борщик с фасолями, борщик наваристый

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Bukashko 7 фев 2011 в 17:57

Шутник • На сайте 17 лет

Цитата (muty @ 7.02.2011 - 18:26)

Цитата (Акация @ 7.02.2011 - 08:34)

У меня бабушка сало с чесноком в ступке толкла. Жаль, я маленькая была, не подсмотрела, как бабуля над борщом колдует, получался такой, что с пальцами можно было съесть. Да еще из овощей со своего огорода.... Ммммм... Аж слезы навернулись от воспоминаний.

Мой отец так и делает. Называется это ЗАТОЛЧКА, для нее надо сало , которое полежало в холодильнике хотя бы месяц (так вкуснее) мелко порубленный чеснок и мелко порубленный лук

У меня муж для борща обязательно такую заправку делает, тоже нет ступки, так он скалкой на деревянной доске все в кашицу растирать умудряется.
Обожаю борщ с фасолькой. Слюной не исхожу только потому, что в холодильнике кислые щи имеются.

alexskoch 7 фев 2011 в 18:12

Приколист • На сайте 16 лет

Ребята подскажите можно фасоль добавить консервированную? Мне кажется что даже вкуснее может получиться...

Это сообщение отредактировал alexskoch - 7 фев 2011 в 18:21

azll2 автор 7 фев 2011 в 18:21

Приколист • На сайте 16 лет

alexskoch ,у каждого свой вкус.так что поэкспериментировать думаю можно

Бомжык 7 фев 2011 в 18:41

заходи, ложись, здравствуй • На сайте 16 лет

alexskoch
как по мне - можно, но при этом желательно брать не в томатном соусе, так как он в свою очередь может специфически повлиять на вкус готового блюда

Bukashko 7 фев 2011 в 18:47

Шутник • На сайте 17 лет

alexskoch
я добавляю, когда на скорую руку готовлю- вполне нормально, только она очень мягкая, в самом конце ее кидать

Laputa 7 фев 2011 в 19:25

Ярила • На сайте 17 лет

Да-да-да! Это очень классный рецепт! Чо плюсов так мало? Хохлы за ложками побежали, неуспевают на крестик нажать!? Я успел, правда через день и на работе...

muty 7 фев 2011 в 22:45

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (alexskoch @ 7.02.2011 - 18:12)

Ребята подскажите можно фасоль добавить консервированную? Мне кажется что даже вкуснее может получиться...

Сдается мне, что не стОит, вкус соуса очень повлияет на борщ...

Lorddimon 4 фев 2019 в 22:28

Весельчак • На сайте 12 лет

Аж слюной подавился. )))

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6 922
0 Пользователей: