однако. у FrauMartы даже фаст-фуд выглядит божественно. Юль, ну вот как это у тебя получаеццо? насчет использовать готовые лаваши - неплохая идея. но таки стоит позаморачиваться с кукурузными лепешками. очень в тему они тут будут
FrauMarta ,вражья же ты сила!Ну как такое смотреть,пусть и только что поев!?Я практически точно такое делал,бурритос с разной начинкой,на днях мой ДР,придется опять кашеварить.Укроп тебе.
Шаурма по домашнему? Можно завернуть в эту лепёшку всё, что осталось неоприходованным в холодильнике. Меня угощали такой начинкой: брынза (настоящая!!!), оливки, базилик и... всё! Очень необычные ощущения! Всё ж безопаснее, чем покупать это на рынке.
Эдлен, шаурму по домашнему как нибудь выложу))) Это не совсем то... И лепешки не совсем для шаурмы.. И начинка... Фасоль и чили в шаурме не пробовала))
Такие лепёшки часто просил приготовить маму, после жену. Когда хочется что-нибудь к чаю. Просто, быстро и дёшево. А уж завернуть можно любую вкуснятину. Чаще я ел эти штуки с обычным вареньем. У Вас это красиво и наверное так же вкусно.
Я бы FrauMarta проверил на принадлежность к Эльфам, уж больно ей лес дары свои отдает легко, да и красива сильно! Все вещи в тесте вызывают особенную радость ибо обычно это всегда вкусно а в некоторые года заменяли хлеб, на который не хватало монет.
Да простит меня наша дорогая Фрау Марта, но решил я наглым образом внедриться в тему . Давненько не делал я буритто! И вот, благодаря Фее, вспомнил и решил приготовить. Но, по своему обыкновению, немного поэкспериментировал. А точнее, захотелось мне внести в мексиканское блюдо средиземноморские нотки. Отчёт состоит из 10 фото.
Ну, тортиллу-то оставлю без изменений, ибо лучшего для заворачивания начинки трудно себе представить. А вот сама начинка даёт прекрасную возможность разгуляться! Начну с кардинальных перемен - заменю традиционную чёрную фасоль на более распространённый в странах средиземноморья « конский горох» или нухат ( нут). Для быстроты и простоты так же использую уже готовый горох из банки. Кроме того, в качестве мясного сопровождения будет курица, замаринованная « а ля гирос» .Чили, болгарский перец, лук, петрунька и чеснок..ну куда же без них?
Тесто. Фрау Марта всё прекрасно описала, так что повторяться нет смысла. Замешиваем и делим на восемь частей. Накрываем полотенцем и пусть себе стоит, отдыхает.
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
1
(много нечленораздельных звуков)
Это не фаст-фуд. Это вкусная ЕДА!!!
Хоть я и не любитель сильно острого, но вариант с курицей а-ля гирос меня заинтриговал. И кстати у нас начали продавать лаваш с кукурузной мукой, заморачиваться меньше. Спасибо, други!
Фрау Марте огромное спасибо! Копец, меня редко можно удивить едой. Но блин, так вкусно кажется всё. Спасибо и конечно жирный + З.Ы. Буду экспериментировать с ингредиентами. Наиболее вкусный выложу
Boris, Гы))) Твоя ссылка больше к шаурме относится))) У меня типа с кукурузной мукой... А не лаваш))) Похожи блюда. Лепешка, завернуть. Но начинка.. Фасоль и чили перец))) В шаурме этого не бывает
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com