Борщ, Способ приготовления

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Деверо 25 апр 2011 в 17:48

Ярила • На сайте 15 лет

Вставлю и свои 5 копеек. Не уксус, а лимонный сок или лимонную кислоту добавляю. И чайную ложку сахарку булькаю в кастрюлю.
Любят у меня дома именно так.

muty 25 апр 2011 в 17:57

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (Акация @ 25.04.2011 - 18:40)

Поражаюсь мужеству товарищей, вновь и вновь рискующих выкладывать рецепт борща.

)) Жму руку и зеленые капы.

Вот думаю, стоит ли дочку поднапрячь с фотиком, когда буду борщ варить или уже никому не интересно?...

Уже как в том анекдоте: " - А Вы, товарищ прапорщик, всё обещаете, обещаете..." Выкладывать надо , а не спрашивать

Акация 25 апр 2011 в 18:05

антидепрессант • На сайте 17 лет

muty
Ни наааю, я еще ни разу не обещала. А тут лопатка баранья повернулась, думаю на выхи борщеца забацат из нее, точнее, из оставшихся костей.

Кстати, пока Вы тут, имбирь любит какое мясо? Свежий имбирь. Лежит и просится в блюдо, а я и не знаю.

muty 25 апр 2011 в 19:06

Ярила • На сайте 16 лет

Акация , имбирь любит всякое мясо , немясо и даже совсем не мясо ( например, кофе). Всё в Ваших руках

Акация 25 апр 2011 в 19:14

антидепрессант • На сайте 17 лет

Цитата (muty @ 25.04.2011 - 20:06)

Акация , имбирь любит всякое мясо , немясо и даже совсем не мясо ( например, кофе). Всё в Ваших руках

))
Не готовила с ним никогда. Вот и в барашка побоялась положить.

Ossillydar 25 апр 2011 в 20:28

Ярила • На сайте 15 лет

Акация

Цитата

Вот думаю, стоит ли дочку поднапрячь с фотиком, когда буду борщ варить или уже никому не интересно?...

Нэ, ну шо таки за вопросы, не делайте мне грустно. Таки не бывает не интересно. Вы выклаживайте, а мы уже будем радоваться )))

Цитата

пока Вы тут, имбирь любит какое мясо? Свежий имбирь. Лежит и просится в блюдо, а я и не знаю.

Любое, ... почти. Баранину, телятинку, свинику. А курочка под имбирём?
Добавлю. Свежее.
Дело в том, что в некоторых кухнях используют вяленое мясо (например бешбармак по-каракалпакски, из вяленой баранины), так вот там оное будет не очень...
Ну и некоторая дичь (джейран, сайгак, лосина, медвежатина) не сочетается, там мясо достаточно "серьезное", своеобразное, оно иного подхода требует.

Скрытый текст

Кстати, в жизни ел многое - и медвежатину, и варанов, джейранов-сайгаков, оленину и лосину...

Это сообщение отредактировал Ossillydar - 25 апр 2011 в 20:54

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7 446
0 Пользователей: