байкер Ту вот ребята авторитетные уже все сказали мне добавить собственно нечего.Еще раз от миня плюс обнимус. Вот только благодаря таким постам кулинария на ЯПе стала значимой страничкой.И еще, за то что не боишься икспириминтировать респектище!!!!
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
2
Руслан, снова спасибо тебе от моих! Делал сегодня снова пахлаву, внеся такие незначительные изменения-к орехам добавил не только изюма, а поровну кураги и чернослива (грамм по 300 всего)
Ум отъешь! (пара фоток, чай прямо сейчас пью, фотки минут 5 назад деланы)
Рас!
Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 20 мая 2011 в 16:27
ТопоГРАВ Ну шо я сделал в ответ на фотки, думаю уточнять нет смысла? У меня закрадывается подозрение, что я скоро последую за вами в Пахлава-мастера... Уж оченна всё такое соблазнительное )))
Капая на грудь злобно восторженной эмоцией, добавляю в памятный список по заголовком "Получить с крымского мотоциклиста за: 1. Грудинку по средневековой технологии, В римской духовке 2. Печень баранью в сетке на мангале 3. Овощи с бараньими ребрышками тушёные 4. Обижание собакена мужского пола ............. еще один пункт. 5. Пахлаву Крымскую Орехово-медовую! .........." Чувствую, что в этом году надо счет предъявлять, а то сманят его в Скадовск, на пляже пахлаву распространять..., ищи его в степях. Спасибо, Руслан, только скажи - у вас мед каштановы водится, или с собой везти?
Можно я 5 коп вставлю, в качестве совета) Очень здорово получается пахлава из теста Фило, к сожалению фоток не делала, когда готовила, а вот такие корзиночки из него получаются, наполнить можно чем угодно: как у меня, можно жульеном, можно салаты порционно гостям подавать в них)
Добавлено в 21:41 Для изготовления этого гнёздышка из фило, нужна круглая, деревянная перекладина от вешалки (плечиков)...))))))))))))
байкер Хочу сказать тебе спасибо за рецепт. На креативный камент меня не хватило, вся вышла у Янчело в теме. Мед брала горный каштановый. Но где-то что-то не срослось. Получилось суховато, но все равно вкусно. Си... я уже показывала, поэтому покажу фото готового блюда. В следующий раз буду делать по отдельности, а не целым) п.с. остыла пахлава. Попробовали, нет, самое то получилось)))
Это сообщение отредактировал AiceWein - 20 фев 2014 в 13:38
накидываем предварительно аккуратно разделив, и сняв с протвеня, на протвень под неё лучше стелить фольгу, но кончилась. а ехать за ней было лень,
Не фольгу. Открою тебе страшную тайну. Есть такая бумага для выпечки. Это сколько ж тебе пришлось потом противень отмывать? А с бумагой всё намного проще. Выкинул её, крошки с противня смахнул и всё!
Надо будет как нибудь заморочиться, к чаю самое оно!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com