм @ 12.08.2012 - 14:22)

Миротворец

Цитата

В духовке.

Ой, жинка палится!!!
Или это ты педикюр сделал?

Ты про отражение в дверце духовки? Там мужик в майке по моему, на ногах не понятно чего!

Добавлено в 16:30

Цитата (Миротворец @ 12.08.2012 - 16:23)

Цитата (pingvosvin @ 12.08.2012 - 17:18)

Не выдержал я пойду с ноутбуком ... В макданальдс ждать рулек)))

Моня (Эммануил Леонидович) тоже ждет!

Дружище, при всем уважении, поменяй камеру. а то как будто собаке в глаза вилкой тыкали.

Добавлено в 16:39
Кстати, это блюдо я на тапок снимал. Честно! Цифровик сломала кошка.

http://www.yaplakal.com/forum30/topic423552.html?hl=

[^]

Миротворец

12.08.2012 - 16:59

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

Stiv69

Цитата

Ты про отражение в дверце духовки? Там мужик в майке по моему, на ногах не понятно чего!

Тапки!!!! Написано - Ты - Капитан!

))

Цитата

Дружище, при всем уважении, поменяй камеру. а то как будто собаке в глаза вилкой тыкали.

Он плачет и ждет.
Всё, пошел делать первый вынос из духовки!

[^]

VaskaHulya

12.08.2012 - 17:12

Статус: Offline

Пофигист

Регистрация: 1.05.12
Сообщений: 367

Цитата (Миротворец @ 12.08.2012 - 17:59)

Stiv69

Цитата

Всё, пошел делать первый вынос из духовки!

Фотке ? где фотге сего действия???

[^]

Миротворец

12.08.2012 - 17:20

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

Цитата (VaskaHulya @ 12.08.2012 - 18:12)

Цитата (Миротворец @ 12.08.2012 - 17:59)

Stiv69

Цитата

Всё, пошел делать первый вынос из духовки!

Фотке ? где фотге сего действия???

Таки есть они у меня!

пока делаются рульки - делаем квас! Разлили, добавили изюм, укупорили..и отправили в темную комнату на лоджии.

[^]

Чуж0й	12.08.2012 - 17:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 6.07.12 Сообщений: 914	Ура Рулькам! Автору бы сначала подготовиться нужно было,а то как то не Айс....
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12804
0 Пользователей: