Иваныч, за посвящение - отдельное спасибо! А вот с копчением... Сподвигнешь ты меня, поставлю я и у себя во дворе коптильню. Сало коптить буду ( а что еще на Украине коптить?)
Ты не один в намерениях насчет коптильни))) Надо делать. От деда моего остался рецепт копченого окорока целиком, такой вкуснятины я больше нигде не ел. Рыба аппетитная как и всё остальное у ПЕНСИОНЕРА.
Пенсионер Подскажи опилок сколько ложить? А то много положиш горчить не будет? По поводу стерилизатора он из нержавейки(у меня коптильня тоже) а она не требует не покраски ну и нержавеет Да и при нагреве не ведет сталь моется легко (очень рекомендую) Если надо могу скинуть ссылку где брал свою коптильню Там есть размеры и фото у себя где нибудь на заводе закажеш.
Иваныч, за посвящение - отдельное спасибо! А вот с копчением... Сподвигнешь ты меня, поставлю я и у себя во дворе коптильню. Сало коптить буду ( а что еще на Украине коптить?)
Ты не один в намерениях насчет коптильни))) Надо делать. От деда моего остался рецепт копченого окорока целиком, такой вкуснятины я больше нигде не ел. Рыба аппетитная как и всё остальное у ПЕНСИОНЕРА.
байкер, если можно и мне рецепт окорока пришлите, пожалуйста.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
От деда моего остался рецепт копченого окорока целиком, такой вкуснятины я больше нигде не ел. Рыба аппетитная как и всё остальное у ПЕНСИОНЕРА. 
))))
yaplakal.com