Гм...рецепт оч своевременный, в жару самое оно. Достойно повторения на собственной кухне. И таки да, по моему холодное отварное мяско будет очень в тему)) В общем по рецепту - только благодарность и восторг!
А вот по оформлению поста понудю ... Миротворец Друже, ихде же ты такие маленькие фотки нашел?)) Это так, на будущее...
Гм...рецепт оч своевременный, в жару самое оно. Достойно повторения на собственной кухне. И таки да, по моему холодное отварное мяско будет очень в тему)) В общем по рецепту - только благодарность и восторг!
А вот по оформлению поста понудю ... Миротворец Друже, ихде же ты такие маленькие фотки нашел?)) Это так, на будущее...
Это...в телефоне. ) Учту, нафиг заберу телефон..фотоаппарат у сына! Просто он был как бы и без надобности. Вот теперь куплю и себе. За критику спасибо.
а бульон предусматривает наличие какого-то мяса... а можно ведь варить и без мяса...
Варить можно и без мяса,а кушать хочется почему-то мясо! По теме. Я так и знал ,что без яиц и сметаны не обойдётся Я не кулинар,но на крайняк,можно кубик из костей животных добавить,и не сметану,а майонез...
а бульон предусматривает наличие какого-то мяса... а можно ведь варить и без мяса...
Варить можно и без мяса,а кушать хочется почему-то мясо! По теме. Я так и знал ,что без яиц и сметаны не обойдётся Я не кулинар,но на крайняк,можно кубик из костей животных добавить,и не сметану,а майонез...
Кубик! Упаси Боже! ) Только натуральные ингредиенты!
Добавлено в 22:45 Да, совсем забыл. Завтра про квас и если получится и о еще одном холодном супе - свекольнике. Правда ежели получится...
Простите меня пожалуйста, но про свекольник не сегодня. (отсутствие правильной свеклы). Если интересно, расскажу про квас. Квас который делаю. Здесь много рецептов, все практически одинаковы и на хлебе. И так. Летом я сушу сухари( это не то о чем вы подумали), много и дико зажаривая их в духовке. Далее просто на солнышке (балкон солнечный или на даче) сушу еще сухари из ржаного хлеба. Все сухари только из ржаного хлеба. ( в Москве стал противный хлеб, так что стараюсь покупать на обратном пути с дачи. В Дедовске и их продукцию). Правда перед этим делаю свою закваску - вода, хлеб, чуть дрожжей. Первые два раза практически все сливаю - ну не нравится мне привкус дрожжей. Потом, на третий раз получается нормальная закваска. Далее, как у всех - остуженная вода, сахар по вкусу, квас стоит только сутки (закваска стала нормальной и сбраживание проходит быстро). Сливаю, даю отстояться слитому квасу, для того чтобы не было осадка, разливаю по пластиковым бутылкам, кидаю в каждую бутылку одну изюминку и несколько листиков мяты. Далее укупориваю и оставляю на балконе (у меня есть "тещина комната" лоджия с темной комнатой) на день-два, в зависимости от температуры на улице. Потом, когда бутылка с квасом становится как "бомба" Продавить пластик не возможно - отправляю еще на два дня в холодильник. И потом наслаждаюсь очень газированным напитком без привкусов!
P.S. Окрошка с шипящим квасом получается просто обалденная.
Это сообщение отредактировал Миротворец - 29 июл 2012 в 16:13
Миротворец, с дебютом в разделе. классический такой первый блин получился, ога. это я к чему. рецепт норм, однозначно такого никто еще тут не готовил. только я вот дето на теплотрассе микроскоп проебал провтыкал, никак не найду, такшта по достоинству тему оценить не получается... а, ну да тебе рассказали уже. вопщем - учитывай на будущее, читателя жеж уважать надо!
Миротворец - увеличительное стекло свое задевал кудайто... найти не могу....
А так - ну да.. для жары - самое то... правда я предпочитаю просто кислый щавельник.. с фрикадельками из куриного мяса... ну или окрошку.. а вот просто холодник.... ну..... не пробовал очевидно вкусного!... так-что... ждите ф гости!
Я здесь не пишу часто,както... некогда . Но постоянно читаю. И каждый рецепт отпробываю. Иногда фантазии хватает только на яишницу( прибедняюсь).Но благодаря ЯПу умею многое .В нэте есть много сайтов кулинарных.Мне некогда бегать по ним. *Кашмар* на щавельнике мне очень понравился(+квас) , очень вкусно осебенно когда жара.Но фоти , чесно желают лучшего..... скинуцца чтоли на фотик ?Саша
а ещё в жару ..лучи без мяса
Это сообщение отредактировал Лахудра - 31 июл 2012 в 22:14
*Кашмар* на щавельнике мне очень понравился(+квас) , очень вкусно осебенно когда жара.Но фоти , чесно желают лучшего..... скинуцца чтоли на фотик ?Саша
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)
Я не кулинар,но на крайняк,можно кубик из костей животных добавить,и не сметану,а майонез...
Пасибочки
самое ТО!!!
yaplakal.com