Пирожки со шпеком, Латвийская кухня

Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
КошкаШредингера автор 26 янв 2012 в 23:15
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
Сообщений: 3 189
Myta
Идея классная! надо наделать таких с сыром и копченостями smile.gif и пивооооооооо
но в настоящих пирожках тесто все таки дрожжевое smile.gif
Все комментарии:
andruxan 26 янв 2012 в 23:16
Ярила  •  На сайте 19 лет
7
Цитата (Myta @ 27.01.2012 - 00:10)
Вот такие получаются ленивые пирожки

у кого получаются? ну в принципе от тебя другого и не ожидал...
http://www.4ernika.com/archives/493
lazyivolga 26 янв 2012 в 23:18
Ярила  •  На сайте 16 лет
2
Цитата
Добавлено в 22:43 lazyivolga спасибо большоеЯ сало, вообще не ем, но тут другое дело!


Не - я сальце то люблю.
Но воспоминания детства...

У меня была в школе подруга - ну душа в душу дружили.
А у нее дома готовили как-то странно - не знаю, откуда они приехали, но мы к такому не привыкли.
То голову свиную целиком запекут - с пятачком, зубами. И, мол, бери щечку - самое вкусное, угощайся. А я даже смотреть на нее не могу, не то что есть.
Пирожки они с салом тоже пекли - я как-то с тех пор с подозрением к ним отношусь.
КошкаШредингера автор 26 янв 2012 в 23:19
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
1
andruxan
ого... однако smile.gif

Добавлено в 23:20
lazyivolga
да уж, детские травмы это на всегда smile.gif можно больше мяска чем сала gentel.gif
kane77 26 янв 2012 в 23:24
Приколист  •  На сайте 17 лет
1
ел как то однадны мммммм.... теперь сделаю, вспомню давно забытый вкус
Kornel 26 янв 2012 в 23:38
Весельчак  •  На сайте 15 лет
4
В догон опишу рецепт вкусняшки, которая есть типа нац. блюдо.

Варим серый горох с солью до готовности, сливаем, туда кидаем вышеописанную мясо-сало-луковую смесь. Брольше топлёного жирка - лучше.

Наливаем стакан кефира. Наворачиваем, в паузах запивая из стакана.

Вот это Рига.

Блюдо зовётся серый горох со шпеком. Одно из тех самых титульнфх нац. блюд.

Лично мне очень нравится. Реально вкусняшка.

Будете в Риге - требуйте! Почти везде должно быть. Pelekajs zirnis ar speku.
Scodero 26 янв 2012 в 23:40
ЯСаня  •  На сайте 20 лет
2
Цитата (байкер @ 26.01.2012 - 22:56)
Вкуснятина однако! Буду делать. bravo.gif

тоже не знал что такое шпек... Ну не слышал... Начинка интересна, тушу комп - иду уговаривать любимую на тесто... Надеюсь уговорю, и завтра отведаю
pav10 26 янв 2012 в 23:40
Ярила  •  На сайте 16 лет
2
Да тесто выглядит отлично, но ИМХО, начинка (сало+ копченое мясо) будет тяжеловатой для желудка.
КошкаШредингера автор 26 янв 2012 в 23:48
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
1
Kornel
да smile.gif мой папа это обажает smile.gif

Scodero
дадада! это НАДО отведать smile.gif

pav10
поэтому блюдо больше осенне-зимнее smile.gif согреться калориями от жирка smile.gif
dimauskas 26 янв 2012 в 23:57
Bronxer  •  На сайте 14 лет
2
А я вот все немогу сделать цэппелины! не выходит!
dinaburger 27 янв 2012 в 00:01
Ярила  •  На сайте 15 лет
1
Я такие пирожки как начал трескать на Лиго, так и не могу остановиться! Ибо никакой лимонад мне нафиг не нужен, а вот пиво, пирожки, сыр тминный и прочие наши латвийские вкусняшки - это ДА!
КошкаШредингера автор 27 янв 2012 в 00:02
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
1
dimauskas
надо попробовать smile.gif уверена - это не так сложно должно быть smile.gif
Бомжык 27 янв 2012 в 00:04
заходи, ложись, здравствуй  •  На сайте 16 лет
5
пирожки щикарны.
я обычно один большой делаю, но его потом резать, раскладывать... а тут - аки семки - только захрустят! vilka.gif
Многоуважаемый автор!
Ответственно обещаю, что все Ваши кулинарные произведения в ближайшие два-три дня попадут на страницы "Кулинарной Книги ЯПа"!
loleg 27 янв 2012 в 00:05
Умею признавать чужие ошибки  •  На сайте 17 лет
1
а молоко и дрожжи в каком то специальном магазине покупали? cool.gif
КошкаШредингера автор 27 янв 2012 в 00:07
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
3
Бомжык
Гуру pray.gif
спасибо большое smile.gif
dimauskas 27 янв 2012 в 00:07
Bronxer  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (КошкаШредингера @ 27.01.2012 - 00:02)
dimauskas
надо попробовать smile.gif уверена - это не так сложно должно быть smile.gif

у меня они в воде разваливаются ! а так все по рецепту !
КошкаШредингера автор 27 янв 2012 в 00:08
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
1
loleg
да нет smile.gif
у нас тут все магазины это продают gentel.gif

Добавлено в 00:08
dimauskas
а если на пару?

Добавлено в 00:10
dinaburger
тмин не очень люблю... но нам всегда привозят с Латвии черный кисло-сладкий хлеб smile.gif мммммм
Yarecc 27 янв 2012 в 00:14
Весельчак  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (pav10 @ 27.01.2012 - 00:40)
Да тесто выглядит отлично, но ИМХО, начинка  (сало+ копченое мясо)  будет тяжеловатой для желудка.

Ну, это же не блюдо каждого дня. Иногда можно (нужно) попробовать.
Кошка, спасибо за идею. idea.gif
Kornel 27 янв 2012 в 00:16
Весельчак  •  На сайте 15 лет
1
Цитата (КошкаШредингера @ 26.01.2012 - 23:48)
Kornel
да smile.gif мой папа это обажает smile.gif


Дык йоптыть... вкусняшка-же. Хоть и дико на первый взгляд.


Для сумлевающихся - никаких проносов желудка не происходит, усё кошерно!
dimauskas 27 янв 2012 в 00:22
Bronxer  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (КошкаШредингера @ 27.01.2012 - 00:08)
loleg
да нет smile.gif
у нас тут все магазины это продают gentel.gif

Добавлено в 00:08
dimauskas
а если на пару?

Добавлено в 00:10
dinaburger
тмин не очень люблю... но нам всегда привозят с Латвии черный кисло-сладкий хлеб smile.gif мммммм

по рецепту в кипящую воду кладут.или секрет какой есть или руки крюки.
КошкаШредингера автор 27 янв 2012 в 00:26
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
1
dimauskas
может воды надо не много и выкладывать по паре штук пока варишь?
я тут смотрю по рецепту их еще и обжарить можно потом..
Rohan 27 янв 2012 в 00:29
Ярила  •  На сайте 16 лет
1
Хочу!!!! Хочу!!!! Хочу!!!!
dimauskas 27 янв 2012 в 00:39
Bronxer  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (КошкаШредингера @ 27.01.2012 - 00:26)
dimauskas
может воды надо не много и выкладывать по паре штук пока варишь?
я тут смотрю по рецепту их еще и обжарить можно потом..

еще раз попробую и все! у литовских бабушек буду спрашивать секрет.а слюни подберу.
КошкаШредингера автор 27 янв 2012 в 00:56
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
1
dimauskas
обязательно поделись рецептом бабушек! smile.gif
ПодлыйРыцарь 27 янв 2012 в 01:34
агент госдепа  •  На сайте 16 лет
1
Цитата (КошкаШредингера @ 26.01.2012 - 22:41)
ПодлыйРыцарь
а как так? это же просто обязательно дать попробовать всем гостям Риги...

я к вам на день летнего солнцестояния попал )))
Это почти как пасха у нас... 5 дней полного писца и вымерший город...

все вымерло в окрестностях Риги, много хороших мест было закрыто...да и в старом городе, что-то глаз не упал на нац. блюда... такие вот грустные дела. Но все-равно понравился и город и люди. Непродавайтесь москалям пожалуйста )))
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 22 046
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх