Таки теперь вы знаете 4 способа готовить винегрет))) Могу предложить пятый. Капельку имбиря для аромату.
Это сообщение отредактировал FKaplan - 29 апр 2012 в 01:47
звери! *яростно жарю стейк на чугунине* мой соус простецкий к этому болюду, лью соевый соус и сок лимона на горячую сковородку вместе с тем что образовалось при жарке стейка, и выливаю через секунд 15 прямо на мясо! а ваще давным давно уже по рецептам не готовлю - что в голову вбредет то и ляпаю!
Блин жрать сразу захотелось, а в холодильнике только три голодных таракана и огурчик... Зарплату получу, начну творить добро на кухне налево и направо Автору спасибо за рецепты, с получки что нибудь сварганю
я часть той силы что вечно хочет зла • На сайте 16 лет
0
не для меня все эти соусы. Аллергия даже на привкус чеснока, не говоря о том, что сьесть чеснок. Соусы люблю всякие разные, но стараюсь делать их без чеснока и сырого лука.
Кстати кто-нить знает что можно сотворить из соевого соуса при жарке мяса либо рыбы на сковороде? Если просто тупо добавить, то как-то банально?
Это сообщение отредактировал Raevski - 29 апр 2012 в 19:12
Маша,замечательные соусы,но ..есть небольшое но..-они выглядят как набор мелко нарезанных ингредиентов в масле.Я согласна с FredZy ,выглядят они не как соусы и Чимичури тоже.Попробуй все-таки воспользоваться блендером,как так же советовал уважаемый FredZy, будет намного лучше.
КошкаШредингера, Мань! Отличный пост... Я его в закладки Спасибо дорогая FredZy, А Вы нудный))) Тут не совсем профи собрались.. Но готовить стараются вкусно Это сообщение отредактировал FrauMarta - 1 мая 2012 в 17:39
FrauMarta пасиб) я правда старалась))) более того, скажу по секрету, что когда я ела стейки в одном из лучших мясных ресторанов нашей маленькой страны - чимичури был тоже кусочками, ибо он не перемалывается))) про остальные - тут да, надо конечно блендером, но мне подарили такой нож что теперь, я учусь резать как крутые шеф-повара и использую любую возможность потренироваться)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, соусы КошкиШредингера очень даже по душе. Лично меня, в ее рецепте соуса, привлекло именно наличие чеснока... 
yaplakal.com