Рульки от меня., Давно обещал. онлайн готовка в два дня.

Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Миротворец автор 12 авг 2012 в 13:50
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
Сообщений: -212
Рульки обсыпаю специей для свинины. Так же достаю мед.

Рульки от меня.
Мажу рульки сначала медом и через полчаса - смесью горчицы и васаби.


Рульки от меня.
Оставляю еще на 20 минут, параллельно режу морковь, лук и чуть капусты. Капусту мне сказали необходимо всегда добавлять. Вроде как рульки без капусты - нонсенс! smile.gif

Рульки от меня.
Далее - закладка моркови. Кто-то не кладет, я же очень люблю в блюдах присутствие моркови.


Рульки от меня.
Далее капусту с луком. Лука кладу больше чем капусты. И заливаю пивным рассолом оставшимся в кастрюле. (кружку рассола оставляю для добавления в процессе.)


Рульки от меня.
Все это укутываю фольгой и отправляю в прогретую духовку на 1,5 - 2 часа.
Жду и апосля снимаю фольгу, добавляю пивной рассол и под гриль минут на 30.


Рульки от меня.
В духовке.

Рульки от меня.
Там же!

Рульки от меня.
Пока готовится - начинаем сливать квас! smile.gif

Добавлено в 14:04
Ожидаем истекая слюной еще порядка 3 часов.

Добавлено в 14:08
Я понять не могу! Толи я хреновый фотограф...толь яйца мешают. На экране камеры всё четко, а при сжимании и вставке - фиг.

Рульки от меня.
Все комментарии:
Mishkall 12 авг 2012 в 14:08
мизантроп и социопат  •  На сайте 14 лет
1
какова температура запекания?
Миротворец автор 12 авг 2012 в 14:20
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (Mishkall @ 12.08.2012 - 15:08)
какова температура запекания?

Тушения! Я рульку не отвариваю как рекомендуют - я тушу сырую при температуре 180 по Цельсию в течении 2-2,5 часов в пивном рассоле. Далее, снимаю фольгу, добавляю остаток рассола и в духовку на 30 минут. Потом включаю гриль и запекаю до румяной корочки! dont.gif
Штурм 12 авг 2012 в 14:22
Уйдёёёт...  •  На сайте 18 лет
10
Миротворец
Цитата
В духовке.

Ой, жинка палится!!!
Или это ты педикюр сделал? gigi.gif
Миротворец автор 12 авг 2012 в 14:29
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (Штурм @ 12.08.2012 - 15:22)
Миротворец
Цитата
В духовке.

Ой, жинка палится!!!
Или это ты педикюр сделал? gigi.gif

Я! Но пока без педикюра. smile.gif)) Убыл делать педикюр! smile.gif
deddenis 12 авг 2012 в 15:11
Балагур  •  На сайте 14 лет
4
Да когда ж уже все сварганится?
Автор уже обязан всю толпу истекающую слюной накормить этими рульками.
Миротворец автор 12 авг 2012 в 15:37
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (deddenis @ 12.08.2012 - 16:11)
Да когда ж уже все сварганится?
Автор уже обязан всю толпу истекающую слюной накормить этими рульками.

Через пару часов. Рулька тушится..запах по всей квартире. sad.gif Сам слюной исхожу.
Мой дом открыт для хороших людей! Приезжай! Так как их три - одна - первому Гостю! Для Штурма, Бормана, Бомжика, Мигеля, Липучки, ТВАРя, и многих других - готов повторить. Но, уже предварительно узнав где и когда! pray.gif

Это сообщение отредактировал Миротворец - 12 авг 2012 в 15:38
VaskaHulya 12 авг 2012 в 15:50
Пофигист  •  На сайте 14 лет
0
Уже 16:50 вынай уже из духовки , а то подгорит корка !!
Миротворец автор 12 авг 2012 в 16:02
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (VaskaHulya @ 12.08.2012 - 16:50)
Уже 16:50 вынай уже из духовки , а то подгорит корка !!

Нет! Еще 30 минут! И еще под гриль. dont.gif
Миротворец автор 12 авг 2012 в 16:07
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
4
Я решил нюхать мои цветы!

Рульки от меня.
pingvosvin 12 авг 2012 в 16:18
Шутник  •  На сайте 14 лет
1
Не выдержал я пойду с ноутбуком ... В макданальдс ждать рулек)))
Миротворец автор 12 авг 2012 в 16:23
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
4
Цитата (pingvosvin @ 12.08.2012 - 17:18)
Не выдержал я пойду с ноутбуком ... В макданальдс ждать рулек)))

Моня (Эммануил Леонидович) тоже ждет!

Рульки от меня.
Stiv69 12 авг 2012 в 16:27
хулиган  •  На сайте 16 лет
4
Цитата (Штурм @ 12.08.2012 - 14:22)
Миротворец
Цитата
В духовке.

Ой, жинка палится!!!
Или это ты педикюр сделал? gigi.gif

Ты про отражение в дверце духовки? Там мужик в майке по моему, на ногах не понятно чего! gigi.gif

Добавлено в 16:30
Цитата (Миротворец @ 12.08.2012 - 16:23)
Цитата (pingvosvin @ 12.08.2012 - 17:18)
Не выдержал я пойду с ноутбуком ... В макданальдс ждать рулек)))

Моня (Эммануил Леонидович) тоже ждет!

Дружище, при всем уважении, поменяй камеру. а то как будто собаке в глаза вилкой тыкали.

Добавлено в 16:39
Кстати, это блюдо я на тапок снимал. Честно! Цифровик сломала кошка.

http://www.yaplakal.com/forum30/topic423552.html?hl=
Миротворец автор 12 авг 2012 в 16:59
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
1
Stiv69
Цитата
Ты про отражение в дверце духовки? Там мужик в майке по моему, на ногах не понятно чего!

Тапки!!!! Написано - Ты - Капитан! smile.gif))
Цитата
Дружище, при всем уважении, поменяй камеру. а то как будто собаке в глаза вилкой тыкали.

Он плачет и ждет.
Всё, пошел делать первый вынос из духовки!
VaskaHulya 12 авг 2012 в 17:12
Пофигист  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Миротворец @ 12.08.2012 - 17:59)
Stiv69
Цитата


Всё, пошел делать первый вынос из духовки!

Фотке ? где фотге сего действия???
Миротворец автор 12 авг 2012 в 17:20
Мы сами удивляемся своей жизни  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (VaskaHulya @ 12.08.2012 - 18:12)
Цитата (Миротворец @ 12.08.2012 - 17:59)
Stiv69
Цитата


Всё, пошел делать первый вынос из духовки!

Фотке ? где фотге сего действия???

Таки есть они у меня! smile.gif
пока делаются рульки - делаем квас! Разлили, добавили изюм, укупорили..и отправили в темную комнату на лоджии.


Рульки от меня.
Чуж0й 12 авг 2012 в 17:21
Балагур  •  На сайте 14 лет
2
Ура Рулькам! Автору бы сначала подготовиться нужно было,а то как то не Айс....
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 13 379
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх