НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
Сообщений: 10 433
Цитата (FrauMarta @ 19.06.2011 - 13:47)
ПЕНСИОНЕР
Скрытый текст
Вы гениальны))) Вкусная тема! В деревню сразу захотелось)))) Там бабушкин сыр и творог..
. Да вот тут... вроде похвалила Вас... Не совсем ответ поняла. Вернее совсем не поняла.
Сударыня, я в том смысле, что вот тоже сижу сейчас у себя дома. Тоже деревня..., но давно уже не та! А сердце и душа рвутся туда, на волю, к воде ... Так что, ни Боде мой, ни в коем случае не хотел вас как-то задеть. Если показалось вам так - простите великодушно!
Добавлено в 13:28
Цитата (alzikus @ 19.06.2011 - 14:21)
andy2308 Не надо химии Йогурт сквасит отлично. Проверено
Если он сделан из натурального молока и без консервантов ... Что, увы, в случае заводского исполнения вряд ли возможно.
ПЕНСИОНЕР,Что то совсем удивилась. А что это было?
Возможно, ПЕНСИОНЕР имел в виду - осознать бренность бытия, бросить ВСЁ, комп, работу, город. И, взяв с собою, только минимальный набор путешественника (котомку), устремиться в деревню. Напустить коз, коров, кроликов, курей. Засадить огород огурцами, зеленью, картошкой, топинамбуром и тыквою. Выписать газетку "Мценский край" и наслаждаться жизнью, наполненной смыслом.
Матушка, которая сейчас в "деревне" пасёт младшего отпрыска, нашла канал поставки козьего молока. Жду-не дождусь, я любого молока могу выпить три литра зараз (если голодный, конечно).
Безусловно. НО!!! Вкус, цвет, запах ... Сравнимо? Я вот печку сейчас топлю. Буду ставит молоко топить. А потом, уже из топленного и сырок изготовим. Творожк может быть... Вот тогда и сравним. Ага?!
Безусловно. НО!!! Вкус, цвет, запах ... Сравнимо? Я вот печку сейчас топлю. Буду ставит молоко топить. А потом, уже из топленного и сырок изготовим. Творожк может быть... Вот тогда и сравним. Ага?!
Печки нет , это минус , согласен . Топлённое молоко на плите делаю . Вот творог из топлённого молока , не пробывал и не видел .
Baлентиныч, вот ты прелесть моя))))) Обожаю! И тебя и газету Мценский край)))) И улицу Ленина на которой милиция Мценска))) ПЕНСИОНЕР, та у меня деревня))))
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 19.06.2011 - 15:39)
Да и у меня тоже ... в смысле где живу постоянно. Только тут уже ... вообщем не айс. Поэтому и завел себе подальше местечко. Готовлюсь туда сбежать.
Неужели... то, что я подумал?
Скрытый текст
Зибирен?
А по теме-подобным способом (под гнётом) делаем из сметаны домашнюю пасху с изюмом на ПАСХУ.
Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 19 июн 2011 в 14:45
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
Цитата (Моргана @ 19.06.2011 - 07:34)
ПЕНСИОНЕР , раз уж тема о молоке и молочных продуктах, можно Вас попросить, если не сложно, как-нибудь выложить рецепт топлёного молока(коровьего). Наверняка делаете! У нас на рынке продают такую штуку: в стаканчиках какой-то молочный продукт (называют все топлёное молоко), густой, как сметана или йогурт , а сверху самая вкуснотища- румяная корочка. Я у торговок попыталась рецепт выведать, рассказали, но у меня не получилось, наверняка какую-то тайну или секретик скрыли.
И не думаю перебивать уважаемого ТС. Но: самый простой рецепт приготовления топлёного молока в городских условиях:
Инградиенты: термос 2л, молоко 2 л.
Способ приготовления: молоко вскипятить, залить в термос, закрыть, подождать 24 часа (сутки).
Вуаля! Топлёное молоко готово! И толика коричневой корочки вверху термоса-лучшее тому подтверждение!
ПЕНСИОНЕР Ну Вы же и сами понимаете, о чем я говорю. Выехать на рыбалочку можно и из города, а свинарник чистить да по жаре в огороде копаться или по осень грязь месить... - далеко не романтика...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Нифига никакой романтики в деревне нет. Проверено на личном опыте.
yaplakal.com