борщик с фасолями, борщик наваристый


Страницы: (3) 1 2 [3]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Bukashko

7.02.2011 - 17:57

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 13.07.09
Сообщений: 31

Цитата (muty @ 7.02.2011 - 18:26)

Цитата (Акация @ 7.02.2011 - 08:34)

У меня бабушка сало с чесноком в ступке толкла. Жаль, я маленькая была, не подсмотрела, как бабуля над борщом колдует, получался такой, что с пальцами можно было съесть. Да еще из овощей со своего огорода.... Ммммм... Аж слезы навернулись от воспоминаний.

Мой отец так и делает. Называется это ЗАТОЛЧКА, для нее надо сало , которое полежало в холодильнике хотя бы месяц (так вкуснее) мелко порубленный чеснок и мелко порубленный лук

У меня муж для борща обязательно такую заправку делает, тоже нет ступки, так он скалкой на деревянной доске все в кашицу растирать умудряется.
Обожаю борщ с фасолькой. Слюной не исхожу только потому, что в холодильнике кислые щи имеются.

[^]

alexskoch	7.02.2011 - 18:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 29.03.10 Сообщений: 319	Ребята подскажите можно фасоль добавить консервированную? Мне кажется что даже вкуснее может получиться... Это сообщение отредактировал alexskoch - 7.02.2011 - 18:21
	[^]

azll2	7.02.2011 - 18:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 8.12.09 Сообщений: 233	alexskoch ,у каждого свой вкус.так что поэкспериментировать думаю можно
	[^]

Бомжык	7.02.2011 - 18:41 [ показать ] 2
Статус: Offline заходи, ложись, здравствуй Регистрация: 16.12.09 Сообщений: 2698	alexskoch как по мне - можно, но при этом желательно брать не в томатном соусе, так как он в свою очередь может специфически повлиять на вкус готового блюда
	[^]

Bukashko	7.02.2011 - 18:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.07.09 Сообщений: 31	alexskoch я добавляю, когда на скорую руку готовлю- вполне нормально, только она очень мягкая, в самом конце ее кидать
	[^]

Laputa	7.02.2011 - 19:25 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.04.09 Сообщений: 2004	Да-да-да! Это очень классный рецепт! Чо плюсов так мало? Хохлы за ложками побежали, неуспевают на крестик нажать!? Я успел, правда через день и на работе...
	[^]

muty

7.02.2011 - 22:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.10
Сообщений: 1445

Цитата (alexskoch @ 7.02.2011 - 18:12)

Ребята подскажите можно фасоль добавить консервированную? Мне кажется что даже вкуснее может получиться...

Сдается мне, что не стОит, вкус соуса очень повлияет на борщ...

[^]

Lorddimon	4.02.2019 - 22:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 27.06.14 Сообщений: 163	Аж слюной подавился. )))
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6474
0 Пользователей: