Я то думаю... гадаю .... как жеж в воскресенье в себя прийти))) СПАСИБО Бомжик, ушел супчиком лечится по твоему рецепту Вообще спасибо за рецепты, всегда легко читается (даж после весёлых праздников )и вкуснейше получается! Т.ч.
БоРмАn, держи фарш, крути фрикадельки, я пока воду поставлю и овощя начищу. Да, и очень бы хотелось на лаосцев с камбоджийцем взглянуть: как они с утра выглядят.. утро китайских пчеловодов нервно курит muty
Цитата
А ПОЧЕМУ ИМЕННО ПЛАВЛЕННЫЙ?
В принципе, Ossillydar, ответил в точку, не добавить не убавить. Плавленный сырок дает супу нежно-кремовую консистенцию, добавляет насыщенности. Твердые сорта аналогичным образом использую, например к разным соусам (к спагетти-макаронам). При чем даже не все плавленные растворяются без остатка, что не есть гуд, ибо неэстетично и невкусно. Этот момент, думаю, на совести производителей сырка. Акация
Цитата
Не психиатр, но думаю, это совесть.
а что, хорошая мысль... мне нравится! стало быть совесть у меня все-таки есть
plooto777
Цитата
Читаю и вижу, что что-то очень знакомое! А когда добрался до засыпания манной крупы, вспомнил!!! Такой же супчик мне готовила мама, когда я был совсем мелким.
ну вы даете, товарисчи. с вами к психоаналитику ходить не надо... После этого коммента прямо ярко всплыло в памяти... как будучи мелким и лет до семи-восьми весьма часто подверженным разным ангинам-простудам, валяюсь с высокой температурой... а потом болячка потихоньку начинает отпускать, и на мамин вопрос: "Что тебе сварить покушать?" я заказываю - пустой супчик... так мы его называли. Картошка, лучок-морковка на сливочном масле запассерованная и манка... 15-20 минут и супчик готов.. так вот откуда этот ингридиент в рецепте! Это подсознание выдало мне во взрослом возрасте! Это сообщение отредактировал Бомжык - 17 апр 2011 в 12:01
ещё зиру, например, в ладонях перетирать. Именно не между пальцами, а в ладонях ...
Это жеж классика, когда аромат протертой зры прибавляет тепло рук и по кухне... волнами... Что называется, "это по-нашему", расцеловал прям таки )))
Это сообщение отредактировал Ossillydar - 17 апр 2011 в 14:08
Супчик этот замечателен,уже испробовали,только за сыром пришлось в магазин сгонять!Респект аффтару изготовителю. Хорош так же шерх.Похлебка сваренная на крепком говяжьем бульоне с добавлением мелко рубленного мяса, большого количества чеснока, смеси острых перцев и пряной зелени.Для пущей сытности добавляется немного мелкой лапши и заправляется небольшой частью сметаны или кефира.Если есть возможность готовлю его перед возлиянием и употребляю в два захода, сначала жидкую часть, потом густую.После второй чашки похмела как не бывало.
Это сообщение отредактировал Hetzer - 31 мар 2012 в 21:33
Серега, залажу я, значит, с утра в кулинарию и херраксь! то что доктор прописал! и как раз все кроме сырочка в доме есть! и нужен супчик организму сильно! и даже приму с утра(13:18) 50 все же! спасибо тебе, бро! зелень.
Супчик конечно хорош, но кто его с бадуна готовить то будет? Жена-навряд ли. Ну а сам-быстрее кончишься, чем приготовишь)))
Если жена не отдрессирована, вари сам с вечера. К синьке вообще нужно подходить вдумчиво. Чтобы с утра не было мучительно больно... И вообще, окрестил я супчик. Кулинария должна служить народу, ибо нех...
Теща моя, замечательная женщина, я как-то вам о ней рассказывал уже. Время от времени с ней под рюмку чая любим подолгу за жизнь побеседовать. Как-то после ужина оказался у нас с ней на двоих графинчик и помидорка. Разошлись далеко заполночь, а наутро на столе тоскливо стоял пустой графинчик и 1/6 часть помидорки… Посуду (рюмки в смысле) – помыли.
Если товарисчь, которого вы реанимируете, к тому времени нашел в себе силы занять вертикальное положение и причапал на кухню – пусть фрикадельки накрутит. Трясущимися-то руками… то еще зрелище, будет возможность – понаблюдайте, не пожалеете
А что делать если сам такой же?
PS: Наше в себе силы, пошел за фаршем (Вот всё есть кроме него - подставааа )) )
Это сообщение отредактировал FreeS777 - 12 июн 2013 в 10:31
Блин... даже страшно спрашивать, а что там тогда с лаосцами и камбоджийцем?Отчаянные ребята, праздновать свой Новый Год в Новосибе с русскими!)))))
Летом. В государственный праздник. А супчик и правда отличный. Немного от себя добавлю, у меня тетка работает в Германии в ресторане. Они там делают типа этого, только при зажарке добавляют грибы (можно из банки), вместо кукурузы иногда кладут зеленый горошек. Сыр добавляют из ванночки, типа Виолы, в конце - сливки, и очень много лука-порея. Я делала не раз - очень вкусно. Манку не кладут. А муж у меня с похмелья только хаш может пожрать.
как рекомендовал Пенсионер, бульончик с перчиком и лимоном, каждый раз вспоминаю))) всегда помогает)))) Ну это как вариант))) Самый супер пупер вариант, это случайно, оказаться соседом Бомжика
ЗЫ: Если честно, повезло моим товарищам А Бомжику отдельное спасибо Это сообщение отредактировал FreeS777 - 13 июн 2013 в 00:59
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)и вкуснейше получается! Т.ч. 
мне нравится! 
А что делать если сам такой же? 
yaplakal.com